Làm thế nào để chuẩn bị cho nước xốt cho sườn heo?

Có lẽ một phần yêu thích nhất của thịt lợn, được sử dụng cho việc chuẩn bị các món ăn nhẹ khác nhau là xương sườn. phổ biến của họ nói khả năng chi trả và đơn giản của sự chuẩn bị, vì vậy sản phẩm này là rất phổ biến trong thực đơn hàng ngày. Từ súp cạnh, món garu Hungary, các món ăn thứ hai, họ được chiên trong chảo và nướng, ngâm trước đó. Đó là trong nước xốt là bí quyết làm thơm, mềm và xương sườn ngon ngọt. Hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chuẩn bị nước xốt cho sườn heo để họ có được một ngon và hấp dẫn.

Soy-mật ong ướp thịt lợn

Thành phần: Ba thìa lỏng mật ong, hai muỗng canh nước tương, hai muỗng canh bột ớt (ớt chuông cắt nhỏ, tỏi, dấm, nước sốt cà chua và dầu ô liu), và một trăm gram rượu vang trắng, một thìa "Worcester" sốt, một nhúm ớt, hai tép tỏi, ba muỗng canh dầu ô liu hoặc thực vật.

Để chuẩn bị các sườn thịt lợn trong mật ong xốt, trước tưới của họ 1,5 tách nước với một mật ong muỗng, hỗn hợp và phép đứng trong một thời gian. Trong khi đó, bắt đầu chuẩn bị cho nước xốt. Để làm điều này, làm sạch tỏi và cắt răng của mình trong một nửa. Trong một chảo nóng dầu ô liu và chiên tỏi vào nó. Bên cạnh nó được thêm vào tất cả các thành phần khác và trộn đều. nước xốt này được trái sườn heo cho hai tiếng đồng hồ để họ ngâm trong tất cả các hương vị và có một hương vị tinh tế sau khi nấu. Sau khi chiên sườn thời gian trong lò được định kỳ phun một chất lỏng có mùi thơm.

Recipe ướp sườn heo

Thành phần: một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê hạt tiêu đen trệt, ba chive, một muỗng nước tương, một lượng nhỏ gừng, một muỗng canh mật ong.

Tỏi nghiền nát, gừng chà vào một vắt, đặt nó tất cả trong một bát và thêm tất cả các thành phần còn lại, khuấy đều. Ướp cho sườn heo đã sẵn sàng, nó giảm thịt và để lại nó cho một đêm, với container thu hoạch ở nơi mát mẻ. Sau đó, sườn nướng trong lò. Các món ăn hóa ra ngon ngọt, dịu dàng và đầy hương vị.

Nước xốt cho thịt lợn với táo

Thành phần: hai hành tây, hai quả táo lớn, một nửa ly rượu vang trắng, một nửa chén dầu thực vật, một thìa đường, một muỗng cà phê muối, hai muỗng canh đậu Hà Lan hạt tiêu đen.

Hành tây và táo mà không cần hạt cọ xát vào một vắt tốt, xay hạt tiêu. Tất cả các thành phần, trừ muối, được trộn lẫn và đưa vào một hỗn hợp của sườn heo, để lại cho họ để truyền tải được mười hai giờ. Nửa giờ trước khi kết thúc quá trình ướp, thịt được ướp muối. Nướng sườn heo trong lò, nước xốt do đó có thể được sử dụng như một nước sốt để tưới thịt để nó không bị đốt cháy.

nước xốt ngọt với rau thơm cho thịt lợn

Thành phần: Sáu nhánh húng tây, hai mươi bốn chi nhánh húng quế đỏ, bốn tép tỏi, hai muỗng canh đường, một chanh, một trăm gram dầu ô liu.

nước xốt này cho sườn heo nấu chín rất đơn giản. Để làm điều này, húng tây và húng quế thái nhỏ, tỏi được nghiền nát, với vỏ chanh loại bỏ và cắt nó thành dải, từ bột giấy ép nước trái cây. Trong một bể riêng biệt pha trộn loại thảo mộc tươi, nước chanh, vỏ, đường và tỏi, thêm dầu ô liu và khuấy động mọi thứ tốt. thịt lợn xốt này để lại cho sáu tiếng đồng hồ, sau đó nó được nướng.

Ướp "Pesto" cho sườn heo

Thành phần: một trăm gram húng quế, hai tép tỏi, hạt thông và năm mươi gram, một trăm hai mươi gram dầu ô liu.

Ướp cho sườn heo trong công thức này được chuẩn bị như sau: tỏi nghiền nát, đặt nó trong bát của một máy xay sinh tố, cùng với các loại hạt và lá húng quế và xay cho đến khi mịn. Dần dần thêm dầu ô liu, muối và hạt tiêu và trộn một lần nữa. nước xốt này cạnh phải mười lăm phút, sau đó họ đã được chuẩn bị theo quyết định của họ.

xốt Thái cho thịt lợn

Thành phần: Hai thìa cà ri dán, một trăm năm mươi gram sữa chua.

nước xốt này được chuẩn bị khá đơn giản và nhanh chóng. Người ta chỉ cần trộn cà ri dán và sữa chua. Để hỗn hợp này được đắm mình sườn heo và trói trong sáu giờ không phải là nơi quá lạnh. Như thời gian trôi qua, các xương sườn được lấy ra và chiên hoặc nướng trong lò.