Cocktail với rum tại nhà: các công thức nấu ăn hay nhất

Cocktail với rum tại nhà có thể được nấu chín khá đơn giản. Sử dụng các nguyên liệu có chất lượng, cuối cùng bạn có thể có được một thức uống mà captivates bạn với hương vị và hương thơm của bạn. Rốt lại, rum trong dạng tinh khiết của nó không thể uống tất cả mọi người, nhưng cocktail với cách sử dụng của nó sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Các loại Roma

Trước khi bạn pha chế cocktail tốt nhất với rum tại nhà, bạn nên tìm hiểu thêm về các thành phần cơ bản. Rum là một đồ uống có cồn được làm từ nước ép mía. Theo quy định, pháo đài chỉ có 40%, nhưng cũng có những loài trong đó hàm lượng cồn đạt 75%. Không có quá nhiều loài rum. Chúng khác nhau trong thời gian lão hóa trong thùng gỗ sồi, cũng như trong số các thành phần thơm được thêm vào. Các loại chính:

1. Ánh sáng . Cách đơn giản nhất để chuẩn bị lựa chọn, việc tạo ra không sử dụng các thành phần bổ sung và tiếp xúc lâu. Cocktail với rum tại nhà rất đơn giản, và thành phần chính có hương vị gần như trung tính. Rượu rum nhẹ là lựa chọn có lợi nhất để chế biến đồ uống có cồn ở cả quán bar chuyên dụng và tại nhà. Dựa vào đó, nhiều món cocktail huyền thoại đã được phát minh, một số trong đó được trình bày dưới đây.
2. Vàng . Tùy chọn thú vị hơn, có màu vàng và hương vị biểu cảm. Nó được bổ sung caramel và một số gia vị để tạo ra một mùi dễ chịu, và lão hóa trong thùng gỗ sồi đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành hương vị. Theo các quy tắc, rum vàng là say rượu dưới dạng tinh khiết hoặc với việc bổ sung các khối đá, nhưng các bậc thầy hiện đại dần dần đưa nó vào cocktail.
3. Trời tối . Bản thân loài được chia thành ba phân loài: thức uống có tuổi từ chưng cất gấp đôi; Đạt được như là kết quả của một chưng cất duy nhất; Spice, làm từ rum trắng bằng cách thêm gia vị và cho phép hương vị.

Cocktail với rum tại nhà

Rum là rượu, kết hợp với hầu hết thức uống. Bất cứ ai cũng có thể uống cocktail với rum ở nhà, cố gắng pha trộn các thành phần khác nhau một cách độc lập. Thức uống ngon luôn cần thiết tại các bữa tiệc hoặc khi khách viếng thăm bất ngờ, vì vậy sẽ mất một ít thời gian để chuẩn bị. Nhưng nếu không có kỹ năng tạo ra ly cocktail, và chúng được yêu cầu là đã sẵn sàng, thì tốt hơn là đừng dựa vào trực giác của bạn, mà chỉ đơn giản là sử dụng các công thức nấu ăn phổ biến nhất.

"Mojito"

Các công thức tiêu chuẩn cho "Mojito" được mọi người biết đến, nhưng thú vị hơn là một loại rượu rum và "Bacardi" ở nhà. Họ khác nhau với các loại rum, vì công thức truyền thống đòi hỏi phải có màu trắng, và trong rum mới "Bacardi".

Để chuẩn bị thức uống, bạn cần phải mang theo những thành phần sau:

• Soda - 1/5 chén;
• Rượu rum trắng "Bacardi" - 100 ml;
• Xi-rô đường - 30-40 mililiters;
• Mint - 10 lá;
• Vôi - 1 mảnh;
• Ice cubes - lên đến 200 gram.

Cocktail với rum "Bacardi" ở nhà ngày càng được ưa chuộng, trong đó "Mojito" không phải là ngoại lệ. Và anh ta chuẩn bị khá nhanh:

1. Bưởi được đặt trên đáy của một ly được chuẩn bị đặc biệt và được nhào trộn.
2. Trên đầu trang, nước ép vôi và xi-rô đường được thêm vào.
3. Tiếp theo đi đến một vài quả vôi và đá, làm đầy ly lên bờ.
4. Sau đó thêm các thành phần cồn, và không gian còn lại là đầy soda.
5. Tất cả các thành phần được pha trộn gọn gàng, họ không cần phải được truyền.
6. Trang trí một loại cocktail với dứa, cam hoặc chanh, nó có thể ngay lập tức được phục vụ bàn.

"Pina colada"

Người ta tin rằng cocktail của rum tại nhà phát minh ra bởi cướp biển, tốt, ít nhất là tùy chọn này là chắc chắn. Thức uống này được biết đến vào giữa thế kỷ trước. Cho đến nay, có một số lựa chọn để chuẩn bị: cổ điển (sử dụng rum trắng) và sáng tạo (thường không có rum hoặc số lượng tối thiểu của nó).

Đối với một công thức truyền thống bạn cần phải thực hiện:

• Rượu rum trắng tinh khiết - 65 ml;
• Nước dứa - 30 ml;
• Sữa dừa - 55 ml.

Tất cả các thành phần phải được kết hợp với nhau, đánh tốt với một máy trộn hoặc máy xay, và sau đó đổ vào một ly với đá. Bạn có thể trang trí đồ uống với một chiếc nhẫn dứa hoặc một miếng cam.

Đối với công thức thứ hai, các thành phần như sau:

• Rượu rum trắng - 20 ml hoặc rượu mùi dừa - 60 ml;
• Kem kem - 55 gram;
• Nước dứa - 60 ml.

Một phiên bản sáng tạo đang được chuẩn bị cho công nghệ tương tự như một phiên bản cổ điển.

Cocktail với rum trắng ở nhà, bao gồm "Pina colada", có một sự hấp dẫn đặc biệt và gây bất ngờ cho các thợ nấu ăn với hương vị tuyệt vời.

"Rum-Cola"

Mọi người đều biết đồ uống phổ biến và được tôn trọng trong giới trẻ của nhiều nước. Bạn có thể chuẩn bị nó cho mình bất cứ lúc nào, nhưng vì điều này bạn sẽ cần mua:

• Rượu rum trắng - 50 ml;
• Ice cubes - 140 gram;
• Coca-Cola (trong chai nhựa) - 150 ml;
• Nước ép vôi - 40 ml.

Chuẩn bị:

1. Kính được làm đầy với đá.
2. Nước ép vôi được đổ lên trên.
3. Một cổ phần được thêm vào trong một số lượng cụ thể.
4. Các thành phần được trộn lẫn kỹ lưỡng.

Nếu trước tiên, cocktail có vẻ kỳ lạ đối với vị giác, thì nó cần được cho một ít để tồn tại, để các thành phần thẩm thấu lẫn nhau.

Grog

Đồ uống này luôn được phục vụ và được sử dụng nóng. Sự liên quan của nó tăng trong thời tiết lạnh, vì nó thực sự có một hiệu ứng ấm lên. Cocktail được đặt tên theo danh nghĩa của đô đốc, ít được biết đến với những người hiện đại, người có biệt danh là Grog. Trong quá trình phục vụ, các thủy thủ nhận được một khẩu phần rum hàng ngày, và để tránh những kẻ đồi bại say rượu, vị đô đốc đó đã pha loãng đồ uống. Nhờ đó tỷ lệ cồn đã giảm.

Đến nay, thức uống có cồn đã trở thành tiêu chuẩn của nhiều quán bar nổi tiếng ở nhiều thành phố và quốc gia. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• Nước - 1 ly;
• Cây bạch đậu khấu - không nhiều hơn một nhúm;
• Mật ong - 1 muỗng cà phê;
• Quế - 1/3 gậy;
• Rum - 80 ml;
• Đường - 1 muỗng canh;
• Chanh - 20 gram;
• Đinh hương - không quá một vài thứ.

Các giai đoạn chuẩn bị:

1. Trong nước đun sôi, đường và gia vị được thêm vào.
2. Hỗn hợp được luộc ít nhất 5 phút, sau đó lấy ra khỏi lửa và trộn với rượu rum.
3. Trên cốc là những miếng chanh và một ít mật ong.
4. Thức uống đóng chai trong hộp chứa với chanh và mật ong.

"Plantator"

Một loại cocktail được phát minh bởi một chủ đất sống ở Nam Mỹ. Để tạo ra nó, bạn cần những thành phần đơn giản nhất:

• Rượu rum đen - 40 ml;
• Nước cam - 30 ml;
• Ice - 9 khối;
• Nước chanh tươi - 20 ml.

Trong máy lắc, bạn cần phải trộn tất cả các thành phần này và sau đó ngay lập tức đổ vào một ly lớn hoặc ly nhỏ để thử hương vị mới trong công ty bạn bè.

"Long Island"

Một thức uống đến từ Mỹ và trong suốt thời kỳ tồn tại của nó đã bị thay đổi nhiều, được chế biến từ các thành phần như vậy:

• Trắng rum, Cointreau, tequila, vodka và gin - 15 ml mỗi loại;
• Xi-rô đường - 30 ml;
• Nước chanh - 20 ml;
• Cola - khoảng 40 mililit.

Và quá trình chuẩn bị một cocktail bao gồm chỉ có bốn bước:

1. Thủy tinh được làm đầy bằng đá.
2. Tất cả các thành phần cồn được thêm vào đó.
3. Từ trên cao có xi-rô đường và nước chanh.
4. Người cuối cùng được thêm vào cổ phần.

Uống có thể được trang trí bằng chanh hoặc vôi, nhưng ở nhà thì nên sử dụng các yếu tố trang trí (ống hút, ô dù vv).