Gà rau bina: phương pháp chuẩn bị và mô tả chi tiết của họ

Thức ăn gà suôn sẻ với rau xanh và các loại rau tươi. hoàn cảnh này làm cho nó có thể sử dụng các sản phẩm này với nhau để chuẩn bị một loạt các món ăn. Ví dụ, thịt gà với rau bina có thể hoạt động như một món salad ngon, hương vị món ăn nóng và ngon ngọt. Người giới thiệu là để quyết định những món ăn cô ấy muốn nấu.

Recipe từ Julia Vysotsky

lãnh đạo nổi tiếng người Nga nói rằng gà với rau bina - đó là một lựa chọn bữa ăn ngon tuyệt vời. Cách dễ nhất để nấu trong lò. Đối với điều này chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• thịt vú hai gà (không da);
• một nửa quả chanh;
• 200 g rau bina tươi;
• 1-2 g hạt tiêu đen;
• 25 g "Parmesan" pho mát;
• bơ 5 g;
• bó ngò tây;
• 35 g dầu ô liu;
• một nửa muỗng cà phê muối biển.

Chuẩn bị thịt gà với rau bina chỉ là một nửa giờ:

1. Trước khi bạn bắt đầu làm việc, nó là cần thiết để làm nóng lò nướng đến 170 độ.
2. Sau đó, thịt băm các mùi tây.
3. Từ một nửa quả chanh vắt nước trái cây. Nó sẽ lần lượt ra khoảng 1 muỗng cà phê.
4. Chà pho mát trên một vắt tốt.
5. Trong một chảo chiên với bơ nhiệt đáy dày và sau đó gửi nó vào rau bina, rau thơm tươi xắt nhỏ và nước cốt chanh. Sản phẩm trộn và ấm lên trong 1 phút.
6. Tuy nhiên sự thay đổi khối lượng ấm áp trong một cái bát. Thêm vào đó pho mát, muối và hạt tiêu và trộn đều. Điền gần như đã sẵn sàng.
7. Những miếng thịt nhẹ đánh bại, và sau đó với một con dao nhọn để thực hiện cắt giảm trong đó.
8. Space để điền stuffing và bảo đảm cạnh với một cây tăm để giữ cho nó khỏi bị rò rỉ.
9. Fry nhồi với ức gà nướng trên chảo phút đến 5 ở mỗi bên.
10. Sau đó, gửi cho họ trong vòng 20 phút trong lò nướng.

Các món ăn đã hoàn thành có thể được lây lan trực tiếp trên đĩa và phục vụ. Bằng cách này, gà này sẽ còn ngọt ngào hơn nếu trong quá trình nướng trong lò đặt chế độ "thủy".

thịt thỏ nấu rượu vang gốc

gà nướng với rau bina - một loại hầm, nơi mà màu xanh lá cây đóng sốt. Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần:

• 0,7 kg gà;
• bột 80 g;
• muối;
• 3 khối của rau bina đông lạnh;
• 100 g bơ;
• muỗng cà phê thơm thảo mộc Provencal.

Nguyên tắc của việc chuẩn bị các món hầm, trên thực tế, vẫn giữ nguyên:

1. muối thịt, và sau đó cuộn nó trong hỗn hợp bột Provence loại thảo mộc.
2. Chiên trên tất cả các bên trong một chảo với bơ. Trên bề mặt phải được hình thành màu nâu vàng tinh tế.
3. Hình thành cho quá trình nướng bên trong dầu.
4. Chuyển đến thịt chuẩn bị.
5. hầm rau bina tan băng và sau đó bởi dầu mà vẫn trong chảo từ gà. Đó là hàng loạt không phải là rất dày, có thể để thêm một nước sôi ít.
6. Nước sốt để đặt trên đầu trang của thịt và gửi các hình thức trực tiếp trong lò nướng khoảng 20 phút. Baking thực hiện ở nhiệt độ 200 độ.

Lớn trang trí cho món hầm này sẽ được nghiền khoai tây hoặc cơm.

súp có hương vị

gà rất hài hòa với rau bina trong súp kem. Các món ăn hóa ra tinh tế, nhẹ nhưng đủ thịnh soạn. Để nấu nó, bạn cần các thành phần sau:

• thịt gà nặng khoảng 1.7kg;
• 4 củ khoai tây;
• hành tây;
• 150 g thịt xông khói, và rau bina tươi cùng;
• muối;
• 3 chive;
• 200 ml kem;
• tsp Provencal loại thảo mộc và hạt tiêu.

công nghệ nấu ăn:

1. Lúc đầu, con gà phải được luộc.
2. Sau đó, bạn cần phải chặt rau. Để làm điều này, cắt khoai tây thành miếng vuông và hành tây sụp đổ một cách tự do. Chúng ta cần phải xé ra khỏi chân của rau bina và chop lá chính họ là khá lớn.
3. thịt gà để cắt thành miếng. Và philê phải được tách ra khỏi thịt của chân.
4. Bacon cắt thành lát mỏng càng tốt.
5. Hơi nóng của chảo dầu chiên hành tây với thịt xông khói trong 3 phút.
6. Thêm thịt đỏ và cỏ ô liu. Tiếp tục nấu thêm vài phút.
7. Nhập khoai tây, mùa với muối và đổ tất cả các nước dùng. Sau khi sôi, nấu trong 15 phút mà không đóng chảo có nắp đậy.
8. Thêm thịt trắng (thăn) và nấu thêm 5 phút.
9. Trong sôi hỗn hợp đưa rau bina và tỏi grated.
10. Nhập kem và đợi cho đến khi hỗn hợp nói đến một đun sôi một lần nữa.

Sau đó, chảo có thể được gỡ bỏ từ nhiệt và che nắp. Súp nên được nhấn mạnh trong ít nhất 5 phút.

Gà với rau bina điền

thịt gà - một sản phẩm dinh dưỡng, mà là rất hữu ích cho cơ thể con người. Đó là một cách hoàn hảo làm mới và tăng cường hệ miễn dịch. Người hâm mộ của các công thức nấu ăn ban đầu chắc chắn sẽ thưởng thức thịt gà trong nước sốt với rau bina. Để chuẩn bị của nó sẽ cần một tập tối thiểu các sản phẩm:

• 500 g thịt chân gà ;
• muối;
• 1 quả trứng;
• 2 chive;
• gói nửa đông lạnh rau bina;
• 50 g kem chua;
• hạt tiêu và một loại dầu thực vật nhỏ.

Quá trình chuẩn bị thức ăn diễn ra trong một vài bước sau:

1. rửa thịt, khô và cắt thành miếng.
2. Tỏi băm nhỏ với một con dao hoặc vượt qua nó thông qua báo chí.
3. Gà với muối, rắc hạt tiêu, áo khoác với tỏi và xào trên tất cả các bên cho đến khi nhà nước nấu chín rưỡi.
4. Tại thời điểm này bạn có thể làm đúc. Với mục đích này nó là cần thiết để làm tan các rau bina và sau đó thêm trứng, kem chua, một chút muối tốt và tất cả khuấy này.
5. Gà đưa vào chảo, và đổ khối lượng nấu chín trong lò nướng 20 phút ở nhiệt độ trong tủ có vào khoảng 190 độ.

Thịt đã sẵn sàng có thể được cung cấp với bất kỳ trang trí hoặc ăn uống như một món ăn riêng biệt. Người hâm mộ của hương vị kem có thể rắc nó với pho mát bào. Từ gà này sẽ còn ngon hơn.

Gà với kem

Một tác phẩm thực sự của nghệ thuật ẩm thực được coi là con gà với rau bina và sốt kem. Đấu thầu, ngon ngọt và rất đầy hương vị, món ăn này thậm chí có thể trang trí bàn lễ. Để chuẩn bị của nó phải có sẵn:

• mỗi kg gà 70 g thịt xông khói;
• 70 g rau bina đông lạnh;
• 1 củ hành tây;
• 200 ml whipping cream;
• 1 g hạt tiêu và muối;
• ½ chén nước;
• 50 ml dầu thực vật;
• một vài tép tỏi.

Các công thức bao gồm các bước sau:

1. rửa thịt, cắt đứt tấm da của mình, và bột giấy còn lại được cắt thành nhiều phần của kích thước trung bình.
2. rau bina tan băng.
3. Con gà chiên trong dầu nóng. Ở giai đoạn này, các thành phần khác được yêu cầu.
4. Riêng chiên lát vòng nửa củ hành tây và lát mỏng thịt xông khói.
5. Hỗn hợp thu được thêm vào gà. Trong bước này, có thể được dùng để nếm muối và gia vị.
6. Đổ khối sôi kem ấm.
7. Trong món ăn gần như hoàn tất để đưa rau bina. Sau đó nó có thể được đưa ra phút nữa 3-4, sau đó loại bỏ từ nhiệt.
8. Cuối cùng đặt tỏi băm nhỏ và để cho các món ăn đứng trong một thời gian.

Các món ăn phụ tốt nhất cho gà này là kê hoặc gạo cháo.