"Rồng con mắt" - ngon và hữu ích kỳ lạ

Litchi là một trái cây kỳ lạ rất ngon ban đầu từ Trung Quốc, còn được gọi là mận Trung Quốc. Một biệt danh - "mắt của con rồng" - quả đã kiếm được vì một hình thức cụ thể. Cắt trái thành hai nửa, bạn sẽ thấy một thịt trắng với một xương màu đen ở giữa, rất giống với con mắt của con rồng.

Mô tả nhà máy

Cây thường xanh này phát triển ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Các tấm lá thu hẹp và dài với lề gợn sóng hơi. Hoa nhỏ, được thu thập trong những bông hoa. Một bó nhỏ của trái cây được thu thập trong mỗi hoa, thường là 3-15 quả. Trong tự nhiên, có hơn một trăm loài vải. Các giống có giá trị nhất là giống nhỏ, được gọi là nhầm lẫn không hạt. Đối với sự phát triển bình thường của trái cây, "mắt của con rồng" phải được thụ phấn. Có một ý kiến chung được chấp nhận rằng không thể suy luận ra một loại vải vải vô cùng tuyệt chủng.

Cây có thể đạt đến một chiều cao đáng kể - trên hai mươi mét, mặc dù chúng phát triển rất chậm. Năng suất của mỗi cây cá thể tăng lên trong suốt 20 năm đầu đời liên quan đến giai đoạn tăng trưởng. Trái cây mang cây bắt đầu từ năm thứ tư đến năm thứ mười của cuộc sống, tùy thuộc vào giống và nguồn gốc.

Khi trái cây chín, chúng chỉ đơn giản là cắt từ cây bên phải cùng với phần thân cây. Phương pháp thu hái cây phụ tùng càng nhiều càng tốt và không ngăn không cho cây này tích cực sinh hoa quả trong mùa kế tiếp.

"Mắt Rồng" và các đặc tính hữu ích của nó

Long kể từ khi người Ấn Độ coi những quả này như là một chất kích thích tình dục mạnh mẽ. Có một câu nói rằng: "Một quả berry - ba ngọn đuốc" (đuốc được sử dụng trong bối cảnh thời gian - một ngọn đuốc gần bằng nửa giờ).

Trái cây "mắt của con rồng" chứa 80% chất lỏng, nó rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng như magiê, canxi, kali. Tùy thuộc vào chủng loại, vải thiều có từ 6 đến 18 phần trăm đường. Cũng trong trái cây này chứa rất nhiều acid nicotinic, làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu. Trên thực tế, Lychee chiếm vị trí đầu tiên trên thế giới về hàm lượng của nó (0.53 mg / 100 g), vị trí thứ 2 trong bảng xếp hạng này là sau quả táo (0.23 mg), tiếp theo là quả lê (0.15 mg).

Bạn đã thử con rồng?

Ở nhà, vải thiều rất phổ biến - nó làm cho rượu Trung Quốc truyền thống, nước trái cây, đồ uống có ga, và cũng có thể tiêu thụ nó trong bình. Đôi khi những bà của Trung Quốc chăm sóc cho những đứa cháu của họ trước khi ném bánh nướng với trái cây "rồng mắt". Ngoài ra, trái cây này là kết hợp hoàn hảo với các món ăn cá và được sử dụng trong việc chuẩn bị nước sốt cho thịt.

• Làm thế nào để chọn? Cố gắng làm cho hoa quả đỏ - overripe vải có một màu đỏ tía, và màu vàng chưa trưởng thành.
• Làm thế nào để lưu trữ? Không quá ba ngày ở nhiệt độ phòng. Nhưng nếu trái cây, sau khi lau dọn, đặt trong tủ đông, sau đó nó có thể được lưu trữ trong hơn hai tháng.
• Làm thế nào để nấu ăn? Tất nhiên, có rất nhiều cách để làm trái cây này, nhưng tốt nhất là ăn nó tươi. "Mắt của con rồng" chứa rất nhiều pectin, vì vậy bạn có thể làm cho thạch từ nó. Nếu bạn muốn trái cây giữ được số lượng các đặc tính hữu ích tối đa, đừng đun nóng nó lên hơn 60 độ Celsius.