Hiệp hội "Massandra" (Crimea): lịch sử, thương hiệu rượu vang và sự kiện thú vị

Hiệp hội "Massandra" (Crimea) bao gồm các nhà máy rượu lớn chính và chín nhà máy nông nghiệp-nhà máy, có tên: Gurzuf, Livadiya, Alushta, Tavrida, Greet, Malorechensky, Sudak , "Veselovsky" và "Biển". Các vườn nho có diện tích khoảng 4.000 ha.

Giới thiệu về nhà máy rượu vang

Nổi tiếng với cả thế giới nhà máy rượu vang "Massandra" (Crimea) được thành lập bởi Hoàng tử L. Golitsyn năm 1894. Ông đã chọn một nơi hoàn hảo với một khí hậu tuyệt vời để tạo ra hầm rượu vang - đó là một ngọn núi gần thành phố Yalta. Nhà máy được xây dựng rất chất lượng. Các bức tường của nó đã không cho một vết nứt duy nhất trong trận động đất vào năm 1927. Kho tiền hầm chính được khắc vào năm 1898 trong các tảng đá và có bảy đường hầm quạt ra từ trung tâm thư viện. Mỗi người trong số họ có chiều dài 150 mét và chiều rộng khoảng 5 mét. Ở tầng hầm, nhiệt độ tối ưu được duy trì cho sự trưởng thành và lão hóa của rượu vang - khoảng 10-12 ° C. Đối với việc rửa chén chai sử dụng nước suối từ nguồn Massandra.

Lợi ích của rượu Crimean

Một đặc điểm nổi bật của công ty - tất cả các nhãn hiệu rượu vang chỉ được sản xuất từ nho riêng. Các đồn điền của hiệp hội "Massandra" (Crimea) trải dài dọc theo bờ biển phía Nam từ Foros đến Sudak, nơi có một khí hậu cận nhiệt đới duy nhất kết hợp với đất sét đá nghiền và núi cứu trợ. Những điều kiện này ủng hộ việc trồng nho với đặc tính hương vị độc đáo. Trên các đồn điền trồng những loại nho tốt nhất của Hy Lạp, Pháp, Tây Ban Nha và Rượu Rhine. Từ đó tạo ra các món tráng miệng và rượu mạnh, được đặc trưng bởi các phẩm chất trẻ hóa và hồi phục. Sử dụng các truyền thống cổ xưa và đã được chứng minh về sản xuất rượu vang, các chuyên gia không thêm đường và các chất phụ gia hóa học vào các nguyên liệu làm rượu, từ đó họ sản xuất ra các sản phẩm rượu vang có bổ sung, Nhờ đó, rượu Massandra có lợi cho sức khoẻ. Nhưng cần phải biết rằng chúng chỉ có lợi khi dùng liều vừa phải: một người đàn ông có thể tiêu thụ 200 ml mà không gây hại cho sức khoẻ của mình, và một phụ nữ - 150 ml rượu mỗi ngày. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng trong rượu vang đỏ có nhiều yếu tố quan trọng cho cuộc sống con người.

Thương hiệu rượu vang

Hiệp hội "Massandra" (Crimea) cung cấp nhiều loại rượu vang khác nhau: bán ngọt và khô, tăng cường, liqueur và tráng miệng. Bộ sưu tập của Massandra nổi tiếng với thực tế là mỗi thương hiệu đều độc đáo. Hôm nay số lượng của họ là hơn sáu mươi loại. Muscats đặc biệt phổ biến. Ví dụ, Muscat White Red Stone hai lần nhận được đề cử rượu vang tốt nhất thế giới tại các triển lãm quốc tế. Rượu có nhiều hương vị khác nhau, nhưng tất cả chúng đều có chất lượng tuyệt vời và lão hóa lâu dài. Thực tế này được chứng minh bởi rất nhiều giải thưởng của các cuộc triển lãm quốc tế và nếm thử. Trên toàn thế giới, một trong những loại đồ uống tốt nhất là rượu Crimea. Massandra là một ngôi làng mà không chỉ có nhiều người Nga và người Ukraina biết, mà còn người nước ngoài nhờ vào nhà máy rượu vang. Trong những hầm rượu của mình, những giống độc đáo của thức uống thiêng liêng này đang chín muồi. Có hơn 400 nghìn bản sao lưu trữ và trên 700 chủng loại rượu vang trong nước và nước ngoài. Một số người trong số họ đạt đến độ tuổi hơn 200 năm. Tổng cộng, có khoảng một triệu chai.

Thú vị sự kiện

Tại các cuộc thử nghiệm quốc tế và các cuộc thi đấu, hiệp hội "Massandra" (Crimea) đã giành được nhiều cúp: mười "Grand Prix" và sáu "Super Grand Prix". Ngoài ra, công ty đã được tặng 225 huy chương vàng và bạc. Không có công ty sản xuất rượu nào khác nhận được nhiều giải thưởng hơn cho sản phẩm của mình. Các loại rượu vang của Massandra đã được trưng bày ba lần tại cuộc bán đấu giá nổi tiếng của Sotheby. Năm 2001, chai sherry lâu đời nhất rời đấu giá với giá 50.000 USD. Ngày nay rượu vang lâu đời nhất trong bộ sưu tập của cây là sherry tiếng Tây Ban Nha năm 1775 được gọi là "Jerez de la Frontera". Có những loài khác đã hơn một trăm năm tuổi.