Peppers trong nước sốt cà chua cho mùa đông

Khi không được cả hai mùa đông cơ thể cần một vitamin nạp tiền. Và bởi vì có rất nhiều chế phẩm khác nhau để đáp ứng nhu cầu này. Ví dụ, nó có thể tiêu trong nước sốt cà chua cho mùa đông, công thức nấu ăn được xem xét tiếp. Điều này rất hữu ích và dinh dưỡng bữa ăn nhẹ, với hương vị cay của nó sẽ hấp dẫn nếu không phải tất cả, nhiều.

Vì vậy, chúng ta hãy xem làm thế nào bạn có thể cuộn ớt trong nước sốt cà chua. Có một số tùy chọn.

tiêu máy ghép dễ dàng và nhanh chóng

Đó là một công thức món ăn đơn giản của ớt trong mùa đông. Thu hoạch nó không mất nhiều thời gian của bạn. Để chuẩn bị cho ớt trong nước sốt cà chua, bạn sẽ cần những thành phần:

• kg ba và một nửa số hạt tiêu;
• Một lít nước ép cà chua;
• một chén đường;
• một chén dầu thực vật;
• một tách dấm;
• Năm mươi gam muối.

Chuẩn bị các sản phẩm cần thiết để chuẩn bị cho ớt trong nước sốt cà chua cho mùa đông. Làm thế nào để làm điều đó? Đầu tiên, rửa và làm sạch những hạt giống của ớt và sau đó cắt nó thành khối lớn (làm tư). Sau khi tinh chế, đó là mong muốn cân nhắc, nên có khoảng ba kg.

Mang đến sôi nước ép cà chua, trộn trước với dầu, giấm, và thêm muối và đường. Sau đó được đưa hạt tiêu và đun sôi ít nhất mười đến mười lăm phút. Sau đó đổ nó trong lọ tiệt trùng và cuộn lên - đó là ớt sẵn sàng trong nước sốt cà chua. Recipe làm cho nó có không thêm giấm vào máy ghép, nếu được sử dụng để làm thu hoạch mà không có anh.

rau nhồi

công thức phôi thú vị cho mùa đông ớt ngọt với cà rốt băm nhỏ, hành tây và rau xanh. Món này hóa ra rất nhiều màu sắc. Để chuẩn bị ớt nhồi trong nước sốt cà chua, bạn sẽ cần:

• Mười tám miếng ớt chuông (vừa);
• Bốn gram hành tây;
• sáu trăm gram cà rốt;
• một nửa kg cà chua;
• rau mùi tây;
• cần tây;
• allspice;
• một muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất;
• nguyệt quế;
• một trăm năm mươi gram dầu thực vật;
• hai muỗng canh giấm devyatiprotsentnogo;
• Hai muỗng canh (và một muỗng cà phê) muối;
• ba muỗng canh đường;
• tỏi (nếm).

sự chuẩn bị

Đầu tiên, rửa ớt chuông, cắt cuống và làm sạch những hạt giống. Tiếp theo, bạn cần phải xanh mặt nó cho hai phút trong nước sôi, sau đó mát mẻ.

Sau đó làm sạch hành tây, rửa và shinkuete. Sau đó, bạn cần phải chiên hành tây trong dầu thực vật (một trăm gram) cho đến khi nó đã mang một màu vàng. Sau đó, cà rốt và quan trọng nhất: rửa, làm sạch và tái rửa và sau đó chà trên vắt. Để bạn nó nên được đưa ra trong dầu thực vật (năm mươi gram) cho đến khi chín. trộn thêm cà rốt và hành tây và mát mẻ sau đó thêm rau thơm xắt nhỏ và muối (một muỗng cà phê). Băm ớt đã sẵn sàng.

Cà chua cũng blanshiruete cho khoảng bốn mươi giây, tiếp theo là làm mát trong nước lạnh, bóc vỏ. Tiếp theo, bạn cần phải đè bẹp họ để họ trở thành một khối đồng nhất, sau đó đun sôi trong một cái chảo mười lăm phút. Sau đó thêm muối (hai muỗng canh), đường, lá nguyệt quế, đậu Hà Lan allspice, tiêu đen mặt đất và giấm.

Sau đó điền vào cà rốt ớt và hành tây nhồi. Và trong lọ tiệt trùng đặt đầu tiên vài lá cần tây, bạn có thể đặt một tép tỏi nếu muốn. xếp chồng lên nhau hơn nữa trong một cái lọ lít nhồi với tiêu jack, vì vậy đưa khoảng tám hoặc chín miếng. Sau đó, đổ nước sốt cà chua.

Khử trùng bìa cho khoảng 15-20 phút. Sau đó, bao gồm các ngân hàng của họ. Tiếp theo, bạn cần phải khử trùng họ, cho rằng một lít lãng phí 65 phút thi đấu. Và sau đó cuộn lên.

Peppers trong sốt cà chua

Một công thức tiêu trống hứa hẹn vị ngọt, trái cây và cay. Nó cũng tốt rằng rau được well kept thậm chí không có khử trùng. Bạn sẽ cần những thành phần:

• ba kg ớt chuông chải;
• năm trăm ml nước;
• một trăm năm mươi mililít nước sốt cà chua;
• một nửa chén dấm;
• một nửa chén đường;
• một muỗng canh (chất đống) muối thô;
• một nửa chén dầu thực vật;
• vịnh lá, hạt tiêu (nếm).

Chuẩn bị vào chỗ trống

Đầu tiên, làm sạch ớt bằng cách cắt cuống, loại bỏ hạt. Sau đó, ông cẩn thận rửa sạch, mà rau-no trái đất. Nó là cần thiết rằng ghép mí lon không hư hỏng quá sớm. Sau đó, lắc với dải nước và ớt cắt (chiều rộng khoảng hai cm). Rửa lọ và nắp đậy với soda, và sau đó khử trùng.

Đi một container, trong đó để chuẩn bị ớt trong nước sốt cà chua, và điền nó với nước, nó được mua tốt nhất tại các cửa hàng mà không khí và các chất phụ gia. Sau đó đổ giấm và dầu, và phía sau họ, thêm muối, đường, đậu hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Và sau đó đặt hạt tiêu. Sau đó, nhẹ nhàng nhấn xuống muỗng của mình để các tiêu đắm mình trong nước sốt, và chờ cho đến khi nó sôi. Sau đó nấu ăn cho mười phút. Sau thời gian này, nó bị phân hủy bởi các ngân hàng khô và cuộn. Và sau đó đặt bình xuống ở một nơi ấm áp và quấn lên, rời khỏi cho một ngày. Các phôi được giữ tốt nhất trong một nơi mát mẻ.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để chuẩn bị tiêu. Chọn một công thức yêu thích - và đi cho công việc, mà sẽ dẫn đến một món ăn ngon và vitamin. Cô sẽ yêu em và gia đình của bạn, phục vụ cho các bảng và raduyte mặn xuất sắc và hương vị hơi cay.