Mẹo đơn giản cho mỗi ngày: làm thế nào để nấu ăn mì ống, vì vậy họ không dính?

Dường như có thể dễ dàng hơn để nấu mì ống. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ biết tình hình, khi họ biến thành một quả bóng. Và món ăn này lại một lần nữa gửi đến thùng rác. Chỉ cần biết làm thế nào để nấu ăn mì ống, vì vậy họ không dính vào nhau. Tất nhiên, tất cả những bí mật của mì ống nấu ăn đúng cách đơn giản, nhưng thật không may, không biết là tất cả. Và do đó nó là không thể.

Nó không phải là luôn luôn là một món ăn mì ống không thể đổ lỗi cho bà chủ nhà. Đôi khi nó mang lại chất lượng của các sản phẩm của mình. Trong mì ống Ý được làm duy nhất của lúa mì cứng. Chỉ trong trường hợp này nó quay ra để nấu ăn mì ống, để tách chúng. Vì vậy, trước khi bạn mua chúng trong cửa hàng, kiểm tra các dấu hiệu trên bao bì. Pasta từ lúa mì cứng thường được đánh dấu bằng chữ A. Ngoài ra, người ta có thể đánh giá chất lượng của sản phẩm trong xuất hiện. Made by tất cả các quy tắc của pasta sẽ có màu kem và một bề mặt mờ xỉn. Bạn không bao giờ nên lấy gói, trong đó có dấu vết của bột hoặc các sản phẩm không đều nhuộm.

Nhưng ngay cả khi các cửa hàng mua sừng từ lúa mì cứng, mặc dù đắt nhất, nó không có nghĩa gì cả. Nó cũng là cần thiết để biết làm thế nào để nấu ăn mì ống, vì vậy họ không dính vào nhau. Nguyên tắc cơ bản là họ luôn chuẩn bị một lượng lớn nước. Thông thường, cứ mỗi 100 g sản phẩm được lấy và 1 L lỏng muối 1 muỗng cà phê. Pasta đổ vào nước sôi và đưa ra càng sớm càng tốt, một lần nữa đun sôi. Pan bản thân trong mọi trường hợp không thể được che phủ bằng một nắp. Không chỉ có thể tưới thoát, nhưng mì ống và có thể không có khả năng.

Trong nấu nướng nên được kỳ khuấy động và hương vị. Bao nhiêu họ sẽ được chuẩn bị, tùy thuộc vào hình dạng và kích thước của pasta. Các nhà sản xuất thường chỉ ra thời gian gần đúng để đóng gói riêng của mình. Ngay sau khi họ nhận được một chút mẫu zhestokovatymi, bạn cần phải thêm một loại dầu thực vật và chút muối. Sau đó - chỉ cần trộn và ngả trên rây. Đây là bí quyết chính của cách nấu mì ống, vì vậy họ không dính vào nhau. Đặc biệt là nó không phải là cần thiết để rửa chúng dưới vòi nước chảy. Mì ống đã hoàn thành có thể được phục vụ với dầu ô liu hoặc với nước sốt yêu thích của bạn.

Đó là khuyến nghị như vậy được chuẩn bị và đầu bếp, và đầu bếp nhà. Nhưng các bà nội trợ enterprising đã đưa ra một cách khác để làm thế nào để nấu ăn mì ống, vì vậy họ không dính vào nhau. Quan sát tất cả các tỷ lệ giống nhau khi cần thiết để điền vào một dán trong nước và trộn. Ngay lập tức thêm dầu muối và rau. Đun sôi, tắt lửa và đóng nắp. Bây giờ chỉ cần chờ một vài phút cho đến khi pasta mình đạt đến trạng thái mong muốn. Nó rất thuận tiện để xem nó thông qua trang bìa kính. Khi dán là đổi màu và tăng nhẹ về khối lượng, bạn chỉ cần để ráo nước.

Nhưng nếu bạn nấu sừng hoặc các vật dụng nhỏ khác, nhiều người vẫn có thể, sau đó bao lâu để nấu mì ống, không phải ai cũng biết. Vâng, nếu nhà có một chảo kích thước phù hợp và có thể được gấp lại hoàn toàn. Và phải làm gì nếu người ta không được tìm thấy? nó là rất đơn giản trong thực tế. Spaghetti nên được hạ xuống theo chiều dọc trong nước sôi, chờ cho đến khi họ làm mềm và sụp đổ vào một quả bóng trong nồi đã đầy. Kết quả là, họ cần được che phủ bằng nước. Đối với phần còn lại, tất cả các khuyến nghị tương tự cho việc chuẩn bị phải được tuân thủ.

Biết làm thế nào để nấu ăn một cách chính xác mì ống, bạn luôn có thể làm một món ăn ngon cho bữa tối. Nó không chỉ là một món ăn phụ tuyệt vời, nhưng cũng là một cơ sở cho các món thịt hầm, bánh pudding, và thậm chí cả bánh.