Làm thế nào để nấu nấm? công thức nấu ăn ngon

Nấm có thể được coi là một sản phẩm tinh tế. Tùy thuộc vào việc sử dụng chúng cho việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Nấm đưa ra bất cứ hương thơm sáng tạo ẩm thực và ghi chú hương vị thơm ngon. Và nếu đại diện rừng này, các món ăn ngon miệng bật ra một cách bất thường. Bây giờ, tìm hiểu cách thức để nấu nấm.

Trước hết, bạn phải biết những gì loại nấm bạn có ý định sử dụng. Về vấn đề này phụ thuộc bản chất của công nghệ thực phẩm và nấu ăn. Loại phổ biến nhất - là nấm. Chúng có thể được chiên, luộc, dưa, muối và thậm chí khô. Bên cạnh đó, chúng được bán ở bất kỳ cửa hàng. Để chuẩn bị nấm chiên, mất 500-600 gram của sản phẩm này. Trước khi bạn nấu nấm, họ phải được rửa sạch và cũng cắt thành miếng. Sau đó đổ vào chảo dầu, và đặt nó vào lửa.

Đặt nấm xắt nhỏ và chiên. Trong quá trình chiên dường như độ ẩm, mà phải bay hơi. Trong khi đó, thái cắt một củ hành tây. Thêm nó vào chảo chiên với nấm. Fry thành phần với nhau trong 3-5 phút. Bây giờ bạn có thể thêm muối vừa ăn và thêm ớt khi mong muốn.

Tiếp theo, hãy 200-250 gram kem chua hoặc kem. Thêm chúng vào nấm và đun nhỏ lửa trong khoảng 5-7 phút. Bây giờ, nấm đã sẵn sàng và họ đã có thể được gửi đến ăn tối gia đình.

Một loại phổ biến của nấm, mà là có sẵn quanh năm, là hàu. Sản phẩm này có thể được sử dụng như một thành phần trong bất kỳ món ăn. Nhưng công thức này ngâm nấm sò, mà đẹp trang trí bất kỳ bảng kỳ nghỉ. Nó cần khoảng 500 gram của loại nấm. Họ phải được rửa sạch tốt và khô. Sau đó, chặt những cây nấm thành từng miếng nhỏ.

Pre-đặt trên nồi lửa và đổ nó vào nước. Khi nước sôi, đặt nó trong nấm và nấu khoảng 10 phút. Sau đó, nước được thoát nước tốt. Tiếp theo, thêm nấm để một phần tư muỗng cà phê muối, khoảng một thìa nhỏ đường, một tiêu mặt đất ít (nếm), đinh hương băm nhuyễn tỏi và rau thơm xắt nhỏ. Ngoài ra, thêm 2-3 thìa giấm và đổ dầu thực vật. Nhuộm nấm giờ brew. Sau đó, họ có thể được ăn. Dưới đây là cách nấu nấm sò.

Vâng, làm thế nào không để nói về nấm trắng? Đây thực sự là một nấm hoàng gia. Bởi giá trị dinh dưỡng của nó là tương đương với thịt. Làm thế nào để nấu nấm trắng nói trên. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món súp tuyệt vời. Đi 500 gram nấm trắng và cắt thành lát. Đương nhiên, họ cần phải sẵn rửa và sạch sẽ từ bụi bẩn. Đặt chảo trên nhiệt và đổ nước. Chúng tôi bỏ qua nó nấm và nấu ăn. Khi nước bắt đầu sôi, nó là cần thiết để loại bỏ các bọt xuất hiện. Sau đó, thêm muối và hạt tiêu. Cho đến khi nấm được nấu chín, nó là cần thiết để làm sạch và cắt khoai tây thành từng miếng vuông. Sau 10 phút bỏ qua nó trong một cái chảo. Tiếp theo, chúng ta hãy hành tây vừa và chop nó rất mịn, và 1-3 củ cà rốt vào một vắt hoặc cắt cũng khá nông. Fry tất cả các thành phần trong một cái chảo, thêm dầu thực vật. Đưa các nội dung của chảo vào súp. Sau 10 phút, thêm các loại thảo mộc và tắt lửa. súp này nên được ăn kèm với kem chua. Đây là cách để nấu nấm theo những cách khác nhau. Công thức này có thể được thực hiện như là một cơ sở và các loại nấm mà có sẵn.

Nếu rất nhiều nấm, chúng có thể được đông lạnh hoặc sấy khô. Tủ đông chỉ lấy mẫu vật tốt nhất. Hãy nhìn xem, rằng họ không mối mọt hoặc hư hỏng. Sau đó, nấm luộc trong nước muối nhẹ và ném vào một cái chao. Sau đó, họ nên được đặt trong một container và đặt trong tủ lạnh.

Tùy chọn về cách nấu rất nhiều nấm. Mỗi bà chủ giàu kinh nghiệm có công thức ban đầu của mình trong tay. Có lẽ bạn đã tìm thấy một cách để chuẩn bị, mà nên hài lòng bạn và gia đình của bạn.