Một từ mới trong nấu ăn: bột dừa. Công thức nấu ăn từ bột dừa. Bột dừa: Làm thế nào để làm?

Với sự xuất hiện trên các kệ của loại đa dạng chưa từng có trước đó, những cuốn sách nấu ăn của các bà nội trợ đã được bổ sung bằng các công thức nấu ăn mới, rất hấp dẫn. Và thậm chí thường xuyên hơn cho nướng họ chọn không phải là lúa mì thông thường, nhưng bột dừa. Với việc sử dụng của nó, ngay cả những món ăn bình thường có được một "hương vị" mới, làm cho bảng tinh tế hơn và đa dạng.

Những gì tốt về bột dừa

Có vẻ như, tại sao thay đổi cái quen thuộc với một cái gì đó chưa từng thấy, mạo hiểm với hương vị của kiệt tác ẩm thực cuối cùng? Mọi người đều biết rằng một sự kết hợp không thành công của sản phẩm có thể "giết" một món ăn mà bạn đã nấu nhiều lần, và đã bắt tất cả các người ăn gia đình. Trong khi đó, đầu bếp sẵn sàng chấp nhận rủi ro, và bột dừa lóe lên nhiều hơn và thường xuyên hơn trong danh sách mua sắm. Công thức nấu ăn từ nó đã được khá nhiều. Nó được thay thế bởi tất cả các loại bột khác cho bánh quy, bánh ngọt và bánh ngọt, và cho bánh mì bình thường, đặc biệt và nguyên gốc với nó. Điều này là do thực tế rằng bột từ dừa có ích hơn nhiều so với những người khác. Thứ nhất, nó rất giàu vitamin, bao gồm vitamin D, do thiếu mà tất cả đều phải chịu đựng trong mùa đông. Thứ hai, nó chứa một lượng lớn magiê với kali, và trong một hình thức đồng hoá dễ dàng. Do đó, bánh ngọt, bao gồm bột dừa, góp phần bình thường hoá sự trao đổi chất, cải thiện và cải thiện quá trình tiêu hóa, làm trẻ hóa da và làm giảm đáng kể khả năng tắc nghẽn mạch máu.

Bột dừa: làm thế nào để làm

Sự hấp dẫn của sản phẩm giảm đáng kể bởi giá của nó. Ngoài ra, không phải luôn có một cơ hội để mua nó. Để lấp khoảng trống này, người dân đã phát triển một phương pháp có thể dễ dàng làm bột từ chip dừa. Nó rẻ hơn nhiều và trở nên khá phải chăng: các phế liệu được bán gần như ở mọi siêu thị. Thuật toán "sản xuất" như sau.

1. Các củi được đổ với một khối lượng bốn thể tích nước và được dành riêng cho 4 giờ.
2. Máy xay sinh tố hoặc kết hợp nó được đem đến tính đồng nhất.
3. Mát qua gạc được ép cẩn thận từ chất lỏng, đó là sữa dừa. Nó có thể được sử dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn.
4. Khối lượng ép được phân phối trên tấm lò và đặt trong lò nướng, đưa đến 90 gr. Trước khi sấy.

Nó chỉ còn lại để nghiền các phôi đến trạng thái bột.

Bánh Berry

Một trong những công thức nấu ăn ngon nhất trong đó bột dừa được sử dụng là rất dễ thực hiện và cho kết quả xuất sắc. Trong một bát, trộn một ly bột, một muỗng muối và một nửa muối. Trong một chiếc tàu khác, nửa ly mật ong bị đánh bằng 6 quả trứng với sự trợ giúp của một ly dừa và - nếu muốn - 3 thìa chiết xuất vanilla. Cả hai quần chúng đều được kết nối, một trái dâu tây hoặc quả mâm xôi can thiệp vào chúng, và bột được phân phối theo khuôn, được làm bằng ly giấy. Bốn mươi phút nướng, và món tráng miệng cho trà đã sẵn sàng.

Chuối chuối

Nó có thể là một bữa ăn sáng tuyệt vời, và có thể hoạt động như một bổ sung tốt đẹp cho trà buổi tối. Trong bát, nửa muỗng bột nướng, một phần ba cốc dừa, bột dừa (bốn muỗng) và quế, lấy theo khẩu vị. Trộn riêng bốn quả chuối, và sau đó đánh trứng với cùng một số trứng. Thêm hỗn hợp khô cộng thêm nửa cốc xay hạt. Các khối lượng đổ vào một hình thức bôi trơn dầu (tốt nhất là dầu dừa), và được nướng từ 20 phút đến nửa giờ, cho đến khi thủng bằng tăm sẽ cho một cái xiên khô. Để có thêm sức quyến rũ, nồi cơm được đổ sẵn sàng với sôcôla nóng chảy và rắc dừa dừa.

Bánh quy bánh quy

Nếu không có nướng không thể làm, có lẽ, không có một ngôi nhà. Mỗi người tình nguyện tìm cách làm hài lòng các thành viên trong gia đình của mình bằng những thứ ngon và không chuẩn. Đối với các món ăn như vậy, chắc chắn, đề cập đến và bánh quy từ bột dừa. Trước hết, cần nối một túi bột nướng, hai muỗng canh đường bột (không được phép thay thế đường), nửa cốc bột dừa (dành cho người đi bộ - 120 gram) và 20 g dừa, không sử dụng các dụng cụ nhà bếp cơ học. Đừng quên rắc một chút muối, nếu không có nó thì không nên có bột. Hơi hơn một nửa bơ (150g) được làm lạnh và thái nhỏ. Các mảnh được đổ vào hỗn hợp khô; Bột nhào - giống như bánh kẹo thông thường, chỉ là bột dừa. Nó hóa ra rất dịu dàng, vì vậy nó là cần thiết để quỳ yêu và không vội. Trong một phần ba giờ, phôi được đặt trong tủ lạnh; Trong thời gian này lò sẽ chỉ có thời gian để sưởi ấm lên đến 165 Celsius. Không phải chờ cho bột nhặt được nhiệt độ phòng, các bánh quy được làm từ nó, một lần nữa, mà không cần sử dụng một con lăn. Nướng nó sẽ là khoảng một phần tư giờ; Một dấu hiệu của sự sẵn sàng có thể được coi là bằng vàng bề mặt.

Cookies sẵn sàng có thể được ăn như vậy, và bạn có thể làm giàu nó với đóng băng với trái cây kẹo hoặc vỏ sô cô la.