"Bison" - một ngôi nhà bít tết tại địa chỉ Công đoàn, thực đơn, đánh giá

Steakhouse "Buffalo" (Moscow) - một nhà hàng rất nổi tiếng ở thành phố, mà là một mạng lưới gồm sáu nhà hàng. Chúng nằm ở các khu vực khác nhau của thành phố, tất cả trong khoảng cách đi bộ từ ga tàu điện ngầm.

Các "Bison" đã sẵn sàng để hủy bỏ miếng thịt bò ngon ngọt từ thịt, được yêu thương bởi người dân Moskva. Mạng lưới nhà bít tết phổ biến nhất -. Một trong đó là ở đường Profsoyuznaya, 66 tuổi, nhưng trong bài này sẽ với các tổ chức khác, trong đó có trong thành phần của nó. Trong tất cả các tổ chức mạng "Bison" hoàn toàn thức ăn tương tự, họ thậm chí nội thất tương tự như nhau, nhưng vẫn có một số khác biệt nhỏ giữa steakhouse.

"Bison" - một ngôi nhà bít tết trên Profsoyuznaya đường

Nhà hàng tại Profsoyuznaya đường nằm gần ga tàu điện ngầm "Novye Cheryomushki".

Nội thất của steakhouse thống trị này phần làm bằng gỗ. Đồ nội thất là rất chắc chắn, màu đen, cảm thấy thoải mái. Nhìn bề ngoài, "Bison" (bít tết nhà trên Profsoyuznaya) có thể được chia thành nhiều khu vực ăn, nằm rất thuận tiện trong quan hệ với nhau, vì vậy mà những người ngồi ở bàn khác nhau không cảm thấy khó chịu từ công ty máy chủ ở bàn bên cạnh. Trong nội thất có một số lượng nhỏ các trang trí ban đầu dưới dạng chai màu xanh lá cây và cây trồng trong chậu.

Du khách người đã truy cập nơi này, "Bison" - một ngôi nhà bít tết trong đoàn, là rất hài lòng với dịch vụ, được cung cấp tại đây. Theo họ, nó chỉ là tuyệt vời: những người phục vụ là đầu bếp chu đáo và tài năng.

Có gì những nơi khác có trong chuỗi steakhouse "Buffalo"?

Bên cạnh những nhà hàng Profsoyuznaya st., Mạng lưới bao gồm năm tổ chức như vậy, mà cũng ở gần nhất với trung tâm của thành phố.

Phong cách bên trong của nhà hàng khác của chuỗi là rất giống với một trong đó là hiện diện trong steakhouse trên Công đoàn: everywhere nội thất được thực hiện trong màu nâu, có các chi tiết đá trang trí, và đôi khi - "đá" thiết kế tạo ra ấn tượng trong hang động của người thợ săn cổ đại.

Có một tổ chức riêng biệt "Bison" trong đường phố Malaya Dmitrov - đó là gần Lenkom nhà hát nổi tiếng. Vị trí của nó thực sự là rất tốt. liên tục có rất nhiều người, như nhà hàng tọa lạc tại một khu vực thấm cao - ở trung tâm của Moscow.

Steakhouse "Buffalo" trên Lubyanka Travel đã từng là một người tiên phong của toàn bộ mạng. Nó nằm gần ga tàu điện ngầm "Kuznetsky nhất" và "China Town".

Steakhouse trên "Paveletskaya" (Art. M.) Mở từ cửa sổ của nó quan điểm lộng lẫy của đi dạo vườn. Du khách có thể thưởng thức thưởng thức nó bất cứ lúc nào.

Một trong những cơ sở nằm trên Michurinsk bản cáo bạch Moscow, một - trên Boulevard màu, không xa "ống" ga tàu điện ngầm.

nhà bếp

Menu trong tất cả steakhouse "Bison" giống nhau - đó là tham gia vào sự phát triển của thương hiệu đầu bếp Frank Sarria. Với dòng chảy dễ dàng của mình trong danh sách các món ăn xuất hiện xu hướng ẩm thực.

Các món ăn Âu, bếp Mỹ với việc bổ sung các ý tưởng của tác giả đã sẵn sàng để cung cấp cho khách hàng của mình những "Bison" (bít tết nhà). thực đơn bao gồm một danh sách tốt lạnh ( "curado bíp", "carpaccio" thịt bò, cá hồi hun khói, nấm porcini) và đồ ăn nhẹ nóng (mực tại Singapore, tôm sú sốt chua ngọt, vua cua với nước sốt cam quýt). Cũng cung cấp nhà hàng rất nhiều trong các biến thể khác nhau của món salad (từ cua huỳnh đế với Buratti, rau tươi, bơ với tôm, "Caprese", "Caesar" salad với cá ngừ).

Rất món ăn đầu tiên ngon là đầu bếp "Bison" (bít tết nhà). Thực đơn bao gồm một món canh rất nồng nhiệt món garu Hungary, súp đuôi bò, Okroshka, súp "xứ Catalan". Ngoài ra còn có món ăn phụ (măng tây, bắp non, rau nướng, các món khoai tây khác nhau). Trong menu có một số món ăn nóng ( "Bò Stroganoff" bít tết, "chẽm", "Bò" -skovoroda).

Như trong những ngôi nhà bít tết khác trong "Bison", thêm vào thịt nướng phục vụ bánh mì kẹp thịt. Trong số này, phổ biến nhất là "Texas" và công ty "Bison".

Sweet Tooth "Bison" cũng biết một cái gì đó để làm hài lòng. Trước hết, ở đây chúng tôi cung cấp một phạm vi tốt của kem và trái cây tươi. Bên cạnh đó, có những sorbets, bánh chanh, món tráng miệng, Rất Berry, cũng như bánh pho mát của công ty "Bison."

Menu Steak

Đặc biệt chú ý trong "Bison" được trao cho việc chuẩn bị các món ăn chế chính - bít tết. Những gì chúng ta có thể nói ở đây để chuẩn bị của nó phù hợp với trách nhiệm đặc biệt, vì các món ăn là một tổ chức danh thiếp.

Thịt trong ngôi nhà bít tết được chuẩn bị trên củi, trong lò này - nó cung cấp một hương vị độc đáo của món ăn đã hoàn thành. Là thành phần chính, nó luôn được sử dụng chỉ có thịt bò cao cấp Hereford và Blek Angus.

Vì vậy, thực đơn bít tết cho thấy 10 tùy chọn nấu thịt. Đó là bít tết đặc biệt phổ biến, được chuẩn bị bởi các công thức Texas, "Bison Jumbo" - đó là một thương hiệu. Bên cạnh đó người ta có thể thưởng thức các loại thịt nướng:

• bít tết phi lê.
• Thủ phi lê thịt bò.
• Ribeye bít tết Đen Angus.
• Ribeye Steak Russo.
• New York bít tết.
• Hunter bít tết.
• bít tết dao rựa.
• Maroochy Argentina bít tết.
• Rack của Chiên Con (xương sườn chế biến từ 7-8).

thanh

tổ chức thẻ thanh đại diện bởi một loại rượu đắt tiền, đồ uống có cồn, cocktail, cũng như trà và cà phê.

Rượu mang tới đây từ khắp nơi trên thế giới, như New Zealand, Úc, Mỹ, Nam Phi, Chile, Argentina, Armenia, Ý, Tây Ban Nha, Áo, Pháp, và có một số giống của Nga. Danh sách rượu vang cũng là một số loại rượu vang bổ và rượu sâm banh.

Các loại rượu mạnh chưng cất ăn vodka, Grappa, rượu mạnh, whisky, rượu rum, rượu gin, tequila, vermouth.

Từ cocktail Barmen có thể cung cấp một nổi tiếng "Cosmopolitan", "Kir Hoàng gia", "Daiquiri", "Margarita", "Long Island Ice Tea", "B-52", "Mojito". Đối với tất cả mọi người có thể chuẩn bị một ấm lên nghiền ngẫm rượu.

dịch vụ

Kể từ mức mở cửa dịch vụ vui lòng khách hàng steakhouse "Bison." Giá cho các bữa ăn đã sẵn sàng, tất nhiên, theo nhiều khách cao, nhưng kết quả là thực sự có giá trị.

Mỗi du khách của nhà hàng chắc chắn cảm thấy như một vị khách quan trọng, vì ông đã đến nhiều sự chú ý không phô trương. Khi họ nói bản thân các vị khách, các nhân viên phải lúc nào cũng có, nhưng nó dường như không để ý.

Khi vào khách hàng được chào đón bởi một quản trị nụ cười và hộ tống cho miễn phí hoặc đặt bàn. Hơn nữa phục vụ khách một người bồi bàn cá nhân là người có thể trả lời bất kỳ câu hỏi về thực đơn, cũng như giúp đỡ với việc lựa chọn các món ăn, dựa trên sở thích hương vị của khách truy cập.

"Bison" - một ngôi nhà bít tết, được đặc trưng bởi một cách tiếp cận cá nhân để mỗi khách cá nhân. Chỉ có ở đây là trình bày các loại bít tết: Đối với mỗi bảng sẽ được thực hiện một bảng với miếng thịt, người ta nói như thế nào và những gì để nuôi một con vật, những loại thịt bò có thể được điều chế từ một phân khúc cụ thể, cũng như đề nghị mức độ tối ưu rang thịt. Nếu các đầu bếp nấu nướng không giống như một khách mời, nó overcook từ một mảnh mới của thịt. Theo yêu cầu, nó chỉ đơn giản có thể trả lại tiền lại.

thêm thông tin

"Bison" - một ngôi nhà bít tết công đoàn - luôn sẵn sàng cung cấp một hệ thống giảm giá rất hấp dẫn. Bạn có thể phát hành thẻ với mức giảm giá, mà sẽ ăn tại nhà hàng dưới 10%. Sau đó, lãi suất chiết khấu sẽ tăng dần, tùy thuộc vào số lần truy cập vào tổ chức. Như vậy, số tiền chiết khấu tối đa đối với vị khách có thể lên đến nhiều như 20%.

Mọi người nói đến tổ chức tại thời điểm nó được hoàn toàn ngồi và không có khả năng ở lại cho một bảng miễn phí, chính quyền cung cấp ở lại quán bar, và các bartender cung cấp bất kỳ thức uống từ một loại hoàn toàn miễn phí - điều kiện này là vĩnh viễn. Tuy nhiên, những người mà thanh - không phải là nơi thuận tiện nhất, có thể chăm sóc của bảng cho mình trước để đặt nó. Điều này có thể được thực hiện qua điện thoại, được liệt kê trên trang web của tổ chức chính thức.

Những gì người khác có thể cung cấp, "Bison" (nhà bít tết)? Ăn trưa doanh nghiệp! Mỗi ngày kể từ khi mở cửa trường học, ai cũng có thể nhìn vào bất kỳ trong số họ để thực hiện một bữa ăn ngon và thỏa mãn trong ngày. thiết kế đặc biệt cho nhà hàng này với một bữa ăn trưa đơn riêng biệt, từ đó bạn có thể làm cho đơn đặt hàng trước 16.00.

Gần nhau trong những nhà hàng có một bãi đậu xe được bảo vệ, và trong các cơ sở, khách có thể thưởng thức miễn phí truy cập internet tốc độ cao - tất cả mọi thứ được sắp xếp cho sự thoải mái của mỗi khách người quyết định đến thăm một steakhouse "Bison."

Nhận xét

Bạn có thể tìm thấy một số lượng lớn các ý kiến về những nơi làm việc "Bison." Một phần, nơi du khách có thể để lại ý kiến của họ có sẵn trên trang web chính thức của steakhouse. Điều đáng chú ý là tổ chức nhận được rất trung thực, rời khỏi trang này, xếp hạng tất cả mọi thứ và tích cực lẫn tiêu cực.

Trước hết, đội khách đã rất hài lòng với nhà bếp, trong đó cung cấp một nhà hàng. Họ nói một menu tốt, nơi bạn có thể chọn không chỉ nướng, mà còn bất kỳ món ăn khác trong phạm vi. Riêng nhà hàng quy ca ngợi mức độ dịch vụ - đó là thực sự giá trị, sự chú ý được dành cho mỗi khách. Thái độ này sẽ trở thành một nguyên nhân của khát vọng để trở về "Bison" một lần nữa và một lần nữa. Vị trí thuận tiện của các tổ chức - mà vẫn thích khách.

Nói chung, "Bison" - một ngôi nhà bít tết, mà ước đạt 4,5-5 khách của mình ra khỏi 5 điểm càng tốt. đánh giá như vậy, kiểm toán viên nói lên rất nhiều.

giá

Chi phí các bữa ăn và đồ uống trong một tổ chức là khá cao - cao hơn so với mức trung bình. Tuy nhiên, điều này không ngăn cản du khách - số người hâm mộ chỉ phát triển, cho phép mạng steakhouse để mở rộng bằng cách mở cơ sở mới "Bison." Ở đây, giá thịt bò bắt đầu với 2350 rúp, chi phí trung bình của một salad là 700 rúp, và một phần của bất kỳ niềm vui cho răng ngọt ngào sẽ có giá ít nhất là 450 rúp. Đối với rượu vang, ly uống này sẽ có giá ít nhất là 950 rúp. Dự luật trung bình ở nơi này là khoảng 3000 rúp cho mỗi người.

Trong trường hợp này, giá của món ăn biện minh cho chất lượng của nó - nó được hiểu bởi tất cả những ai truy cập vào "Bison" (nhà bít tết).

Địa chỉ của các tổ chức và phương thức hoạt động

Nhà Steak "Bison" có thể được tìm thấy tại các địa chỉ sau:

1. Nông Dmitrovskaya Str. 20.
2. Profsoyuznaya st., 66.
3. Màu Boulevard, 2.
4. Lubyanka du lịch, 15, xây dựng 2.
5. Michurinsk bạch, 8, Tòa nhà 2.
6. Sadovnicheskaya kè, 75.

Tất cả những nơi này một mạng hoạt động theo một kế hoạch duy nhất: mỗi ngày, mà không nghỉ giải lao và ngày cuối tuần từ 12:00 đến nửa đêm.