Bagels với mứt. công thức nấu ăn nhanh

Bagels với mứt - một loại bánh tự làm đơn giản của bột mà được yêu thương không chỉ trẻ em mà còn người lớn. Chúng tôi có thể cung cấp một số tùy chọn cho nấu ăn tuyệt vời và các món tráng miệng nhanh chóng.

Bagels với mứt "Bơ"

Đối với món tráng miệng nấu ăn bạn cần: một gói bơ, hai chén bột, một trăm gram sữa nguyên chất, nấm men khô thìa nhỏ, một quả trứng, túi vani, thìa lớn dầu thực vật và hai - đường. Số điền (mứt) được định nghĩa theo ý thích của bạn.

Bắt để việc chuẩn bị

Nó là cần thiết để làm nóng sữa cho đến khi tình trạng nóng ấm nhưng không phải. Thêm đường và men. Đánh trứng và dầu thực vật, thêm vani. Trong một bơ bát chà riêng biệt với bột rây, sờn để tình trạng mẩu tốt. Tiếp theo, thêm sữa và trứng trộn, nhào bột rất gay gắt. Che lại bằng màng dính và để trong nửa giờ.

Như thời gian trôi qua, bạn có thể bắt đầu nấu ăn. Để làm điều này, chia bột thành bốn phần bằng nhau, mỗi trong số đó tung ra thành một vòng tròn khoảng bốn mm dày. Cắt từng lát thành tám mảnh, đặt trên một phần rộng của một số lượng nhỏ của điền. Quấn theo hình thức một bagel hoặc một phong bì đẹp. Sản phẩm đặt trên một tấm nướng bánh rắc bột. Đặt chúng trong một preheated đến lò hai trăm độ và nấu trong nửa giờ. Bagels với mứt có thể nhúng đầu vào bơ tan chảy, và sau đó một đường bột. Phục vụ ostyvshimi khuyến khích bởi vì điền sẽ rất nóng.

Bagels của bột với frosting

Ngào đường bột có thể được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, bởi vì nó không áp dụng nấm men. Nhào nó phải lên đến thời điểm hiện tại khi các chất béo không được hấp thụ vào bột.

Đối với bột sẽ cần một ly kem chua chất béo, một gói bơ, một tách phần tư đường và khoảng một kg bột. Điền có thể được sử dụng như một mứt dày (mận, táo, mộc qua, vv).

Chúng tôi bắt đầu để chuẩn bị bột cho bánh mì tròn

Trong một bát sàng lọc bột, làm ở giữa một vết lõm lớn. Đổ trong bơ tan chảy, cho thêm đường và kem. Tất cả các thành phần của sự pha trộn với một muỗng cho đến khi mịn.

Tiếp theo, chia bột ra thành nhiều phần, mỗi trong số đó tung ra. Với một con dao cắt thành từng miếng, ở phía bên rộng của mỗi đưa một chút điền. Chúng tôi làm bánh mỳ với mứt. Truyền bá sản phẩm trên một tấm nướng bánh mỡ để các khoảng cách ít hơn một cm giữa chúng. Nướng chúng trong khoảng một giờ. Nhiệt độ của lò nên có hơn hai trăm độ.

Trong khi cái bánh mỳ với mứt chuẩn bị có thể làm cho men. Để làm điều này, trộn hai thìa lớn bột ca cao và một nửa tách đường. Tiếp theo, dần dần đổ Bốn thìa lớn sữa nóng. Hỗn hợp được làm nóng không ngừng lo ngại rằng đường được hòa tan hoàn toàn. Mang nó vào một đun sôi, tắt nhiệt tắt và đặt hai thìa lớn bơ làm mềm bơ.

Mỗi croissant nhúng trong men và để lại một tiếng đồng hồ.

Bon Appetit!