Pasta hải sản trong một nước sốt kem: công thức nấu ăn đơn giản

Hầu hết các ngôi nhà được giữ một cổ phiếu của pasta. phổ biến của họ là do tốc độ và dễ chuẩn bị. Của sản phẩm này làm cho khá một món ăn ngon để thịt, cá, bánh mì kẹp thịt hay xúc xích. Nhưng mì ngon nhất thu được với hải sản trong một nước sốt kem.

mì ống cổ điển với rượu vang trắng

Dish nấu bằng công nghệ dưới đây mô tả, nó quay ra ngon đến nỗi nó có thể áp dụng không chỉ đối với bữa ăn tối gia đình buồn tẻ, mà còn để sự xuất hiện khách. Nó bao gồm các thành phần đơn giản và dễ dàng có sẵn mà được bán tại bất kỳ siêu thị hiện đại. Để gia đình bạn đã có thể đánh giá như đấu thầu và bữa ăn đầy hương vị, chẳng hạn như mì ống với hải sản trong một nước sốt kem, trích lập dự phòng của tất cả các sản phẩm theo yêu cầu. Trong trường hợp này, bạn phải vào các thành phần tay như:

• Nửa kg cocktail hải sản.
• 250 gram mì ống.
• hành tây lớn.
• 100 ml 20% kem và rượu vang trắng.
• Tốt rắn 80 gram pho mát.

Ngoài ra, bạn sẽ cần phải đá hay muối biển, gia vị, dầu thực vật và rau diếp tươi.

thuật toán nấu ăn

Các quy trình công nghệ mà làm cho mì ống với hải sản trong một nước sốt kem, có thể được tạm chia thành nhiều giai đoạn. Trước hết, chúng ta nên có một cây cung. sạch của nó, cắt thành vòng nửa và chiên trong dầu thực vật nóng. Khi rau có được một màu vàng đẹp trong chảo đổ rượu vang trắng và kem. Tất cả điều này được đưa đến một đun sôi và nấu cho đến khi hành tây mềm.

Trong một chảo chứa đầy nước nóng, ngâm hải sản. Chỉ cần một vài phút họ được đưa ra khỏi nước sôi và gửi vào một cái chảo chiên với nước sốt kem. Ngoài ra còn thêm muối, gia vị và thảo mộc thơm. Tất cả điều này được giữ ở mức tối thiểu để bắn cho đến khi nước sốt sẽ không nhận được độ dày mong muốn.

Trong một chảo riêng luộc mì ống. 250 gram dán dùng 25 g muối và 2,5 lít nước. Không muộn hơn bảy phút, mì ống trong một ngả chao. Khi với họ để thoát chất lỏng dư thừa, sự thay đổi của họ trên một tấm trang trí với lá xà lách, và đổ nước sốt. Tất cả điều này được rắc liberally bất kỳ pho mát bào. Theo yêu cầu của mì ống với hải sản trong một nước sốt kem, lộ mà có lẽ lấp đầy bộ sưu tập của bạn, trang trí bằng cành loại thảo mộc tươi.

Tùy chọn với tỏi

Đó là nhiệt tình và món ăn đầy hương vị được chuẩn bị đơn giản như vậy mà với công việc này mà không có bất kỳ vấn đề để xử lý ngay cả những đầu bếp mới làm quen. Với chi phí tối thiểu, bạn sẽ có được món ngon tuyệt vời. pasta ngon với hải sản trong một nước sốt kem, công thức với một bức ảnh mà bạn có thể thấy một chút dưới đây, sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn tối gia đình hoặc một bữa tiệc kỳ nghỉ. Trong thời gian để nộp cho một bữa ăn, hãy cẩn thận với điều đó theo ý của bạn được tìm thấy:

• 250 gram mì ống.
• 250 ml 20% kem.
• 250 gram cocktail biển.
• thìa vài pho mát bào.
• hành tây lớn.
• Muỗng canh bột (không trượt).
• 30 gram bơ.
• 3 tép tỏi.
• Muối và gia vị.

Trình món ăn đã hoàn thành, bạn sẽ cần lá húng quế tươi.

Mô tả quá trình

Bắt đầu quá trình cần thiết để chuẩn bị mì ống. Chúng được luộc trong ba lít nước sôi muối, ngả trong một colander và rắc nhẹ với dầu ô liu. thao tác đơn giản này sẽ ngăn cản họ gắn bó với nhau và nứt nẻ.

Sau đó bạn có thể tiến hành sốt. Để tạo ra nó trong một chảo nóng với hành tây chiên bơ xắt nhỏ và tỏi băm nhỏ. Để làm mềm rau thêm bột mì, và một phút sau đó đã được đổ kem. Tất cả điều này được đưa đến một đun sôi, được kết nối với pho mát bào và hải sản trước rửa sạch.

nước sốt tương lai mệt mỏi đến mức tối thiểu lửa, đừng quên muối nó và mùa với các loại gia vị. Một vài phút sau gửi sung mì ống nấu chín, khuấy, nước nóng và hơi ra khỏi đĩa hâm. Trước khi phục vụ các món ăn được trang trí với lá húng quế tươi.

Mì ống màu đen với hải sản trong một nước sốt kem

Đây là không bình thường, nhưng một món ăn fantastically ngon được chuẩn bị trong một công thức rất đơn giản. Để tạo ra nó, bạn sẽ cần:

• 300 gram mì ống với mực mực.
• Nửa kg cocktail hải sản.
• 50 gram bơ.
• 3 tép tỏi.
• Ly kem.
• Lớn cà chua chín.
• Muối, gia vị và thảo mộc tươi.

Trong một chảo chiên, mỡ với bơ tốt, chiên tỏi băm nhỏ. Một phút sau đó thêm sung hải sản tan, bóc vỏ và cà chua xắt nhỏ. Tất cả điều này được ướp muối, ướp với các loại gia vị và thích trí tò mò trên lửa nhỏ. Sau khoảng năm phút trong chảo đổ kem và hầm cho thêm ba mươi giây.

Trong một chảo chứa đầy nước muối, mì ống bị ngâm và đun sôi chúng trong một vài phút. Gần xong dán ném vào một cái chao, và sau đó được gửi vào chảo với nước sốt. Tất cả nhẹ nhàng khuấy, gia nhiệt ở nhiệt tối thiểu trong một phút và nhắc khỏi bếp. Trước khi phục vụ mì ống với hải sản trong một nước sốt kem được trang trí với trứng cá muối đỏ.