Snack để rượu sâm banh, rượu rum hoặc rượu vang trắng. Mỗi thức uống cần phải điều trị đặc biệt

Champagne - một thức uống độc đáo, giá cả trong số đó có thể rất thấp, hoặc cao ngất trời. Vì vậy, vết thương lên rằng rượu vang đã trở thành thuộc tính gần như bắt buộc của mỗi kỳ nghỉ, và nó là đặc biệt đúng trong năm mới. Truyền thống nâng kính dưới đồng hồ chiming được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, và uống vào thời điểm này, ngay cả những người không thể chịu đựng "soda chua."

Chúng ta phải thừa nhận một thực tế rằng, như một lâu quen với rượu vang nổ, hầu hết chúng ta không có ý tưởng làm thế nào để áp dụng và thậm chí nhiều hơn, một số cần một bữa ăn nhẹ để rượu sâm banh. Nhận nó ra khỏi tủ lạnh và cung cấp sô cô la - một phổ biến nhưng hoàn toàn cách tiếp cận sai. Chúng ta hãy xem xét các vấn đề một cách chi tiết hơn.

Hay nhất của tất cả chúng ta nên bắt đầu với các lỗi và sai lầm mà chúng ta thực hiện trong việc sử dụng thức uống này. Vì vậy:

• Trong mọi trường hợp, không lắc chai khi mở ra. Ủ ở quá trình góc gương mẫu của 45 độ, giữ và xoay một stopper chai;
• Một "bang" lớn sau sự ra đi của nút chai không có cách nào cho thấy rượu sâm banh "thật" hay chỉ là "tốt". Trong thực tế, chai đứng mở nhẹ nhàng. Điều này sẽ giữ các thuộc tính của thức uống và sẽ cho phép nó để kéo dài "chơi" trong thủy tinh;
• Nếu rượu được "chơi" quá tích cực, con số này nhiều hơn cho thấy rằng bạn uống từ "không hoàn toàn" kính tinh khiết, chứ không phải là thức uống "xuất sắc";
• bong bóng lớn và nói chuyện ngọt ngào về chất lượng kém của rượu;
• Uống cạn một hơi và can thiệp vào dây kính là ở hương vị xấu (không thích "bong bóng" - uống rượu bình thường);
• Lưu trữ rượu sâm banh (lý tưởng) phải ở trong một cái xô, mà không phải là chỉ băng, và các nước có mặt với một lượng nhỏ của khối băng.

Tìm cặp hoàn hảo của kéo dài một đời, mà cũng có để làm với rượu sâm banh!

Hãy bắt đầu với tính phổ quát. Các món ăn tốt nhất để rượu sâm banh cũng giống như các bữa ăn nhẹ để rượu vang trắng - đó là pho mát. Những đồ uống liên quan thực sự có nhiều điểm chung. Khi chọn một pho mát nên cân nhắc một điều. Thức uống ngọt ngào, nhu cay pho mát. Từ sự bình đẳng của cân bằng phụ thuộc vào hiệu quả tổng thể. Tuy nhiên, nếu trước khi ăn sâm banh bao gồm duy nhất của sô cô la, thậm chí chọn sai pho mát vào những thời điểm cải thiện mouthfeel. Hãy thử nó! Để đảm bảo thành công trong việc lựa chọn cặp để làm cho loại nước giải khát của nhiều loại sản phẩm này. Đó là từ những gì là tốt hơn để lựa chọn: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (lý tưởng cho giống bán ngọt) và Young Cheddar. Cheese đĩa - món ăn này để rượu vang trắng, và đỏ, và hầu hết các loại nước giải khát lấp lánh, bao gồm rượu sâm banh. Đối với sô cô la, sau đó ăn nhẹ này Champagne sai do thực tế rằng hạt cacao trang trải hương vị của rượu. Nếu chúng ta lấy sô cô la, sau đó chỉ trắng và chỉ có ít nhất một loại bán khô.

Đối với trái cây. Vâng, họ có thể, và đôi khi phải được nộp cho rượu. Nhưng cam trên diện rộng - trong thực tế trong nhiều thế kỷ giải quyết rum ăn nhẹ, rượu whisky và rượu Scotch. Ngay cả những tên cướp biển được công nhận cam, che phủ bằng quế, việc bổ sung tốt nhất để uống say. Nhờ hương vị tươi sáng của cam quýt này lưu ý không mong muốn chồng chéo dư vị, và không lẫn tiếc phần còn lại của vị ngon của đồ uống. Do đó, nếu bạn quan tâm đến hương vị của rượu vang, các món khai vị đến rum (màu cam) sẽ giúp bạn thoát khỏi kẹo và hương vị rượu sâm banh. Thật là một sự khác biệt một quả chuối và dâu tây! Đây là một sự kết hợp tốt được thành lập đó là hoàn toàn chính xác. Một cách hoàn hảo bổ sung cho mềm, tôn tạo hương vị của bất kỳ loại champagne - một món ăn đẹp và công nhận.

Thường sâm panh hoặc rượu vang được chọn là một thức uống bổ sung cho các món ăn. Thông thường, các thức uống được chọn để phù hợp với thực phẩm. Do đó, thịt thường được phục vụ rượu vang đỏ và rượu sâm banh, và con cá - trắng. Hãy nhớ rằng, các món ăn phức tạp mà bạn phục vụ, càng dễ dàng trở thành một thức uống và đây không phải là một mánh lới quảng cáo, nhưng một cống nạp cho cách cư xử tốt và tôn trọng hương vị của nước giải khát.
Thưởng thức buổi tối của bạn! Và hãy nhớ: món khai vị không nên lấn át ảnh hưởng của thức uống, nhưng chỉ hài hòa bổ sung hương vị.