Dầu cọ: gây tổn hại hoặc có lợi? Việc sử dụng trong thực phẩm

Với nhiều năm gần đây, rất nhiều sản phẩm bổ sung rau dầu cọ. Nó là khá rẻ và có một số tính năng có giá trị. Ví dụ, nó bảo vệ các sản phẩm từ prokisaniya. Nó là vật liệu chịu lửa hơn và chiên thực phẩm nó gần như bị cháy. Nó được thêm vào pho mát chế biến, sữa đặc, kem và thậm chí thức ăn trẻ em. Trong nhiều mỹ phẩm cũng bao gồm dầu cọ. Gây tổn hại hoặc lợi ích - như là kết quả của việc sử dụng sản phẩm này?

các nhà sản xuất thực phẩm để thêm dầu này là có lợi, vì nó là rẻ hơn so với những người khác. Nó cải thiện các tính chất của nhựa và bơ thực vật, bánh kẹo và các sản phẩm sữa. Bên cạnh đó, dầu này cải thiện tuổi thọ của sản phẩm và cải thiện hương vị của họ. Công thức trẻ sơ sinh, nó giúp điều chỉnh tỷ lệ phần trăm chất béo. Do đó, nhiều sản phẩm cho thức ăn trẻ em bổ sung vào cọ dầu. Chấn thương hoặc sức khỏe lợi ích là một hậu quả của việc này - không được biết đến. Cha mẹ rất quan tâm đến vấn đề này. Bởi vì dầu cọ được tìm thấy trong nhiều sản phẩm sữa, sô cô la thanh curd kính, bơ thực vật, sô cô la và các sản phẩm bánh. Rất nhiều nó vào chip, bánh quy giòn và thức ăn nhanh.

Người ta tin rằng các thành phần của sản phẩm này là các axit béo, một số loại vitamin như E và A, cũng như tocopherols. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho dầu lấy từ hạt của cây cọ. Đó là màu đỏ và chứa nhiều carotenoid, nhiều hơn trong cà chua và cà rốt. Ngoài ra, nó có hàm lượng calo rất thấp, mà làm cho nó không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng chế độ ăn uống. Loại dầu này cũng chứa chất chống oxy hóa trong mỹ phẩm cải thiện làn da và mái tóc, như cải thiện tái tạo tế bào.

Mặc dù vậy, hầu hết mọi người nghi ngờ về sản phẩm có chứa dầu cọ. Chấn thương hoặc sức khỏe lợi ích là kết quả của việc sử dụng nó? Đó là một vấn đề tranh cãi trong giới truyền thông và người tiêu dùng. Nhiều người cho rằng việc sử dụng các sản phẩm này là đáng ngờ, và nó gây ra thiệt hại không thể khắc phục cho cơ thể.

là gì thiệt hại dầu cọ cho cơ thể?

1. Thiệt hại về sức khỏe lớn nhất áp dụng axit béo như omega 6, mà trong dầu cọ rất nhiều. axit Palminovoy nó chứa hơn 50 phần trăm. Khi trong cơ thể, nó làm tăng nồng độ cholesterol trong máu. Điều này có thể gây ra một người bệnh tim và mạch máu, tiểu đường và huyết khối.

2. Dầu cọ là một sản phẩm vật liệu chịu lửa. nhiệt độ nóng chảy của nó là cao hơn nhiều so với nhiệt độ cơ thể con người. Khi ở trong dạ dày, nó sẽ nằm ở đó, giống như đất sét, dán khắp nơi. Nó không phải là loại bỏ ra khỏi cơ thể và vẫn còn trong đường tiêu hóa dưới dạng xỉ.

3. dầu thực vật này - một chất gây ung thư rất mạnh. Chuẩn bị các sản phẩm dựa vào nó làm tăng khả năng xảy ra các bệnh ung thư.

4. Việc bổ sung dầu cọ trong thực phẩm làm tăng tuổi thọ của họ và hương vị. Điều này là tốt cho các nhà sản xuất, nhưng không tốt cho những người sử dụng các sản phẩm này trong thực phẩm.

Mỗi người quyết định một cách độc lập xem có nên sử dụng nó cho dầu cọ thực phẩm. Chấn thương hoặc sức khỏe lợi ích đang chờ đợi chúng ta như một kết quả của việc sử dụng nó? Nó nên được biết đến với mọi người. Sau khi tất cả, đặc tính có lợi của nó là không đủ lớn để tiếp tục vươn gặp nguy hiểm.