Chuẩn bị món salad với croutons và đậu: một người ăn chay công thức và thịt

Salad - đây có lẽ là món ăn đơn giản nhất có thể nấu mỗi người phụ nữ. Cắt các sản phẩm và thực hiện tiếp nhiên liệu dễ dàng, chỉ cần xác định các thành phần. Trong số đó có thể rau, thảo mộc, trứng, thịt, cá, nói chung, hầu như tất cả những gì hiện đang trong tủ lạnh của bạn. Hãy thử để chuẩn bị món salad với croutons và đậu, các công thức trong đó bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này. Lấy phiên bản cơ bản, bạn có thể thử nghiệm với các thành phần và làm cho nó chay hoặc thêm vào xúc xích hoặc thịt gà. Nói chung, được hướng dẫn bởi hương vị của riêng bạn và sở thích của gia đình bạn và chọn một trong ba của bạn công thức nấu ăn gợi ý, nắm bắt công việc kinh doanh.

Salad với croutons và đậu: một công thức với nấm

Đối với những người thích các món ăn chay, công thức này có thể rất hữu ích, vì trong món salad này chứa một lượng lớn protein, trong khi đồng thời hầu như không có chất béo. Anh ấy là ngon, tận tình và hoàn toàn có thể thay thế các món chính trong bữa ăn. Hãy cho anh ta:

• một nửa ly đậu khô (xà lách nó là cần thiết để đun sôi) hoặc một lọ đóng hộp;
• 1 muối hoặc ngâm dưa chuột;
• 2 củ cà rốt vừa;
• 2 củ hành tây;
• 150 g nấm luộc - chantarelle hoặc nấm;
• một vài lát bánh mì đen cho croutons;
• mayonnaise để tiếp nhiên liệu;
• dầu hướng dương để chiên.

Đun sôi đậu, nếu bạn muốn nấu nó cho mình. Sau đó, mịn chặt cho hành tây và grate cà rốt vào một vắt thô. Những loại rau nên chiên riêng trong dầu, và sau đó thêm vào đậu. Nấm cũng cần phải chiên, nhưng nếu bạn sử dụng nấm, họ không thể đun sôi, nhưng chỉ đơn giản là cắt nhỏ tươi lát hương vị và màu nâu trong dầu thực vật. Khi nấm đã sẵn sàng, họ cũng cần được đưa vào một bát thông thường, mà đã đưa đậu, cà rốt và hành tây. Tiếp theo để hương vị, thêm dưa chua, thái hạt lựu. Salad là gần như đã sẵn sàng, nó phải thêm muối cho vừa ăn, ớt và mayonnaise, và các tùy chọn chế độ ăn uống - kem chua. Các món ăn sẽ lần lượt ra thậm chí còn ngon hơn nếu trước khi phục vụ đổ một số ít các bánh lúa mạch đen trong nó - nó được cắt thành lát nhỏ bánh mì đen và ráo nước nó trong lò, mặc dù, tất nhiên, chúng ta có thể mất croutons làm sẵn ra khỏi cửa hàng. Thêm bánh mì giòn lại vào phút cuối trước khi phục vụ, crunches khác sẽ được tan chảy, sẽ không phải là quá ngon và khó chịu nhìn vào.

xà lách Hearty với croutons và đậu: một công thức với xúc xích

Nếu bạn có nhiều các món ăn thịt linh hồn, chúng ta có thể chuẩn bị món salad như vậy, ví dụ, với xúc xích. Ông đã nhận được rất bổ dưỡng, ngon, với hương vị thịt mạnh mẽ. Nửa nam của gia đình bạn sẽ thích sự kết hợp này. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 400 g đậu (đây chỉ là một ngân hàng);
• 3 luộc trứng gà luộc;
• 100g xúc xích - bạn có thể mang luộc, và nó có thể và hun khói;
• 1 dưa chuột;
• bánh hơi 1 gói hoặc bánh mì lát (thái lát) để được sạm trong lò;
• ít cây xanh để nếm;
• một vài thìa mayonnaise để tiếp nhiên liệu.

Đậu từ có thể gấp một colander và rửa sạch, cho phép thoát chất lỏng dư thừa. Sau đó tất cả các thành phần được cắt thành hình khối, bằng cách này, sẽ là bất thường nếu bạn lấy thức ăn cho nhiều loại xúc xích. Trộn tất cả mọi thứ với nhau, thêm loại thảo mộc tươi, như thì là, muối, hạt tiêu và mùa với mayonnaise. Ngày đầu của món ăn có thể được trang trí với croutons và ngay trước khi phục vụ để trộn chúng với các thành phần khác của món ăn. Đó là đơn giản như vậy để chuẩn bị món salad với đậu và bánh quy giòn và xúc xích - tất cả các loại thực phẩm yêu thích và bổ dưỡng nhất trong một món ăn. Nếu bạn muốn thực hiện các món ăn một chút "dietichney" thay vì mayonnaise có thể thêm một sữa chua cổ điển (không có chất độn) hoặc kem chua. Những tiếp nhiên liệu không làm hỏng hương vị của món salad, nhưng chỉ một chút làm giảm hàm lượng calo của nó.

Salad gốc với croutons và đậu: một công thức với thịt gà

Nếu bạn đang ăn tối là miếng luộc hoặc gia cầm nướng, sau đó trong bữa ăn người ta có thể áp dụng ở đây là các món ăn. Di chuyển từ hàng tồn kho của bạn:

• 1 hộp đậu;
• 200 g thịt gà không da và xương;
• một hành bóng đèn;
• dưa chuột;
• 100 g pho mát kem;
• ít rau mùi tây (lấy nửa của chùm tia);
• 1 trái ớt chuông đỏ;
• Refills mất nước sốt 1 muỗng cà phê đậu nành, muối, hạt tiêu, nước chanh, dầu thực vật, tỏi tép cặp;
• 1 gói bánh quy giòn đã sẵn sàng hoặc 2 lát bánh mì, mà bạn cần phải cắt thành miếng vuông và khô trong lò nướng.

Thứ nhất, trên chảo với một ít dầu chiên các cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ thịt gà với hành tây sụp đổ. Ngoài ra còn có thêm một vài muỗng cà phê nước tương. Trong một bát salad lớn Đặt gà, đậu, mịn sụp đổ dưa leo và rau mùi tây và các thành phần khác - dải ớt chuông cắt nhỏ và thái hạt lựu (hoặc grated) pho mát. Hạt tiêu, muối, thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh và tỏi vắt. Trộn tất cả mọi thứ tốt. Trước khi ăn, trang trí Nhiều món ăn với vụn bánh mì. Salad với đậu và bánh quy giòn và thịt gà đã sẵn sàng, nó chỉ còn lại để làm hài lòng gia đình món ăn ngon mới.