Nướng với phô mai

Việc nấu nướng của chủ nhà là bánh ngọt ngon. Cần lưu ý rằng thông thường nó không mất quá nhiều nỗ lực và thời gian, chỉ cần chọn một công thức mà mọi người sẽ phải thưởng thức. Một trong những lựa chọn cho các món ăn như vậy có thể được puffs với pho mát cottage.

Thường thì món ăn này được lấy sẵn bột, mà bây giờ được bán ở hầu hết các siêu thị. Tuy nhiên, bạn có thể làm điều đó cho mình. Vì vậy, để làm cho puffs với phô mai, công thức cho bài kiểm tra sẽ được như sau. Đối với 250 gram bột mì, một gói bơ, nửa ly sữa, một túi men khô và hai quả trứng được lấy. Trong sữa ấm hơi, men và đường được thêm vào và trộn. Sau đó, bột được thêm vào đây, cho đến khi bột nhào không dính.

Một lớp mỏng hình chữ nhật cuộn, được phân hủy thành một phần của dầu đã làm mềm. Các góc cực của bột được kết hợp với nhau để tạo thành một hình chữ nhật, một lần nữa cuộn ra. Thủ tục này phải được lặp đi lặp lại nhiều lần, sau đó một số hình chữ nhật được cắt khỏi bài kiểm tra. Chúng được đặt trên các điền, và các cạnh được bảo vệ vững chắc. Có thể nói rằng các miếng phô mai có thể có bất kỳ hình dạng, hình vuông, hình chữ nhật, hình tam giác.

Có một số lựa chọn cho việc điền, đơn giản nhất trong số đó sẽ được pho mát cottage với đường. Bạn có thể thêm trái cây kẹo nghiền nát, quả tươi hoặc quả đông lạnh. Trong những trường hợp này, tốt hơn là để bảo vệ các cạnh để nước ép chiết xuất từ chúng không chảy ra trong quá trình nướng bánh. Vì vậy, bạn có thể chuẩn bị puffs với anh đào và pho mát cottage. Để làm đầy, quả chín ra khỏi xương, cắt thành từng miếng nhỏ (có thể để dưới dạng nửa hoa), đầy đường, sau đó cho ra khối lượng sữa đông.

Tuy nhiên, việc đổ đầy phô mai có thể không chỉ ngọt. Các món ăn ban đầu có thể được nướng với pho mát cottage và ham. Đối với một điền như vậy được cọ xát qua một chiếc giẻ rưới trộn với các loại thảo mộc cắt nhỏ. Riêng, cắt nhỏ miếng thịt heo (bạn có thể nấu xúc xích nấu). Rửa sạch, cắt thành vòng một và chiên cho đến khi vàng có màu, bóng đèn cỡ trung bình. Hàm và hành tây được thêm vào khối đông để hương vị, bạn có thể thêm một quả trứng luộc nghiền nát.

Pha chế bánh bằng phô mai trong lò ở nhiệt độ thấp. Để bề mặt nướng có màu vàng và tỏa sáng, bạn nên bôi trơn nó bằng xi-rô đường đã nấu hoặc lòng đỏ trứng. Trước khi đưa sản phẩm lên khay nướng bánh, cần phải làm lạnh bằng nước lạnh. Không được khuyến khích bôi trơn các mỡ dầu hoặc đĩa dầu, nếu được làm bánh phở.

Có một công thức trong đó phô mai được nhào trực tiếp vào bột, với vị của món ăn tồi tệ hơn từ nó không trở thành. Vì vậy, bạn cần nửa kilogram pho mát cottage, hai ly bột mì, một gói bơ và nửa cốc đường. Trong sữa đông dần dần can thiệp vào dầu, trước đó làm mềm, và đổ bột, được thêm một nửa muỗng cà phê bột nướng. Bột được trộn lẫn và đặt trong một nơi lạnh trong một giờ. Sau đó, nó được, được lăn ra trong một lớp mỏng, và các vòng tròn nhỏ được cắt ra. Chúng được lấy một lần và nhúng đường, và sau đó xếp lại một nửa với bên này vào bên trong. Sau đó, một lần nữa, họ rơi vào đường với một mặt, và những người sạch được đặt trên một khay nướng. Nướng bánh nửa giờ ở nhiệt độ 180 độ. Các sản phẩm nóng có thể được rắc với đường bột hoặc sôcôla grated.

Cần lưu ý rằng các ngậm được thực hiện khá đơn giản và nhanh chóng, đặc biệt là trong trường hợp bánh đã hoàn thành được thực hiện, mà về cơ bản là đơn giản hóa nhiệm vụ của cô chủ nhà. Vì vậy, bạn có thể thường xuyên thích thú những người thân yêu với bánh ngọt thơm ngon và thơm ngon với thời gian tối thiểu.