Limoncello: công thức rượu mùi Ý

Limoncello - rượu, mà là rất phổ biến ở Ý (Sicily). Ở Nga, uống này không phải là quá nổi tiếng. Nhưng bạn có thể mua ở các siêu thị hoặc làm cho mình ở nhà. Chuẩn bị dễ dàng công thức Limoncello có không phải là một. Đối với việc sử dụng vỏ chanh. Vì vậy, chúng tôi tiến hành quá trình này.

Limoncello uống: công thức tự chế

Chúng ta sẽ cần:

• vodka (700 ml);
• Năm chanh;
• jar với nắp (lít);
• đường (0,5 kg);
• chai (khối lượng 1-1,5 lít);
• peeler;
• Nước (500 ml).

Công nghệ chuẩn bị

Rửa chanh (tốt nhất là tham gia một lớn). Cẩn thận làm sạch ra một vỏ chúng mà không cần chạm vào bộ phim trắng. Này được thực hiện tốt nhất với sự giúp đỡ của peelers rau. Peel đặt trong một cái lọ và đổ vodka. Đóng nắp và đặt trên lăm ngày trong tủ lạnh hoặc ở nơi mát mẻ. Vào ngày thứ sáu, căng truyền.

Tiếp theo, bạn cần phải nấu xi-rô. Để làm điều này trong một cái chảo đổ nước, đổ đường. Đun nóng hỗn hợp cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sẵn sàng siro mát mẻ. Sau khi trộn nó với cồn chanh. Tất cả đổ vào chai chuẩn bị và đưa vào ba ngày trong tủ lạnh. Lemon rượu mùi đã sẵn sàng!

Recipe: Limoncello vào rượu

Thành phần chính:

• rượu sâm banh (200 ml);
• rượu mùi chanh (60 ml);
• đường (3 muỗng canh ..);
• lá bạc hà (30g);
• một chanh;
• cồn (500 ml);
• Nước (650 ml);
• vỏ (10 chanh).

Công nghệ chuẩn bị

Peel được đặt trong một container và đổ rượu. Giải pháp là để nhấn lăm ngày. Sau thời gian này rượu để ráo nước. Chuẩn bị xi-rô (theo công thức trước đó), sau đó trộn nó với một rượu và tủ lạnh. Một giải pháp được chuẩn bị sau năm ngày. Mint, đường, Limoncello và vỏ chanh trong một máy xay sinh tố để trộn. Hỗn hợp được đổ vào một cốc. Chuẩn bị kính dọc theo các cạnh của nó để giữ một lát chanh và đường. Hỗn hợp đổ kính ½, phần còn lại của rượu sâm banh điền (tốt nhất là làm mát) hoặc rượu vang lấp lánh. Nhưng đó là tùy thuộc vào bạn.

Cocktail với Limoncello

Recipe với mâm xôi

Thành phần chính:

• một chanh;
• húng quế bốn lá;
• đường (1/4 muỗng cà phê ..);
• mâm xôi (8-9 quả);
• vodka chanh (30 ml);
• băng.

Công nghệ chuẩn bị

Chanh cắt thành bốn nửa. Chúng tôi sẽ sử dụng hai quý cho một ly cocktail. Mâm xôi, húng quế và nghiền chanh trong một cái bát. Đặt băng trong một ly, đầy Limoncello, vodka và đầy đường. Trộn đều. cocktail sẵn sàng với mâm xôi và Limoncello.

Recipe với nước cam

Thành phần chính:

• Limoncello (25 ml);
• vòng tròn màu cam;
• lựu;
• nước cam (70 ml);
• băng.

Công nghệ chuẩn bị

Nghiền đá và đặt nó trong một ly. Đổ qua nó Limoncello sẵn sàng và nước cam (tốt nhất mới vắt), thêm một giọt lựu. Trang trí với một vòng tròn của cocktail màu cam.

kem recipe

Thành phần chính:

• kem (30 ml);
• Limoncello (30 ml).

Công nghệ chuẩn bị

Chuẩn bị rượu mùi chanh hoặc mua sẵn. Đổ nó vào một ly, thêm kem nhẹ nhàng trên đầu trang (ướp lạnh). Cocktail đã sẵn sàng!

Limoncello nên được lưu trữ ở nơi mát mẻ. Nó là cần thiết để ngăn chặn sự xâm nhập của tia của ánh sáng mặt trời, tức là. K. Các thức uống có thể xấu đi. Vì vậy, chúng tôi đã thực hiện ở điều kiện nhà Limoncello. Các công thức nấu ăn, như bạn có thể thấy, khá đơn giản, nhưng quá trình nấu là dài và mất vài ngày. Tuy nhiên, nó là giá trị nó. Đồ uống này hóa ra ngon!