Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Kem bánh xốp. công thức nấu ăn truyền thống và độc đáo

Bánh - đó là một điều trị có nghĩa là được yêu thích bởi nhiều người. hương vị của nó phụ thuộc vào chất lượng của bánh, tẩm (nếu cần) và kem. Phổ biến nhất là các cổ điển bánh xốp. Nấu nó khá dễ dàng. Nếu bạn thêm một vài thành phần, bạn có thể nhận được một loạt các thị hiếu. Hãy nói về làm thế nào để chuẩn bị một chiếc bánh kem bánh quy.

Để bắt đầu với đơn giản nhất công thức cho kem chua. Ông là nhanh chóng, và một lượng nhỏ nấu thành phần. Trên bánh kích thước trung bình nó là cần thiết để có 600 gram kem chua (tốt hơn là tốt) và hai muỗng canh đường bảng (số lượng có thể thay đổi, tùy thuộc vào hương vị của kem chua). Bạn hơi có thể thay đổi bánh xốp kem và thêm không có đường, và bột. Điều này sẽ tạo thuận lợi cho quá trình nấu nướng. Ngoài ra, nếu bạn thích một loại kem ngọt ngào, đường chúng ta ngày càng nhiều. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi đường (hoặc bột) được hòa tan hoàn toàn. Sau đó, chiếc áo khoác với những chiếc bánh kem, và đổ trên đầu trang của các men. bánh kem ngon này có thể được sử dụng cho các loại bánh ngọt.

Đối với những người yêu thích hương vị sô cô la cung cấp công thức kem sử dụng sản phẩm này. Để chuẩn bị của nó sẽ cần 200 ml kem, 100 gram của các ngân hàng sô cô la và một nửa bất kỳ sữa đặc. Nếu không có sô cô la, nó có thể được thay thế bằng cách trộn ba muỗng cacao và 80 gram bơ. Hãy chảo và đổ kem vào nó. Thêm vào đó sữa đặc và thanh sô cô la, grated sử dụng một cái bay (hoặc bơ cacao).

Tất cả điều này là cần thiết để nấu trên lửa nhỏ để không bị cháy. Trong nấu ăn, nó là cần thiết để không ngừng khuấy kem cho đến khi nó là khối đồng nhất nhất. Nó nên được lưu ý rằng thời gian nấu ăn phụ thuộc vào tính nhất quán và điều đó sẽ có một chiếc bánh kem bánh quy. Càng dài nấu ăn, càng dày nó trở thành. Bạn có thể làm cho một quán kem như trong sữa đặc có đường và Fluff họ giữa các lớp Korzh. Khối lượng này có thể dễ dàng che phía trên cùng của bánh.

Đó là truyền thống bánh kem xốp của bơ và sữa đặc. Để nấu nó, bạn sẽ cần 200 gram bơ. Nó nên chất lượng rất tốt. Về vấn đề này phụ thuộc hương vị và tính nhất quán của kem của tương lai. Nếu dầu có chất lượng kém, sản phẩm cuối cùng có thể cuối cùng bị rò rỉ. Nó cũng là cần thiết để có một lon một nửa số sữa đặc. Nếu bạn sử dụng luộc, sau đó kem sẽ dày đặc hơn.

Bơ trước hết phải lấy ra khỏi tủ lạnh, để nó trở nên mềm mại. Cắt miếng kích thước nhỏ hơn hoặc trộn lẫn với một ngã ba. Sau đó, lấy một máy trộn và trộn đều lên tốc độ trung bình cho đến khi nó chuyển sang màu trắng.

Tiếp theo, bắt đầu thêm sữa đặc. Chúng tôi làm điều đó dần dần, nhưng không ngừng whipping cream. Quá trình này mất khoảng mười phút mười hai. Do vậy, sẽ nhận được một rất tươi tốt và trơn tru. Kem bánh đã sẵn sàng. Số sữa đặc có thể được tăng lên, nhưng một chút, để không phá vỡ tính thống nhất của kem.

Trước khi sử dụng, nó phải được đặt trong tủ lạnh. Nếu kem ấm áp, nó có thể bị mờ. Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn đang đi để làm cho anh ta một thành phần trên bánh. Nhưng khi kem là nhiều nước lạnh sẽ được tách ra, đó cũng là không tốt. Vì vậy, cố gắng để đạt được một trung đất.

kem này có thể được tô màu trong bất kỳ màu sắc, thêm một màu thực phẩm với nó. Nếu họ có dạng bột màu, các pre-pha loãng nó với một số lượng rất nhỏ nước sôi (một vài giọt). Bạn cũng có thể đổ vào đó thì cacao và cà phê để có được những hương vị khác.

Biết làm thế nào để nấu ăn một chiếc bánh kem, bạn có thể làm một điều trị từ bất kỳ loại bánh và đối xử với họ cho người thân và bạn bè.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.