Quán cà phê "Kuilyuk" (Kazan) thay đổi tên của nó

Kazan là một thành phố tương phản. Ở đây, Tatar, Nga, Bashkirs, dân tộc khác sống một cách hòa bình. Không có gì đáng ngạc nhiên trong thực tế là nhiều khách Nga sống trong thành phố. Trong các cơ sở giáo dục, bạn có thể gặp đại diện của các quốc tịch khác nhau. Chủ nhân của quán cà phê "Kazily" (Kazan), Alexander Tsoi, đã tạo ra một cơ sở định hướng cho ẩm thực Hàn Quốc và Uzbek.

Chế độ cũ

Tên ban đầu của tổ chức là "Kuilyuk". Cafe Kazan đã gặp rất nhiều người thân ái. Tất nhiên, nhiều người Hàn Quốc sống ở thành phố vào thời điểm này biết rằng bạn có thể nếm các món ăn dân tộc ở đây. Tuy nhiên, du khách mới đã không tìm cách để ăn bất cứ thứ gì trong tổ chức này.

Sự nhấn mạnh về hai loại ẩm thực: tiếng Uzbek và tiếng Hàn. Tất nhiên, menu được chi phối bởi các món ăn cay, cũng như shish kebabs. Rượu đã bị loại. Vị trí của cơ quan cũng không được tốt. Cafe "Kuilyuk" (Kazan), có địa chỉ không được mọi người dân thành phố biết đến, nằm trên đường Krasnaya Zapad 27/55. Đây là khu vực Liên Xô của Kazan.

Chương trình thay đổi mọi thứ!

Nhà hàng "Kuilyuk" (Kazan) đã giành chiến thắng trong cuộc thi tham gia chương trình "At the knives", được phát sóng thành công trên kênh "Friday". Nhà đầu bếp nổi tiếng Konstantin Ivlev đến Kazan để dạy cho chủ nhân của tổ chức này không chỉ cho những khách hàng thường xuyên ăn ngon, mà còn để thu hút khách mới.

Sự kiện đầu tiên xảy ra vào lúc bắt đầu chương trình, khi một nhà hàng nổi tiếng chỉ đơn giản là không thể tìm thấy nơi này. Điều này là do thực tế là các quán cà phê "Kuilyuk" ở Kazan, đánh giá về mà tại thời điểm đó đã được unflattering, nằm ở tầng hầm của một trong những tòa nhà tiêu chuẩn.

Tất nhiên, không phải là không có vụ bê bối. Sự việc này xảy ra sau khi người đứng đầu nói rằng chất lượng của thực phẩm, sự xuất hiện và hương vị của nó để lại nhiều để được mong muốn. Cuối cùng, Ivlev đã chứng minh quan điểm của ông, thay đổi không chỉ nội thất, một số vị trí của nhà bếp, mà còn là tên của tổ chức. Bây giờ nhà hàng "Kuilyuk" (Kazan) đã trở thành một tổ chức có tên "Cò trắng". Cần lưu ý rằng tên ban đầu đã được trao cho danh dự của thị trường nổi tiếng ở Tashkent.

Nội thất mới. Cuộc sống sau buổi trình diễn

Quán cà phê "Kuilyuk" (Kazan) đã đổi tên. Tất nhiên, nó là cần thiết để sửa đổi nội thất. Bây giờ các bức tường được làm bằng màu sáng, từ trắng tinh khiết đến nhẹ nhàng màu be. Chúng được đặt nhỏ để giới thiệu cảnh quan của Hàn Quốc.

Trên một trong những bức tường có TV, phát chương trình từ kênh "Thứ Sáu". Ngoài ra, đồ nội thất đã được thay thế, baldache lớn đã được gỡ bỏ. Khách được chào đón với khăn trải bàn ánh sáng với chất nền thực phẩm thoải mái.

Menu và giá của "cò trắng"

Với sự thay đổi về hình thức và tên, menu đã thay đổi. Ví dụ, món ăn của ẩm thực Uzbek đã bị xóa. Tuy nhiên, theo sự quản lý của tổ chức, họ có thể được đặt hàng trước.

Về khía cạnh khác, nhà bếp đã trở nên sắc nét, sinh viên Hàn Quốc đến thăm đã thử nó trong chương trình "Trên dao". Có một số loại súp nóng. Theo ý kiến của những người đã ăn chúng, họ nên được chỉ ra bởi những người sành sỏi thực sự của cấp tính, như cảm giác nóng bỏng là khó khăn ngay cả với nước khoáng.

Ngoài ra trong thực đơn, bạn có thể tìm thấy rất nhiều món ăn vặt, ví dụ như dưa chuột vỡ, salad Hàn Quốc với cà rốt, hoặc với giá đỗ. Nhân tiện, khi đặt hàng một món ăn nóng, du khách được mang đến và một bộ các loại đồ ăn nhẹ. Rượu trong cơ sở cũng bị thiếu, nhưng bạn có thể mang theo với bạn, trước khi sắp xếp với sự quản lý của tổ chức. Ngoài ra du khách còn dành một chiếc bánh đặc biệt bằng phẳng cho một cặp, có thể mua thay cho bánh thường. Giá trong quán cà phê là dân chủ. Ví dụ, có thể mua thức ăn nóng từ 250 rúp, và đồ ăn nhẹ - từ 100. Đây có lẽ là một trong những lý do cho sự phổ biến ngày càng tăng của các tổ chức cải tạo.