Sâm tẩy. Công thức nấu ăn từ Đức.

Mọi phụ nữ đều mong muốn thời điểm thu hoạch, để nuông chiều những người thân yêu của bạn với phôi mới ngon. Sự kết thúc của mùa hè và hấp dẫn, nói đến thời gian thu hoạch, bạn muốn nhiều hơn và tiết kiệm tới mùa đông. Thực tế là các xe trượt tuyết là cần thiết để chuẩn bị nhiều bà nội trợ biết tận mắt vào mùa hè, vì vậy chỉ quản lý để quay lại vào bếp, trong khi vào mùa đông nó sẽ có thể để cùng chia sẻ đầy đủ của tất cả sự phong phú này. Mỗi bà nội trợ biết nhiều bí mật khác nhau mà sẽ cho phép nó để tạo ra một kiệt tác ẩm thực thật sự, mặc dù điều đó có thể trong thế giới dễ dàng hơn sâm tẩy. Canning công thức nấu ăn rau này có thể dễ dàng tìm thấy trong bất kỳ sách dạy nấu ăn, tuy nhiên, có những cách mà không phải là nổi tiếng trong vòng tròn của các bà nội trợ, nhưng, tuy nhiên, cho kết quả tuyệt vời.

Recipe dưa chuột ngâm trong Đức là rất dễ dàng để sản xuất, và kết quả là tuyệt đẹp. Dưa chuột thu được màu xanh lá cây và giòn, và nếm thử ... Chỉ cần Yum! Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị cho mình dưa chuột. Họ nên ngon ngọt, xanh lá cây, chỉ cần tách ra khỏi khu vườn, không quá 10 cm chiều dài, quá Greens nên tươi, hái từ vườn hoặc trong những trường hợp cực đoan, mua trên thị trường. Tại jar ba lít nó cần một chút ít hơn hai kg dưa chuột (nếu bạn tham gia một lọ lít, dưa chuột là tốt hơn để chăm rất nhỏ). Spice được dựa trên jar ba lít mất 2-3 ô thì là, 1 miếng cải ngựa, 6-8 hạt tiêu, 1 đầu của tỏi, lá của anh đào và nho.

Dưa chuột mong muốn ngâm trong 2-3 giờ trong nước lạnh, sau đó rửa sạch triệt để từng rỗng sử dụng một miếng vải mềm để loại bỏ tất cả các bụi bẩn bám. Ở dưới cùng của hộp tiệt trùng các loại thảo mộc và gia vị xếp chồng lên nhau, và dưa chuột sau đó xếp chồng lên nhau thật chặt, thêm 3 muỗng muối 3 muỗng canh đường và 130 gram dấm. Để có được một quả dưa chuột xanh ngon, điều quan trọng không phải là để thay đổi công thức nấu ăn và làm mọi việc như viết ở trên. Sau đó bắt đầu những dưa chuột ngâm thực tế. Công thức nấu ăn định đổ nước muối trong các ngân hàng, nhưng chúng tôi thường Điền vào dưa chuột với nước lạnh từ vòi nước. Trong đó nằm vẻ đẹp của các công thức của Đức rằng tẩy dưa chuột không cần ngâm nước muối nóng và xử lý nhiệt kéo dài.

Ngân hàng với dưa chuột được đặt trong một chảo nước lạnh và đưa đến một đun sôi trên lửa nhỏ. Chắc chắn, mỗi gia đình có chảo riêng của mình cho mục đích này và đun sôi mỗi người sẽ khác nhau, vì vậy ngay sau khi nước trong một cái chảo đun sôi - trong hai hoặc ba phút, bạn có thể loại bỏ các lọ và vặn chìa khóa. Đây là một hải sâm tẩy nhanh chóng. Công thức nấu ăn một kế hoạch như vậy được nhập khẩu từ Đức và không bao giờ ai chưa đã không thất bại - dưa chuột chuyển sang màu xanh và giòn. Ngân hàng cuộn lật nắp xuống và quấn lên cái chăn ấm vào ban đêm. dưa chuột này có thể chịu được cả mùa đông ở nhiệt độ phòng mà không ngon miệng mất và vẫn còn xanh và giòn.

Đừng lo lắng về điều đó dưa chuột nhỏ luộc - sau đó họ sẽ đạt các tiêu chuẩn cần thiết trong ngân hàng. Bạn sẽ lần lượt ra dưa chua ngon, một công thức mà sẽ yêu cầu tất cả những người thân và người quen. Vì vậy phương pháp lạnh có thể được thực hiện dưa chuột không chỉ tẩy. Công thức nấu ăn ướp bí, bí, và thậm chí súp lơ phương pháp lạnh như được tìm thấy trong sách dạy nấu ăn thận trọng Đức. Để có được một ngon và chất lượng rau thu hoạch cho mùa đông, bạn phải thực hiện đúng các công thức và gia tăng sản phẩm xử lý nhiệt. Chỉ khi đó dưa chua của bạn có thể là màu xanh lá cây và sắc nét, bí - ngon, sò điệp - đẹp và súp lơ - ngon ngọt và hữu ích.