Nấu ăn hải sản xà lách mực ống với pho mát và trứng

Salad - một món ăn mà có thể được điều chế từ hầu như tất cả mọi thứ. Vào mùa hè, nhiều người thích để làm cho một bữa ăn nhẹ của rau tươi theo mùa, nhưng vào mùa đông bạn muốn một cái gì đó thân mật hơn. xà lách mực với pho mát và trứng - một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích các bữa ăn bổ dưỡng - đó là hoàn toàn có thể thay thế thứ hai để ăn trưa hoặc nộp vào bảng kỳ nghỉ. Món snack này chứa rất nhiều protein, nhưng đồng thời, mực thực tế bao gồm các chất béo, do đó sử dụng nạp nhẹ hơn, ví dụ như kem thay vì mayonnaise, bạn có thể dễ dàng mua được món salad mực ống với phô mai và trứng, ngay cả trong chế độ ăn uống ít calo . Món này, như, nói chung, hầu hết các món salad, thực hiện đơn giản và nhanh chóng. Bí quyết chính là ở mực nấu ăn đúng, nhưng nếu không bạn sẽ không cần hơn 15 phút để chuẩn bị. Dưới đây bạn sẽ tìm thấy công thức nấu ăn cho các bữa ăn ngon và bổ dưỡng.

Làm thế nào để chuẩn bị một món salad mực ống với pho mát và trứng

Như đã đề cập ở trên, điều chủ yếu trong món ăn này - nấu chín đúng mực. Để làm điều này, rã đông (nếu cần thiết), rửa và làm sạch số tiền yêu cầu của sản phẩm. Trong một cái chảo, đun sôi nước, thêm một chút muối để gia vị - lá nguyệt quế, hạt tiêu đen, đậu Hà Lan. Bây giờ, các nước trong sôi mực thịt thấp đếm đến mười và loại bỏ. Tiếp theo, chờ cho đến khi chất lỏng trong chảo sôi một lần nữa, đặt mực tiếp theo và như vậy. Trái ngược với niềm tin phổ biến, những sinh vật biển không cần nấu lâu, thậm chí thường đề nghị 3-4 phút có thể làm hỏng sản phẩm và làm cho nó khó khăn, giống như cao su. Bây giờ cho các món salad, nó sẽ là cần thiết để:

• 1 kg mực luộc;
• pho mát cứng 200 g, bào;
• 3-4 trứng, luộc;
• muối và mayonnaise để nếm thử.

Mực cắt thành dải mỏng, trứng thái hạt lựu sụp đổ. Trong một bát lớn, kết hợp tất cả các thành phần, thêm phô mai bào, mùa với muối và mùa với mayonnaise. Nếu quý vị nộp xà lách mực ống với pho mát và trứng cho bảng kỳ nghỉ, nó có thể được trang trí bằng những cành cây xanh. Đối với những người giữ món salad chế độ ăn uống có thể lấp đầy ít chất béo kem chua hoặc sữa chua tự nhiên pha trộn với các loại gia vị - Muối, hạt tiêu, rau thơm.

Chuẩn bị món salad của mực với trứng và dưa chuột

salad tươi và tinh tế này chắc chắn sẽ được hưởng tất cả các thành viên của gia đình và khách hàng của bạn. Đối với các bữa ăn, bạn sẽ cần:

• 3 xác chết trước luộc mực;
• 2 dưa chuột tươi quy mô vừa;
• 100g pho mát cứng, bào trên một vắt thô;
• 4 trứng luộc;
• muối, hạt tiêu và mayonnaise (kem) để điền vào salad.

Để tìm hiểu làm thế nào để nấu mực, đọc trong công thức trước đó. Cắt thịt và gậy dưa chuột, trứng - thái hạt lựu, và chà pho mát trên một vắt thô. Trộn các sản phẩm chuẩn bị trong một bát salad, mùa với kem chua hoặc mayonnaise, muối và rắc một lượng nhỏ hạt tiêu đen. món ăn ngon đã sẵn sàng!

Làm thế nào để làm cho món salad của mực với cà chua và pho mát

món khai vị này chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích ở bất kỳ lễ kỷ niệm. Nấu cho nó một chút phức tạp hơn hai món ăn trước đó và các thành phần bạn cần phải trước mua trong cửa hàng, nhưng kết quả là giá trị nó. Đặc biệt là rau diếp là lý tưởng cho những người thích hải sản. Để loại bỏ nó ra khỏi tủ lạnh:

• 2 quả cà chua chín;
• 2 thịt luộc mực;
• 300 g của bất kỳ tôm (bóc vỏ và luộc trong nước muối);
• 150 g muối cá hồi hoặc bất kỳ cá đỏ khác;
• 30-40 g trứng cá muối;
• 150 g loại pho mát grated "Cheddar";
• mayonnaise và gia vị vừa ăn.

Tất cả các thành phần cho món salad - mực, tôm, cá hồi, cà chua, cắt thành những miếng nhỏ hoặc lát. Nhưng nếu tôm nhỏ, chúng có thể được đặt, và hoàn toàn. Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bát, thêm phô mai, mùa grated với mayonnaise. Khoai tây Vị cẩn thận, như cá (cá hồi), thêm vào món salad, có thể đã cung cấp số tiền cần thiết của món ăn muối. Tất cả hỗn hợp triệt để, từ trên xuống trang trí với trứng cá muối và rau xanh. Hãy yên tâm, món ăn này chắc chắn sẽ có nhu cầu trên bàn kỳ nghỉ của bạn!