Sán dây có nguy hiểm ở cá?

Nếu bạn nhìn thấy một con sâu ribbon trong cắt cá , tốt hơn là vứt nó đi ngay lập tức. Nói chung, ký sinh trùng này ướp ấu trùng trong thịt, do đó bạn có nguy cơ bị nhiễm bệnh, ngay cả khi bạn quyết định làm sạch nó tốt và chỉ sau đó ăn nó. Tất nhiên, nhiều người nói rằng xử lý nhiệt khử trùng thịt, và nó trở nên phù hợp để ăn, quan trọng nhất - nó là tốt để đun sôi hoặc chiên. Nhưng tất cả mọi người phải tự quyết định xem mình có thể ăn nó với ấu trùng ký sinh trùng không. Nhân đây, thịt bị nhiễm bệnh khác với thông thường, nó không ngon và ít bổ dưỡng.

Thông thường, cá sán dây trong cá được tìm thấy trong nước ngọt. Nhiễm trùng có nhiều nhất là cá chép: cá tuyết, cá chiên, cá chiên, cá rô. Từ ruột của cá, nơi nó đi vào thực phẩm, ký sinh trùng di chuyển vào khoang bụng, nơi nó phát triển. Đôi khi có những mẫu vật lớn hơn một mét chiều dài. Họ bóp tất cả các cơ quan nội tạng của cá cho đến khi chúng bị teo hoàn toàn. Khi con giun trở nên quá lớn, các bên của cá vỡ, và tác nhân gây bệnh của bệnh chảy vào nước.

Nếu bạn thích đánh cá, bạn sẽ có thể xác định xem có một con sán dây trong cá, ngay cả trước khi bạn bắt nó. Các mẫu bệnh nhiễm sẽ luôn trôi nổi trên mặt nước. Điều này là do thực tế là con sâu lắng xuống bên trong cá phá vỡ bong bóng bơi, và cá không thể chìm xuống đáy. Đừng vui mừng vì những con mồi dễ dàng và bắt những con vật yếu đi nổi trên bề mặt nước.

Đặc biệt nguy hiểm của một con sán dây trong cá là nếu nó không phải là đối tượng xử lý nhiệt. Ví dụ, tiệt trùng hoặc hút thuốc lá không gây hại cho ấu trùng ký sinh trùng và người ăn thịt như vậy có thể bị nhiễm bệnh. Nhiều người đánh cá để bán lại sẽ không nhầm lẫn sán dây trong cá. Họ chỉ cần làm sạch nó và chào nó theo cách thông thường. Vì vậy, một cá nhân nhiễm bệnh có thể gặp bạn trên bàn nếu bạn muốn mua cá muối hoặc hun khói trên thị trường từ những người bán hàng không quen thuộc.

Nếu bạn mua những cá nhân không sạch thô hoặc đi câu cá, thì bạn sẽ tự thấy mình như thế nào khi sán dây trong cá. Khi cắt bụng, bạn sẽ thấy một sán dây trắng dài - đây là ký sinh trùng được mô tả. Mặc dù thực phẩm có thể được ăn sau khi xử lý nhiệt, không phải tất cả mọi người sẽ quyết định bước này sau những gì họ nhìn thấy.

Sau khi nhiễm trùng với một con sâu băng dẫn đến mất ăn, đau bụng, buồn nôn, yếu, rối loạn đường ruột, mất ngủ. Bệnh này có thể gây hại rất lớn cho sức khoẻ con người: sâu không chỉ ổn định trong ruột, ấu trùng có thể ảnh hưởng đến phổi, cơ, gan và thậm chí cả não.

Nếu bạn nhìn thấy một cái gì đó không bình thường trong bụng của lươn hoặc cá chép, thì tốt hơn là bỏ đi tìm thấy và xem những con sán dây trong cá như thế nào. Các bức ảnh được đăng trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu chính xác những gì bạn tìm thấy. Chỉ sau khi bạn hiểu ký sinh trùng bạn đang xử lý, bạn có thể quyết định số phận của cá. Nhưng trong bất kỳ trường hợp nào, đừng quên rằng chỉ xử lý nhiệt có chất lượng cao mới có thể giết được ấu trùng ký sinh trùng.