Điền cho mực nhồi. Công thức cho mực nhồi

Trong mùa nóng nặng và thịnh soạn, thì sẽ không được mong muốn. Trong trường hợp này, một sự thay thế tuyệt vời sẽ là nhiều loại hải sản. Cơ sở cho một bữa ăn tối tuyệt vời hoặc ăn trưa có thể đóng vai trò như một mực. Họ có thể được nấu bằng nhiều cách khác nhau, ví dụ, để thứ. Để tìm hiểu làm thế nào để tạo ra một mùa hè dễ dàng và ngon món mực ống, sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Những lợi ích của sản phẩm

Squid - hải sản rất hữu ích. Nó rất giàu vitamin E, selen, iốt, taurine, và nhiều chất có giá trị khác. Khi tiêu thụ thường xuyên cơ thể nhuyễn thể giảm hàm lượng cholesterol, cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, huyết áp bình thường, tăng hiệu lực ở nam giới là muối sản lượng kim loại nặng và vân vân. Nó cũng được ghi nhận với trẻ hóa mực và tác dụng làm dịu.

tùy chọn trám

Điền cho mực nhồi có thể rất đa dạng, vì nhuyễn thể này là hoàn toàn kết hợp với một loạt các sản phẩm. Và họ có thể sống hoặc đã nấu chín. Dưới đây là một số lựa chọn:

1. Đối với điền, bạn có thể đun sôi gạo, trộn với nấm rang và rau thơm và mùa với mayonnaise.
2. mực rất ngon nhồi với pho mát đi. Công thức nấu ăn mà nhà nước sờn trên một sản phẩm vắt sữa thô việc suôn sẻ với dưa chuột, tỏi và sốt mayonnaise.
3. Mực có thể công cụ với lúa mạch cháo với mận khô, pho mát và quả óc chó.
4. Băm nhỏ thịt với cà chua, mực xúc tua, hành tây và tỏi cũng là hoàn hảo để tạo toppings ngon.
5. Xắt sợi và chiên tim bò cũng tốt để ăn. Chuẩn bị mực nhồi thịt, liên quan đến việc sử dụng cà rốt, hành tây, tỏi, hạt tiêu và muối. Trước khi bạn điền hải sản nhồi nên được một chút đặt ra tại vừa nhiệt.

Mực ống với nấm và trứng. thành phần

Ngay lập tức nên quy định rằng danh sách các sản phẩm trình dễ dàng thay đổi tùy thuộc vào sở thích của bạn. Điền cho mực nhồi có thể mỗi lần mới: thay vì trứng, bạn có thể sử dụng gạo thay vì kem chua và mayonnaise - sốt "nước chấm do bechamel sáng tạo". Tất cả trong tầm tay của bạn! Tuy nhiên, đây món ăn công thức nói rằng chủ sở hữu sẽ cần phải chuẩn bị các sản phẩm sau:

• Nấm - 200-300 gram;
• mayonnaise, kem chua - 100 gram;
• pho mát (bán) - 100 gram;
• bơ - 50 g;
• trứng - 2-3 mảnh;
• Hành tây - 1 miếng;
• bột mì - 1 muỗng;
• hành lá - 30 gram;
• muối, hạt tiêu đen, thảo dược - nếm.

Làm thế nào để nấu mực với nấm và trứng

Chuẩn bị nhồi mực mất một ít thời gian. Chúng tôi sẽ không pre-đun sôi thịt, và gửi chúng vào liệu lò.

1. Trước tiên, bạn cần phải hạ thủy sản trong nước lạnh, không cắt, loại bỏ ruột. Sau đó, với sự xác nên loại bỏ bộ phim, rửa chúng và làm khô chúng.
2. Sau đó, bạn cần phải mịn chặt nấm và hành tây. Tiếp theo, những quả trứng cần phải xay để vắt thô. Sau đó hành nên chiên trong dầu hướng dương và thêm nấm. Tất cả các thành phần bạn cần phải chiên cho đến khi một nửa.
3. Sau đó, bạn cần phải mịn chặt các loại thảo mộc và hành tây lông màu xanh lá cây, và pho mát grate. Sau đây là kết nối tất cả các thành phần cho nhồi và nhồi thịt của mực. Sau đó, các lỗ sẽ cần phải giữ cùng với tăm xỉa răng và đặt hải sản trên chảo sâu.
4. Sau đó, mayonnaise và kem chua để được hỗn hợp, thêm vào đó bột, muối và hạt tiêu và đổ nước sốt thịt này.
5. Tiếp theo là nướng trong lò nướng mực nhồi. Công thức nấu ăn với nấm và điền dễ dàng khác cho rằng thời gian nấu ăn - 30-40 phút ở lửa vừa.
6. Sau khi xác đã sẵn sàng, họ cần phải loại bỏ ra khỏi lò và tập hợp các tăm xỉa răng. Khi hải sản phục vụ phải được cắt thành từng miếng nhỏ vượt qua.

Đó là cách dễ dàng và đơn giản nó là làm cho mực nhồi ngon. Họ có thể cung cấp khách như một món chính, cũng như một món ăn nóng hoặc lạnh.

Mực với zucchini. thành phần

Công thức cho mực nhồi đôi khi thông báo rằng hải sản trước khi nấu nên được luộc. Trong trường hợp này, khi nướng trong lò được giảm đáng kể. Hãy xem xét một cách để chuẩn bị động vật có vỏ và các loại rau. Trong công thức này cho nhồi nhồi mực bao gồm bí xanh, hành tây và cà rốt. Để bắt đầu cổ phiếu trên các thành phần như:

• mực thịt - 2 miếng;
• zucchini (kích thước trung bình) - 2 miếng;
• Cà rốt - 1 pc;
• hành tây - 1/2 mảnh;
• muối, gia vị - nếm.

Đối với nước sốt:

• mayonnaise và kem chua - nếm.

Mực với zucchini. phương pháp chuẩn bị

1. Trước hết, chúng ta nên chặt zucchini. Chúng có thể được cắt thành dải mỏng hoặc chà trên vắt thô.
2. Các hành tây bóc vỏ trước và xắt nhỏ và cà rốt nhẹ cần chiên trong dầu thực vật.
3. Sau đó, họ nên được ép để thêm độ ẩm dư thừa từ bí xanh và một tổ chức nhỏ trên rau lửa ở nhiệt độ trung bình.
4. Vào cuối nấu ăn nếu muốn có thể được thêm vào sản phẩm của bất kỳ nước sốt (cà chua, "nước chấm do bechamel sáng tạo" hoặc kem chua).
5. Sau đó, ông nên đun sôi bóc xác mực. Để làm điều này, họ cần hai phút nhúng vào nước sôi, sau đó loại bỏ, khô và các công cụ với nhồi chuẩn bị. Các lỗ trong mỗi thịt phải được bảo đảm bằng tăm xỉa răng.
6. Bây giờ bạn có thể khoác bên ngoài với hải sản của mayonnaise hoặc kem chua và rắc phô mai bào. Công thức cho mực nhồi bang mà chữa cháy món ăn - 15 phút ở 180 độ C.

bữa ăn dễ dàng như vậy và ngon đã sẵn sàng. Nhồi các loại rau có thể được thực hiện khác nhau. Để làm điều này, bí xanh và cà rốt nên được nghiền nát và trộn với pho mát bào trên một vắt thô. Vì vậy, quá, sẽ lần lượt ra miếng trám ngon cho mực nhồi.

Mực với gậy cua. thành phần

Chúng tôi trình bày công thức của chúng tôi cho một bữa ăn nhẹ đơn giản và ngon, mà thành công phù hợp cho cả các bữa ăn hàng ngày và dự tiệc chiêu đãi. Mực nhồi với gậy cua, không nướng trong lò nướng, nhưng chỉ một chút luộc trong nước sôi. Các món ăn phục vụ tại bảng ướp lạnh. Để chuẩn bị, bạn cần những nguyên liệu sau:

• Cheese - 100 gram;
• mayonnaise - nếm;
• hạt tiêu, muối - để thưởng thức;
• mực thịt - 2-3 mảnh;
• cua gậy - 200 gram;
• trứng - 4 miếng.

Mực với gậy cua. phương pháp chuẩn bị

1. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi thịt của mực trong nước muối nhẹ. Điều này có thể được thực hiện ngay cả khi không tan băng trước.
2. sau đó hải sản được đặt sang một bên, để họ được mát mẻ. Bây giờ bạn có thể mất các điền. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi trứng.
3. Tiếp theo, bạn cần phải ghi lò pho mát và cua gậy. Nhu cầu tương tự được thực hiện và với những quả trứng luộc. Sau đó tất cả các thành phần phải được trộn đều và mùa với mayonnaise hoặc một số nước khác.
4. Sau đó bạn cần phải tiêu nhồi nhét và muối cho vừa ăn.
5. lượt ngon miệng rất mực nhồi với gậy cua. Điền cung cấp cho hải sản đặc biệt, không có gì hương vị có thể so sánh. Nó chỉ là cần thiết để lấp đầy xác chặt chẽ của cô động vật có vỏ và gửi chúng trong tủ lạnh trong một thời gian.

Snack đã sẵn sàng! Trước khi ăn, cắt mực phải gọn gàng cuộn chiều rộng khoảng hai cm.

Mực nhồi "Lợn". thành phần

Điều này đặc biệt một món ăn đầy màu sắc sẽ tình cờ tại bữa tiệc dành cho trẻ em. Hải sản, nướng theo hình thức hài hước heo con, xin vui lòng không chỉ xuất hiện của họ, mà còn hương vị tuyệt vời. Để nấu ăn cho họ, sẽ cần những thành phần:

• mực thịt - 5-6 mảnh;
• pho mát cứng - 100 gram;
• gạo - 100 gram;
• Hành tây - 1 đầu;
• trứng gà - 3 miếng;
• cà rốt - 1 mảnh;
• Nấm - 200 gram;
• muối, gia vị, mayonnaise - nếm.

Mực nhồi "Lợn". phương pháp chuẩn bị

1. Trước hết, mực toàn bộ thịt rã đông nên được ủ trong nước sôi và giữ nó trong hai mươi giây. Sau đó, các sản phẩm phải được rửa sạch trong nước lạnh.
2. Sau đó kiểm tra bên trong của nhuyễn thể và loại bỏ các bộ phim bề mặt. Sau đó, ông bóc vỏ xác trắng và hồng cần thêm thời gian để rửa sạch dưới vòi nước.
3. Tiếp theo, bạn cần phải cắt đứt vây mực - họ sẽ đi đến việc sản xuất của các tab cho lợn của chúng tôi.
4. Riêng nó là cần thiết để chuẩn bị nhồi nhét. Để làm điều này, bạn cần phải đầu tiên đun sôi gạo, sau đó chiên nấm xắt nhỏ, hành tây và cà rốt. Sau đó tất cả các thành phần bạn cần phải trộn đều và thêm vào đó trứng xắt nhỏ, pho mát sờn và mayonnaise. Tiếp theo, bạn cần phải nhồi nhét và mùa với muối và hạt tiêu!
5. Sau đó, ông sẽ nhận được rất nhiều thứ với hải sản. Trong trường hợp này, bạn cần phải đảm bảo rằng các điền là hoàn toàn đầy khoang bên trong mực, nhưng căng thịt có kích thước nó không phải là cần thiết.
6. Tại trang web, trong đó sẽ bao gồm mắt và tai lợn, bạn phải làm cho vết rạch thích hợp và chèn ớt chuông và lát vây tam giác.
7. mực Nội thất đầy đủ thịt tiếp theo, nếu cần thiết, an toàn với tăm, đặt trong một món ăn không cháy và lan truyền với mayonnaise.
8. hải sản sau đó được đặt trong lò. thời gian nấu ăn - 10-15 phút, nhiệt độ - 150 độ.

Dễ thương "lợn" được phục vụ đến bàn làm lạnh. Họ chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên của gia đình bạn.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn mực nhồi. Công thức nấu ăn với nấm, gậy cua, thịt và rau quả được trình bày cho chú ý của bạn trong bài viết này. Ưu điểm chính của món ăn này - dễ dàng để chuẩn bị. Trong trường hợp này, nó quay ra bữa ăn rất ngon và tinh tế và phù hợp với chế độ ăn uống hàng ngày, cũng như cho bảng lễ hội. Cảm thấy tự do để bắt tay vào việc tạo ra các món ăn của mực, ngay cả khi bạn phải làm điều đó lần đầu tiên. Bon Appetit!