Bột bánh: nhanh chóng, dễ dàng và ngon!

Bột bánh rất thuận tiện cho các bà nội trợ. Nó không phải là cần thiết để thêm đường, bột nở, muối và các thành phần khác. Nó đã được chuẩn bị đầy đủ cho những gì để nướng bánh kếp, bánh nướng xốp, cuộn. Vừa đủ để hòa tan nó với nước ấm hoặc sữa - và bột đã sẵn sàng. Đồng ý, nó rất thuận tiện để tiết kiệm thời gian.

cấu trúc

công thức nấu ăn nhà bếp rất nhiều trong phần lớn các dân tộc trên crepes khác nhau và bánh, rán, bánh và bánh nướng bánh và cuộn. Cơ sở cho việc chuẩn bị của họ là bữa ăn bình thường. Nhưng nó là cần thiết để thêm bột nở, đường, muối, trứng và dầu thực vật. Và phải mất thời gian. Để các bà nội trợ có thể nấu nhanh hơn, vào nhà bếp của họ chắc chắn phải là một bánh bột.
Nó thường bao gồm các thành phần sau đây:

• bột mì;
• bột nở;
• đường;
• muối.

loại khác nhau của bột

Điều đáng chú ý là bánh bột là khác nhau trong thành phần. Nó phụ thuộc vào nhà sản xuất. Thông thường, tôi viết về nó trên bao bì. Một số thêm vào đó bột trứng. Đôi khi, trong danh sách các thành phần là sữa bột hiện nay. Mà trên đó các thành phần có mặt trong hỗn hợp khô phụ thuộc vào những gì vitamin và khoáng chất đầy bột bánh. Nó có thể bao gồm các vitamin: E, B1, PP, B4, B8, B2, B6. Nguyên tố vi lượng cũng có mặt trong bột:

• kali;
• canxi;
• selen;
• phốt pho;
• magiê;
• i-ốt;
• những người khác.

các giống chó

Mỗi gia đình có sở thích riêng của họ, những loại chất lỏng bổ sung vào bột để làm bánh hóa ra ngon và hấp dẫn. Có thể hòa tan với nước ấm, sữa nóng, nước khoáng có gas (bánh kếp sau đó sẽ lỗ), cũng như kefir. Bột nên nấu ít nhất nửa giờ ở một nơi ấm áp. Trong trường hợp này, tốt nhất là hai đến ba lần một cách nhẹ nhàng để trộn nó để nó được lấp đầy với oxy và trở nên tươi tốt.

Đối với calo, sau đó đây là một số số liệu cho mỗi 100 gram của sản phẩm:

1. Calo - 336 kcal.
2. Protein - 10,1 g
3. Fat - 1,8 g
4. Carbohydrates - 69,7 g

Mỗi gói bột bánh niêm yết và hàm lượng calo và tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate. Họ có thể khác nhau vì tỷ lệ khác nhau của các thành phần cấu thành.

Công thức nấu ăn của bột bánh

Có rất nhiều các món ăn có thể được làm từ bột bánh. Ví dụ, một chiếc bánh pancake với thịt gà.

Để làm cho nó, đầu tiên nhào bột cho bánh thường xuyên: 1 cốc sữa và một tách một nửa số bột bánh. Vâng nhào và nướng bánh.
Sau đó thực hiện hàng loạt khác. Một nửa chén bột bánh chúng ta cần một nửa cốc sữa ấm và một nửa cốc nước ép cà chua. Nhào và nướng. Chúng tôi lấy bánh đỏ.

Chuẩn bị đầy. Đi 200 gram thịt gà nấu chín, cắt thành miếng. 3 Thêm những quả trứng luộc, cắt thành hình khối. Bây giờ chúng ta cần phải làm cho nước sốt. Đi 200 gram kem chua, ép đến 2 tép tỏi, thêm một muỗng canh mù tạt và nước chanh. Khuấy, thêm vào hỗn hợp cho gà và trứng, trộn đều một lần nữa và gửi nó trong tủ lạnh trong vòng 20 phút.

Sau đó chúng tôi bắt đầu thu thập các bánh. Các bánh đầu tiên trắng mỡ với pho mát tan chảy, truyền bá đầy và che phủ với một màu đỏ bánh. Lặp lại quy trình này miễn là chúng ta không có được một bánh cao. Nó có thể trang trí với rau xanh, dưa chuột thái lát hoặc cà chua.

bánh pizza bánh

Nếu bạn yêu thích bánh pizza, nhưng bạn không thực sự muốn gây rối với bột, bạn có thể làm điều đó trên cơ sở bánh kếp. Bột bánh nhanh chóng được pha loãng với nước hoặc sữa, nướng bánh 3-4, cơ sở cho pizza đã sẵn sàng. Chỉ cho điều này không mong muốn để tạo ra một bề mặt từ một bánh, và từ hai đến ba. Sau đó, bánh pizza của bạn không sụp đổ. Sau khi bạn đặt ra trên bánh kếp thành phần - nấm, thịt, cà chua, pho mát và như vậy, gửi một trống trong lò khoảng 10 phút.

Bạn có thể làm bánh pizza và đóng cửa - bìa với bánh đơn của nó. Trước khi phục vụ món ăn này có thể được bôi trơn bằng kem chua và rắc rau thơm. Đó là ngốn tốt nhất bánh pizza này ngay đến bánh đầu không khô cạn.

Bon Appetit!