Cà chua ngâm trong túi cho mùa đông

Nó là rất hiếm để tìm thấy những người không thích cà chua. Chúng tôi, những fan trung thành của cà chua, không thể tưởng tượng cuộc sống mà không có họ, như vậy sẽ thích ăn cà chua quanh năm. Nhưng, than ôi! khí hậu của chúng ta không cho phép chúng ta sự sang trọng, và có một cửa hàng cà chua vào mùa đông - nó không phải là lựa chọn tốt nhất. Không chỉ là biển của nitrat, vì vậy nhiều và hương vị của rau không. Nhưng cà chua có thể ăn không chỉ tươi, nhưng chua, mặn, muối, và nhiều người có.

Biến phôi cà chua cho mùa đông trong sự phong phú. Thông thường một và các công thức tương tự được sản xuất từ năm này sang năm khác. Nhưng, dù sao, bạn luôn muốn những điều mới mẻ, chưa cố gắng và chắc chắn ngon.

Trong bước với thời gian

Bây giờ, khi cuộc sống của chúng tôi rất nhanh chóng, và đôi khi chỉ cần không có thời gian không để bảo tồn, nhưng cũng chỉ đơn giản là thư giãn, bôi trở thành lựa chọn đơn giản và nhanh chóng cho muối. Một cách nào, nếu có ai chưa nghe, hoặc có thể đã nghe, nhưng không xâm nhập, cà chua ngâm thép trong một gói. Đó là dễ dàng như vậy! Không cần phải đưa cho một chuyến đi với việc chuẩn bị lon, một loạt các loại thảo mộc, mua vỏ và ghép mí lon máy. Oh chắc chắn có các gói tin trong mỗi ngôi nhà.

Có một số tùy chọn có thể được sử dụng cho thức ăn nhanh khi ăn cà chua có thể gần như ngay lập tức, nhưng bạn có thể cho mùa đông để cung cấp riêng của mình với đơn giản chưa từng có và rất mặn.

Thoải mái và dễ dàng

cà chua ngâm nhanh trong gói chuẩn bị rất đơn giản - chỉ cần, tất nhiên, cà chua và muối. Một thành phần bổ sung của tùy chọn này - một chút đường. Mọi thứ đều có, và phải làm gì tiếp theo? Rửa cà chua, tất nhiên. Sẵn sàng chưa? Bây giờ làm gì, trên thực tế, giúp cà chua của chúng tôi một cách nhanh chóng prosolitsya - cắt đi những "ass". Kể từ khi làn da của cà chua là khá dày đặc, phải mất một thời gian dài để prosolit tất cả rau, và thủ thuật này ít sẽ đẩy nhanh quá trình tẩy.

Khoảng mười cà chua lấy một muỗng canh muối và một muỗng cà phê đường. Đối với những người tìm kiếm hộp cũng có thể thêm tỏi băm nhuyễn, cho nêm thêm không bao giờ làm hỏng hương vị, và chỉ hơn nó sẽ tiết lộ.

Full chơi tưởng tượng

Miễn phí để ước mơ lên một chút và thêm một cái gì đó của riêng mình. Sau đó, bạn sẽ nhận được chính xác cà chua muối trong gói, trong đó chưa bao giờ được thực hiện.

Vì vậy, chúng tôi tưởng tượng với các loại gia vị. Cái gì tiếp theo? Tất cả các thành phần của chúng tôi thêm lên đến một gói (cà chua, muối, đường, tỏi và trí tưởng tượng của bạn), giữ mép của gói và nhảy múa vui vẻ, lắc nó để phân bố đều các loại gia vị. Đối với bảo quản tốt hơn về tính toàn vẹn của gói bọc nó trong một, và chúng ta có thể an toàn buộc. Lưu trữ lần đầu tiên nó cần phải được ở một nơi ấm áp và lắc theo định kỳ. Và sau hai hoặc ba ngày, bạn có thể thưởng thức các tác phẩm rezultotom ngắn.

Hương vị của cà chua là không thua kém bà tôi, và thời gian dành cho việc chuẩn bị của họ, - tối thiểu. Những quả cà chua sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em.

phao cứu sinh

cà chua ngâm thức ăn nhanh trong gói - nó chỉ là một phao cứu sinh cho những ai muốn khách ngạc nhiên. bạn có thể tưởng tượng một ngày lễ, tất cả mọi người tại bàn, nhưng ở đây như một ngạc nhiên thú vị - cà chua solenenkie! Thơm, ngon ngọt, hơi tinh chỉnh ngôn ngữ ... khách hạnh phúc, bạn - Odes khen ngợi! Và tất cả điều này trong hai mươi phút trước khi ngày hôm qua đã trải qua thời gian.

cà chua ngâm trong túi, công thức trong đó bạn có thể tạo cho mình, mỗi lần một mới và độc đáo, nấu ăn dễ dàng đủ. Bạn có thể thêm vào cà chua và dưa chuột, bản thân họ sẽ thưởng thức trong một song song như vậy. Và đối với các loại thảo mộc và gia vị - hoàn toàn tự do lựa chọn và một runaway. Cà chua muối trong gói có thể được sắc nét, và chua ngọt và muối. Được sử dụng để ướp muối lon và thì là, rau mùi tây và và cải ngựa, và tỏi, và hương thảo, húng quế và thậm chí. Tất cả trong tầm tay của bạn!

kho dự trữ

Đợi một giây! Đó là tất cả tốt đẹp và đã thực hiện - ăn! Nhưng mỗi bốn hoặc năm ngày để chuẩn bị gói này cũng bằng cách nào đó không phải là rất tốt, đặc biệt là vào mùa đông không mua cà chua nhạt đó sẽ không tiết kiệm thậm chí các loại thảo mộc thơm nhất. Nhưng có một cách - ngâm cà chua trong các gói mùa đông. Công thức này là, tất nhiên, đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện hơn đối với vị trí lưu trữ. Hãy thảo luận về tất cả các chi tiết.

Từ điển - một thuộc tính tiêu chuẩn của công thức này, như bạn đã có thể đoán. Tiếp theo, lấy một hoặc hai kg cà chua đỏ, mặc dù nó có thể là màu nâu, chỉ cần chặt chẽ. Và mềm, bạn đã biết, biến thành một cái gì đó mà sau đó bạn có thể uống hoặc ăn bằng thìa. Chúng tôi đang trong thực tế như một hiệu ứng không cần thiết, phải không? Sau đó, một lần nữa, cà chua của tôi. Và đây là một sắc thái nhỏ - cắt "ass" không còn cần thiết, đó là cà chua cho mùa đông. Do đó, họ sẽ có đủ thời gian prosolitsya. Thêm chúng vào các gói. Ngoài ra còn có tất cả các loại gia vị và gia vị mà bạn yêu thích và biết. Bạn chỉ có thể thêm một thành phần cổ điển như bà ngoại của mình. Bây giờ quá trình này là phức tạp - cà chua trong gói phải được lấp đầy với nước muối. Nhưng công thức của mình như là đơn giản càng tốt - một lít nước hai muỗng canh muối.

bí mật nhỏ

Thực hiện? Chúng tôi điền trong gói? Nhưng bây giờ bạn cần phải buộc nó để nó sẽ không có không khí để lại, và ông đã không thể thâm nhập. Và do đó, làm nhiều gói với cà chua cho đến khi họ chạy ra ngoài (cà chua, tất nhiên). Bước tiếp theo là đặt tất cả nhận được một gói trong thùng hoặc bể. Những container phải được dành trước thời hạn, và họ nên được, tất nhiên, sạch sẽ. Khi bạn đã hoàn thành việc đặt các gói với cà chua, nó là cần thiết để làm thêm một điều nhỏ - để điền vào chúng một lần nữa với nước muối để nó bao phủ các túi trên đầu trang của ít nhất 4-5 cm.

Bạn có nhận thấy rằng sau khi các gói đã nổi lên? Vì vậy mà họ không biết bơi, bạn cần phải đặt một trọng lượng nhỏ trên đầu, mà không đè bẹp cà chua cho đến chết, nhưng hơi flatten chúng xuống. Vậy là xong! Chỉ cần lưu ý rằng một khuôn mà cuối cùng sẽ xuất hiện trên ngâm nước muối, điều này là không cần thiết, và nó sẽ cần phải định kỳ sạch.

Bây giờ bạn có thể tận hưởng tất cả mùa đông ăn cà chua ngâm trong gói, và thậm chí uống một dưa tuyệt vời và ngon. Bon Appetit!