Công thức nấu ăn ban đầu. Sườn heo nấu ngon và ngon miệng

Nhiều người thích nấu ăn một bản gốc và ngon công thức nấu ăn. sườn heo là tuyệt vời cho nấu ăn ngon. Ai sẽ từ chối sườn hồng hào với lớp vỏ chiên vàng. Và nếu họ có tiền ướp và nấu ăn cho họ sốt bất thường, bạn sẽ có được một bữa ăn tuyệt vời.

Trước khi bạn nấu sườn ngon, nó là cần thiết để thực hiện một nước sốt đặc biệt. Mất khoảng một trăm gram sốt cà chua, và về cùng một lượng mayonnaise. Nếu bạn cần sốt hơn, sau đó bạn cần phải thực hiện những thành phần theo tỷ lệ bằng nhau, nhưng cùng một lượng. Thêm muối nếu cần thiết, hạt tiêu, gia vị và khác nhau. Sau đó, rau mùi tây mịn shinkuem và một vài tép tỏi cắt lát trong nhỏ. Tất cả các thành phần trộn đều và thiết lập để làm mát. Để làm sáng tạo ẩm thực này, bạn cần phải sốt lạnh.

Xương sườn nên được rửa sạch và cắt, mảnh theo khẩu phần khoảng 10 cm. Thêm rắc chúng với muối và hạt tiêu và bất kỳ chiên trong dầu thực vật. Nó là cần thiết mà họ xuất hiện vàng. Sau đó, bỏ qua sườn thịt lợn trong nước sốt ướp lạnh. Hành tây cắt thành vòng nửa và nhẹ chiên trong chảo cùng, nơi sườn nướng.

Chúng tôi mang hình thức, trong đó sẽ nấu sườn và mỡ nó với dầu thực vật. Chúng tôi đặt cạnh càng chặt càng tốt. Rắc hành tây chiên. Sau đó, đặt ra các mận khô cắt thành miếng nhỏ và đổ nước sốt còn lại. Làm nóng lò ở 200 độ và thiết lập sườn nướng. Sau 20 phút nó là cần thiết để giảm nhiệt độ đến 160 độ và nấu một món ăn thêm 20 phút. Đến xương sườn có thể nộp bất kỳ món ăn phụ và rau tươi.

Để xương sườn Nhận Juicy, ngon và thơm, bạn có thể sử dụng nước xốt. Tùy chọn cho việc chuẩn bị của nó rất nhiều, mỗi người đều có những bí kíp riêng của mình. sườn heo quay ra ngon, nếu bạn sử dụng các phương pháp sau đây. Được biết, thịt việc suôn sẻ với rượu vang đỏ. Nó có thể được cung cấp cho các món thịt, và có thể được sử dụng như một xốt.

Mất khoảng một xương sườn kilogram thịt lợn xé ra mảnh theo khẩu phần. Sau đó, bạn cần đến chúng với muối và hạt tiêu và rắc với bất kỳ gia vị. Điều quan trọng là gia vị không đặt ra những hương vị của rượu. Tiếp theo, đổ một nửa ly sườn tốt, rượu vang đỏ khô. Gửi trong tủ lạnh trong một vài giờ, và nó là tốt hơn cho một ngày.

Sau một ngày gat ngâm sườn heo từ tủ lạnh và chiên trong chảo để tạo thành một màu nâu vàng ngon miệng. nướng này bảo tồn thịt tất cả các nước trái cây và hương vị. Sau đó đổ nước mà nó bao gồm các nửa đường xương sườn. Khi nước sôi, bạn cần phải giảm nhiệt và che nắp chảo.

Tại thời điểm này, cắt nhẫn và nhẹ nhàng xào hành tây. Khi nước trong sườn sẽ được một nửa mà bạn muốn thêm vào họ hành tây chiên, cắt thành những mảnh nhỏ của ớt chuông và một chút tỏi băm nhỏ. Đóng nắp và nấu tất cả các thành phần trong khoảng 10 phút nữa là món ăn mềm và thơm.

Nó có thể được sử dụng để thực hiện bất kỳ công thức nấu ăn ướp. sườn heo - một món ăn đa năng có thể được nấu trong chảo chiên, nướng hoặc chiên trên bàn nướng.

Chúng tôi cung cấp một công thức cho sườn heo. Để làm điều này, họ cần phải được làm sạch và cắt nhỏ thành từng miếng và đưa ra một vết mổ ở thịt dọc theo xương để tăng tốc độ thời gian nấu. Tiếp theo, chuẩn bị nước xốt. Lấy tỏi băm nhỏ, một chút ớt bột, cà ri, húng tây, hương thảo, hạt tiêu và trộn trong một cái bát. Sau đó, thêm vào nước sốt này hỗn hợp gia vị đậu nành, bột cà chua và sốt cà chua bất kỳ. Tất cả hỗn hợp triệt để. Điền vào sườn heo xốt chuẩn bị và đặt chúng trong tay để nướng. Gửi một món ăn để ướp trong một nơi mát mẻ trong vài giờ. Sau đó tay áo trải trên một tấm nướng bánh và đưa vào lò nướng trong khoảng một giờ.

Đó là công thức nấu ăn rất đơn giản. sườn heo được mềm mại, ngon ngọt và rất thơm.