Cà tím trong lò

Cà tím - một loại rau hữu ích, nhưng vì một lý do, không phải ai cũng thích anh ấy. ác cảm này xuất hiện chủ yếu do vị đắng của nó, nhưng trong thực tế có rất nhiều bí kíp, chúng có thể loại bỏ sự cay đắng.

Cà tím trong lò - một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, và do đó, rất hữu ích cho những người thừa cân. Bên cạnh đó, thành phần bao gồm cà tím pectin, giúp làm sạch cơ thể khỏi các độc tố.

công thức nấu ăn cà tím rất nhiều. Chúng có thể được nướng, hầm, xào, ướp và ướp muối. Hơn nữa, bạn thậm chí có thể nấu nướng hoặc cà tím nhồi trong lò. Rất ngon lấy từ cà tím hầm.

Không phải tất cả các bà nội trợ có thể được gọi là một người yêu nấu ăn cà tím. Hầu hết trong số họ nói rằng phải mất một lượng đáng kinh ngạc của thời gian. Nhưng thời gian được chi không quá nhiều, và tất cả các sản phẩm được sử dụng trong việc chuẩn bị nơi dễ lấy.

Tìm hiểu làm thế nào để nấu cà tím trong lò. Có rất nhiều khác nhau công thức nấu ăn cà tím trong lò, nhưng là tốt nhất trong số đó là những người cung cấp để nướng chúng với các loại rau khác.

Cà tím trong lò với phô mai

thành phần:

-baklazhany;

- cà chua;

- mozzarella phô mai;

- Muối và hạt tiêu;

- húng quế.

chuẩn bị:

Xắt cà tím ngang và muối họ. Pho mát và cà chua phải được cắt thành vòng tròn. Đúng làm nóng lò. Bao gồm các tấm nướng với lá và trên nó nằm nướng cà tím. Nấu ăn thời gian - 20 phút hoặc cho đến khi rau mềm.

Sau đó, bạn cần phải đặt trên đầu trang của cà chua và nướng cho minut10 khác. Bây giờ chúng ta phải thêm pho mát và rắc húng quế xắt nhỏ. Ngay khi bạn thấy rằng pho mát đã tan chảy, bạn có thể nhận được các món ăn ra khỏi lò. cà tím của bạn đã sẵn sàng!

Cà tím trong lò với rượu vang

thành phần:

- nửa kg cà tím;

- 200 gram cà chua;

- hai miếng ớt chuông vàng và đỏ;

- một tép tỏi;

- 4 lá húng quế;

- một ly rượu vang trắng khô;

- một ly dầu ô liu;

- muối và hạt tiêu.

chuẩn bị:

Món này không nên gây ra cho bạn bất kỳ vấn đề và khó khăn. Rửa và làm sạch cà tím, cắt chúng thành hình khối. Tất cả các muối và để lại đứng trong khoảng một giờ. Này là cần thiết để ngăn xếp tất cả các nước đắng. Khi đã xong, rửa sạch và làm khô cà tím.

Tại thời điểm này, nó sẽ cần phải chuẩn bị các loại rau khác. Vì vậy, cắt dải hạt tiêu, bỏng bằng nước đun sôi cà chua, loại bỏ da và loại bỏ các hạt. Grease một tấm nướng bánh với dầu ô liu. Đưa anh ta cà tím, cà chua, hành tây và ớt. Tất cả các mùa với húng quế và tỏi. Hạt tiêu, món ăn muối và thêm dầu.

Nướng tất cả cần 40 phút ở nhiệt độ 180 độ. Khi cà tím sẽ được nướng trong vòng 20 phút để có được chúng, đổ rượu và khuấy. Tiếp tục nướng trong vài phút.

Cà tím và củ cải vàng

thành phần:

- 3 kg cà tím;

- một kg hành tây;

- hai kg hạt tiêu;

- nửa kg cà rốt;

- một kg củ cải;

- hai đầu của tỏi;

- hai chùm rau mùi tây;

- hai thìa là chùm;

- 12 miếng cà chua màu nâu.

chuẩn bị:

Nướng ớt trong lò trên bàn nướng, loại bỏ da của nó. Cắt cà tím thành lát, thêm một lượng lớn muối và để lại một tiếng đồng hồ. Củ cải vàng và cà rốt được cắt như lát, hành tây vào khối lượng lớn. Fry trong dầu thực vật tất cả. Bỏng bằng nước đun sôi cà chua và loại bỏ da từ họ. Cắt ớt thành 4 miếng.

Chiên cà tím và đặt chúng trong các ngân hàng, không quên để chuyển rau khác. Cà chua nên được trên đầu trang của các loại rau.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nướng cà tím trong lò, và có thể chuẩn bị tuyệt vời, ngon và thơm ngon. Làm thế nào bạn hãy chắc chắn để nấu ăn cho họ đơn giản và không mất một lượng lớn thời gian. Nếu bạn chưa nhập hàng ngũ của những người yêu thích loại rau này, nhưng bây giờ bạn có một số công thức nấu ăn mà chỉ cho bạn cách cà tím ngon. Nấu ăn và ngạc nhiên gia đình của bạn với các món ăn mới.