Brinza: calo, sử dụng sản phẩm

những lợi ích của pho mát là gì? pho mát ngâm gọi feta cheese. xu hướng hiện đại hiện nay được làm pho mát từ sữa bò, ít nhất - của dê, trâu, cừu. Có thể là trong việc chuẩn bị của pho mát hỗn hợp nhiều loại sữa. Pho mát có một hương vị mặn kem, có mùi dễ chịu. Các sản phẩm nước muối ngâm 20, 60 ngày trở lên. Xác định bao nhiêu thời gian phô mai ngâm, người dùng có thể chỉ ở hương vị - pho mát gay gắt hơn và mặn, càng kéo dài thì ngâm.

pho mát vô cùng hữu ích: calo của nó - 288 calo mỗi 100 g, hàm lượng các vitamin và nguyên tố vi lượng vượt quá mọi sự mong đợi. Pho mát là canxi, phốt pho, natri, vitamin B1, B2, C. Canxi chứa trong pho mát, là hoàn toàn hấp thụ bởi cơ thể; 70 gram phô mai mỗi ngày sẽ cung cấp các yêu cầu canxi hàng ngày được khuyến cáo.

Khi lựa chọn pho mát trong các cửa hàng, hãy nhớ rằng pho mát này có một lớp vỏ. Nếu bạn không tìm thấy nó, từ bỏ việc mua: pho mát trên quầy là một thời gian dài và bị mất một số tài sản hữu ích của nó. Đối với các "lỗ hổng" đó là vốn có trong nhiều loại pho mát, pho mát feta chất lượng cao họ cũng không có khoảng trống dưới hình thức một chút pho mát, và họ có một hình dạng bất thường.

hàm lượng chất béo nên được ít hơn - 40%, ngon nhất được coi là 50% phô mai. Pho mát, đó là rất nhiều ít calo hơn so với các loại pho mát cứng, cải thiện tiêu hóa, sản phẩm dừng lại sự phát triển của quá trình đồi bại trong cơ thể, các protein trong đó nhiều hơn trong khác loại pho mát. Một sử dụng sản phẩm thường xuyên sẽ giúp giữ cho thanh niên và sức sống cho cơ thể bạn.

Nếu bạn dính vào chế độ ăn uống của bạn, hãy nhớ rằng những kiến nghị của nhiều trong số họ có pho mát, mà calo nội dung phụ thuộc vào loại sữa.

Giữ khuyên pho mát ngâm nước muối, mà mua pho mát, mặc dù nó có thể và nếu không có nó, chỉ cần chặt chẽ Wrap nó trong lá hoặc lá và lưu trữ trong tủ lạnh.

Cần lưu ý rằng những người bị bệnh thận, dạ dày, đường tiết niệu, gan, tuyến tụy, ăn pho mát chống chỉ định vì phô mai chứa natri và kali ít trong đó. Nó cũng có thể dẫn đến vấn đề huyết áp.

Để sản xuất một kg pho mát cần 4-5 lít sữa cừu hoặc mười bốn lít bò.

Pho mát, hàm lượng calo trong số đó là thấp so với các loại pho mát, sử dụng có rất quan trọng, nó được khuyến khích bởi nhiều chuyên gia dinh dưỡng như một sản phẩm quan trọng và không thể thiếu đối với việc duy trì các chức năng quan trọng của cơ thể. Không phải không có lý do, pho mát này có thể được tìm thấy trong nhiều món ăn dân tộc. Nó được sử dụng bởi, Moldavia, Bungary, Balkan, ẩm thực Rumani Ukraine như một sản phẩm độc lập và là một thành phần không thể thiếu trong các món ăn đặc trưng. pho mát tuyệt vời kết hợp với ớt chuông, hành tây, ô liu, nước cốt chanh. Một bổ sung hoàn hảo cho cả hai món ăn nóng và lạnh. Nó có thể được tìm thấy trong bánh ngọt, bánh bao, xà lách, món thịt, súp, cũng giống như một bữa ăn nhẹ.

Nhà bếp của nhiều gia đình trên các bảng, trong tủ lạnh, bạn có thể nhìn thấy một sản phẩm gọi là phô mai. Calorie pho mát, nhiều gia đình không biết, nhưng nó không phải là quan trọng. chăm sóc Hostess về sức khỏe của gia đình họ và chỉ biết rằng các sản phẩm với rất nhiều vitamin và khoáng chất trong thế giới hiện đại là rất hiếm. Nhiều gia đình chuẩn bị phô mai ở nhà. Hôm nay người ta có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn cho công tác chuẩn bị của pho mát, cả hai từ biến thể cổ điển và khá bất thường, nhưng tính hữu ích của pho mát mà không giảm.

Fan của lối sống lành mạnh không phải suy nghĩ về bao nhiêu calo trong phô mai, vì nó là một sản phẩm vô cùng hữu ích và ngon đó sẽ không mang lại bất kỳ tác hại đối với sức khỏe.