Martini Rosso - một thức uống của phụ nữ cao quý và James Bond

Lịch sử của rượu vang có nhiều thế kỷ. Đã có trong thời cổ đại, các nhà sản xuất rượu trở lên với những bí kíp cho đồ uống có cồn bằng cách trộn giống khác nhau của nho, khẳng định rượu bị trục xuất thảo dược của mình, trở thành cơ sở của đồ uống mạnh mẽ. Nghề nghiệp sản xuất rượu nghề tương tự như chế tạo nước hoa: bạn có thể tạo ra một kiệt tác đó sẽ giành chiến thắng trong trái tim của hàng triệu người. Như thời gian trôi qua, một số công thức nấu ăn bị lãng quên, những người khác trở nên phổ biến rằng họ đã truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, và một số in chồng "tối mật".

rượu vermouth

Nhiều công thức nấu ăn tại đồ uống có cồn phổ biến có nguồn gốc từ thời cổ đại. đại diện này là vermouth. Các công thức rượu vang này đã được biết đến trong nhiều thế kỷ trước Công nguyên. Các cơ sở đồ uống là một loại rượu vang đỏ hoặc trắng, ngâm với thảo dược. Một số công thức nấu ăn sử dụng lên đến bốn mươi loài thực vật, gia vị và các loại trái cây: bạc hà, hoa cúc, lemon balm, rau mùi, thì là, vv Tuy nhiên, các loại thảo mộc quan trọng nhất là cây ngải .. Mà nó mang lại rượu một mùi thơm xông lên không thể nào quên và cay đắng. Hippocrates do vermouth tính năng phòng bệnh chưa từng thấy. Và đó vermouth lấy cảm hứng từ nhà sản xuất rượu Alessandro Martini và Louis Rossi để tạo ra các thức uống, được ngưỡng mộ trong hơn một trăm năm.

Martini Rosso: làm thế nào tất cả bắt đầu

Năm 1863, người Ý Alessandro Martini thành lập một công ty rượu vang. Cùng với người bạn làm rượu của ông Louis Rossi ông được hình thành để tạo vermouth, nhưng hương vị nhẹ nhàng, khác với một cổ điển. Nhiệm vụ không phải là một điều dễ dàng: thay đổi rượu, trong đó có hơn hai mươi lăm thế kỷ - một nhiệm vụ vông ân. Nhưng họ lấy cơ hội và đối phó với nhiệm vụ. Đồ uống này mới ngay lập tức đến xung quanh theo ý thích: hương vị caramel, tinh tế thơm cay của rau thơm, sức mạnh vừa phải và màu hổ phách đỏ tinh tế đã chinh phục nhiều. vermouth bất thường này đã trở thành martini được biết đến. Hiện nay từ và martini vermouth là đồng nghĩa.

Sao thích vermouth Ý

Martini - Bohemia uống, có lẽ phần lớn là do quảng cáo. Và mặc dù các martini luôn luôn là phổ biến, ông đã thực hiện một rạp chiếu phim hiện đại quảng cáo khổng lồ: phụ nữ xinh đẹp và đàn ông giàu luôn uống một martini. Và 007 Dzheyms Bond thích nó. Trong khi martini - đó là một thương hiệu, sản xuất khá tốn thời gian, và bí mật công thức, ông có một giá khá dân chủ. Martini giá cả phải chăng cho hầu hết mọi người. Điều này cũng áp dụng đối với Martini Rosso. Và ai đã thử nó ít nhất một lần, không bị nhầm lẫn với bất cứ điều gì khác. Về Martini Rosso đánh giá trầm trồ lại không chỉ phụ nữ mà còn nam giới. Ladies thích nhâm nhi rượu này hoặc là ở dạng tinh khiết hoặc như cam pha loãng hoặc nước ép bưởi. Nhưng những người đàn ông sử dụng nó như một món khai vị, trộn với vodka. Martini Rosso có thể được pha loãng với nước, nếu bạn muốn giảm bớt mức độ. Bằng cách này, pháo đài của thức uống là 16%, bất chấp điều này, anh nhanh chóng say. Bởi vì nó không uống trong một ngụm - nó được coi là hình thức xấu. Và để được hưởng đầy đủ các ghi chú tinh tế của hương vị, phải tuân theo quy tắc nhất định.

Làm thế nào và với những gì họ uống martini Rosso

Để cho rượu vang để đạt được hương vị đầy đủ của nó, nó phải được làm lạnh đến 12 độ. Để làm điều này, hãy giữ chai với một thức uống trong tủ lạnh trong nửa giờ. Nếu đó là quá nóng hoặc lạnh, nó không tiết lộ bó hoa của nó. Không pha loãng Martini Rosso đổ vào cốc hình vuông thấp. Và ăn kèm với một ống hút, nhưng có thể làm mà không có nó. kính truyền thống của thức uống này bằng một thân cây hình nón mỏng thường được sử dụng cho cocktail chuẩn bị dựa martini. Loại đồ uống trong từng ngụm nhỏ, thưởng thức hương vị. Bởi Martini Rosso phục vụ bánh mặn, pho mát cứng nhẹ hoặc các loại hạt. Nhiều phụ nữ lựa chọn để có một bữa ăn nhẹ dâu vermouth như vậy, cam hoặc chanh. Tuy nhiên, món ăn truyền thống, tất nhiên, là Olive trên xiên, giảm trong một ly. Nhiều người thích uống cocktail với Martini Rosso, ví dụ, nổi tiếng "Manhattan".

Cocktail "Manhattan"

Một phần bạn cần:

• 20g Martini Rosso;
• 50 gram rượu whisky Mỹ;
• cherry cocktail.

Muỗng kính nguội trộn các thành phần trên và đổ vào một ly hình nón, nghỉ ngơi trên dưới cùng của anh đào. Chúng tôi hy vọng bạn tận hưởng!