Kể từ "không có gì" để làm kẹo: recipe lapshevnika

Pasta, mì - thực phẩm rất bổ dưỡng, cao calo. Một vấn đề - chán "test" khá nhanh chóng. Tuy nhiên, nó có thể là một nền tảng vững chắc cho việc chuẩn bị thực phẩm khác, không kém phần nồng nhiệt và rất ngon.

lapshevnik là gì

Đối với những người có từ "lapshevnik" hoàn toàn xa lạ, giải thích: đây hầm của mì ống sản phẩm. Mỗi công thức lapshevnika (và họ tin rằng, nhiều) có thể bao gồm, ngoài các sản phẩm chính, được đa số các thành phần. Bởi vì hầm và nhận được vị ngọt hoặc mặn của bạn, với phô mai hoặc nấm, thịt hoặc trứng - bất kỳ cách nào bạn muốn. nền tảng không biến chứng từ bột lá một phạm vi rộng cho sự sáng tạo và thử nghiệm.

Những gì bạn có thể làm cho

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức lapshevnika ngọt ngào. Các dễ nhất và đơn giản. Một phục vụ bạn đã đủ chín 250 g makaroshek, 1 quả trứng, nửa ly sữa và 2-3 muỗng canh thìa đường. Pan cũng mỡ với bơ. Nằm trên pasta cô. Đánh trứng với sữa và đường, đổ hỗn hợp này trong bột. Gửi trong lò nướng mọi thứ cho đến khi vàng nâu. các món ăn như vậy thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc món tráng miệng cho bữa tối. Đổ qua hầm có thể được mật ong, mứt hoặc xi-rô. Hoặc chặt những quả óc chó, trộn với tan chảy bơ và phục vụ nước này cho món tráng miệng.

Đó là để nói, lựa chọn nhiệm vụ. Bây giờ các công thức lapshevnika phức tạp hơn - với phô mai. Đối với nó là món ăn phụ phù hợp mà bạn đã chuẩn bị một ngày trước đó, nhưng gia đình vẫn chưa ăn. Hóa ra rất ngon, không ai có thể nói rằng đây là những gì còn lại (trong đó, quá, là ngọt ngào). Đối với một phần ăn nên:

• 240 gram mì ống (lasagne, xoắn ốc, mì chính, vv);
• nửa chén phô mai;
• 1 quả trứng;
• một vài muỗng đường (để khẩu vị của bạn - một số người như ai đó pokislee ngọt);
• mẩu bánh mì - 1-2 muỗng canh;
• muỗng canh bơ thực vật và cùng một lượng kem chua (có nghĩa là bảng);
• muối, như thường lệ, để nếm thử.

Hóa lapshevnika công thức của chúng tôi trong một món ăn vậy: phô mai qua một cái rây hoặc máy xay. Thêm trứng sống, muối, đường, tất cả điều này được kết nối với bột được trộn lẫn. Baking món bôi cẩn thận với bơ thực vật, rắc vụn bánh mì, nó được đặt ra trong hỗn hợp trứng-mì ống. Nó được đặt trên đầu trang của kem chua (nó phải được trải rộng trên toàn bộ bề mặt). Cho thêm margarine nấu chảy và nướng cho đến khi giòn. Phục vụ trên các bảng với kem chua hoặc mứt, xi-rô, mật ong. Dưới đây là một công thức lapshevnika cho những người yêu ngọt ngào.

xúc động

Đối với những người thích ăn kỹ lưỡng và nghiêm túc, có một, món ăn khá đáng kể của mì nướng - Kugel. Nó đề cập đến truyền thống ẩm thực của người Do Thái, nhưng hương vị sẽ có đại diện của các quốc gia và quốc tịch khác nhau: những món ăn ngon và khỏe mạnh. Đối với hương vị cay và Kugel chọn các sản phẩm sau:

• mỏng mì bột trứng - 200 g;
• 2 củ hành tây, tỏi zubochka 4 (có thể được ép trực tiếp thông qua spadefoot);
• trứng - 3 miếng;
• gà hoặc ngỗng cracklings - 3 thìa trà với đầu;
• Bột cà chua - 2 muỗng cà phê;
• muỗng canh nửa số kem (một loại kem hoặc bơ);
• gia vị khác nhau và các loại gia vị. Rất vui được có mặt và bouillon cube gà nhã hoặc gà tây;
• Tất nhiên, dầu.

Tiến hành. Kugel Ready - bữa ăn tuyệt vời cho bữa sáng, trưa hoặc bữa tối.

1. Nấu mì.
2. Chừng nào quá trình này tiếp tục, bạn có thể làm nước sốt. hành tây cắt, đổ vào chảo, nước được thêm vào. Mọi thứ đều được đặt trên lửa lớn cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi. mẹo nhỏ này giúp bạn loại bỏ rễ đắng vốn có.
3. Đổ dầu, ngọn lửa để làm cho yên tĩnh hơn, chúng ta hãy hành tây hơi vàng. Sau đó, ông đặt trong một tỏi và gia vị khác, khuấy, nhẹ nghiền mũi. Ngã rẽ tiếp theo kem chua (hoặc thay thế của nó), sau đó cà chua và tanh tách. Mọi thứ đều hỗn hợp, là không hoạt động. Và bạn trong khi lái xe với mì - cô luộc và nấu chín, nó phải được loại bỏ khỏi bếp, để ráo và rửa sạch.
4. Nói chung một tô phở trộn với nước sốt. Hướng vào trứng của cô, tất cả lại hỗn hợp, rắc hạt caraway.
5. Chuẩn bị một món nướng. Bôi trơn nó với dầu.
6. Được đặt vào chỗ trống nấm mốc, được đặt trong lò nướng và nướng trong khoảng một giờ đồng hồ (nhiệt độ - 180 độ).
7. Một chút của món ăn đã hoàn thành làm mát được cắt thành nhiều phần khối và ăn kèm với cá hoặc thịt.

Tôi thích công thức nấu ăn? Tìm hiểu, chuẩn bị, trở thành một ẩm thực đúng!