Indoutka trong lò - công thức nấu ăn đơn giản và ngon

Nhiều người nhầm tưởng rằng indoutka - sự pha trộn giữa một con gà tây với một con vịt. Tuy nhiên, nó không phải là như vậy. Indoutka - cái gọi là Muscovy vịt, hoàn toàn loài riêng biệt, mà thiên nhiên đã tạo riêng của mình. Thịt chim này không phải là dẻo dai như một con vịt thông thường và không quá béo, giống như con gà tây. Bên cạnh đó, vịt Muscovy đẻ trứng mà hương vị không phải là rất khác so với gà, nhưng họ lớn hơn.

Grow indoutku dễ dàng hơn nhiều so với bình thường vịt trong nước. Musk vịt nhớ tốt nhà mình, và họ hoàn toàn không cần một cơ thể của nước cho một cuộc sống đầy đủ.

Thịt chim này, tất nhiên, không phải là đấu thầu như một con gà, vì vậy nó là tốt nhất để dập tắt hơn nướng. Nhưng indoutka nướng trong lò chỉ đơn giản là ngoài lời khen ngợi. Chúng ta hãy xem xét một vài công thức nấu ăn, làm thế nào để nấu ăn trong lò indoutku.

Indoutka lò nướng với cà chua

Indoutka - 1 thịt;

Hành tây - 2 miếng;

Cà rốt - 2 miếng;

Cà chua - 3 lớn;

Tỏi, muối, hạt tiêu, kem chua.

Con chim được chia thành bốn phần, chà với muối và hạt tiêu. Xay hành tây, cà rốt, tỏi và chiên. Top với mảnh indoutki, đổ một chút nước và hầm nửa giờ trên lửa nhỏ. Sau đó, thêm cà chua xắt nhỏ, kem chua và nướng trong 20 phút.

Indoutka lò nướng với cơm và rau quả

Indoutka - 1 thịt;

Quýt, táo chua, cam - 1 mảnh;

Gạo - một nửa cốc;

ớt ngọt - 1 mảnh;

Curry, muối, hạt tiêu.

muối thịt grate và cà ri. Chuẩn bị một hỗn hợp các loại trái cây, bắt đầu con chim. Điều quan trọng là các loại trái cây không ngọt. Trong trường hợp này, bạn có thể thêm chanh. Nhồi muối và hạt tiêu cần thiết. Chia sẻ indoutku nhồi vào một tờ giấy bạc xung quanh đổ cơm trộn với thái lát ớt và nước thủy tinh. Tất cả được bao bọc cẩn thận lá và nướng trong lò nướng trong 2 giờ ở nhiệt độ 200 độ. Xong cầm cắt thành bốn mảnh và phục vụ.

Indoutka trong lò, nhồi với mận khô và chanh

Indoutka - 1 thịt;

Chanh hoặc chanh - 1 đơn vị;

Táo - 3 miếng;

Mận khô - 10 miếng;

Muối, tiêu, tỏi.

Tất cả các loại trái cây cắt và trộn, hãy chắc chắn để muối và hạt tiêu. Indoutku rửa và khô. Sau đó, muối nó, hạt tiêu và điền với trái cây. Đặt trong một chảo sâu và đặt trong lò trong vài giờ. Theo định kỳ, bạn cần phải nhận được chim và nước cho nó nổi bật nước trái cây để có được sắc nét.

Indoutka trong lò, với kiều mạch và nấm

Indoutka - 1 thịt;

Kiều mạch - một nửa cốc;

Nấm - 15 mảnh;

Hành tây - 1 pc;

Muối, hạt tiêu và dầu.

Bird rửa, chà muối và hạt tiêu. Nấu cháo kiều mạch, nấm chiên và hành tây, kiều mạch trộn và nấm. Stuff indoutku, may lên bụng, đặt nướng trong một vài giờ tại 180-200 độ.

Làm thế nào để nấu súp indoutku kharcho

Kharcho với indoutkoy - nó là cả quá trình đầu tiên và thứ hai ngay lập tức. Điều này đòi hỏi:

Indoutka - 1 thịt;

Bow - một vài người đứng đầu vừa;

Tỏi - 3 tép;

Cà chua - 1 miếng;

Adzhika - 2 thìa;

Quả óc chó (nghiền nát đến tình trạng cốm tốt) - polstakana;

Cilantro, rau mùi tây, hẹ, húng quế;

Hỗn hợp các loại thảo mộc cho grub.

Chim cắt thành nhiều phần, thêm nước và nấu trong nửa giờ. Sau khi thêm một hỗn hợp của các loại hạt và gia vị, để cho sôi. Tại thời điểm này, xắt rau, trộn với tỏi và cà chua, đặt trong chảo trong 10 phút. Lay điền vào súp, thêm rau xanh và adjika. Khuấy và nấu khoảng 10 phút, cho đến khi súp là đủ dày. Sau đó, nhắc khỏi bếp và để cho nó nấu.

Indoutku cũng có thể chỉ cần đặt ra các hành, như con gà bình thường, và trang trí nộp salad tươi và mì spaghetti. Bạn chỉ có thể luộc thịt chim này được sử dụng trong chế độ ăn có hàm lượng calo thấp, vì chất béo trong indoutke thường ít hơn so với gà.

Điều quan trọng - không ngại thử nghiệm. Đối với chim này bạn có thể lấy bất cứ nhồi nhét, được khuyến khích cho con ngỗng hay vịt.

Món ăn indoutki trang trí bảng kỳ nghỉ không phải là tồi tệ hơn so với gà tây truyền thống cho Giáng sinh.