Mứt mận - một nhà chế tạo tuyệt vời. Và chúng ta hãy chuẩn bị nó mất rất nhiều thời gian, nhưng vào mùa đông, mở ra một lọ, bạn có thể thưởng thức các món ăn thơm, ăn kèm với trà hoặc sử dụng nó như là một điền cho flans và bánh quy.
Làm thế nào để chuẩn bị mứt từ quả mận
1 kg trái cây, bạn sẽ cần:
- 1300 g đường;
- 375 ml nước (khoảng nửa ly).
Xin lưu ý rằng nấu ăn bạn cần phải chọn quả chín, trong đó xương có thể dễ dàng tách ra. Mận Wash, pat khô bằng khăn và chia thành 2 nửa. Xương, như đã đề cập ở trên, phải được loại bỏ. Cho biết lượng đường được hòa tan trong nước nóng và đun sôi, nhắc khỏi bếp. Sau khi đưa anh ta làm giảm một nửa mận, khuấy và để lại đứng trong vòng 4 giờ. Sau thời gian này, mứt mận nên được đun sôi không quá 10 phút, sau đó loại bỏ từ nhiệt và để yên trong một giờ một lần nữa tại 3. Hầu như thực hiện. Sau thời gian nhất định Dowar điều trị trên tấm, nó sẽ mất 5-7 phút, đừng quên khuấy đều và lướt. Sau packagi phôi khử trùng bằng các ngân hàng, mát mẻ, bìa cuộn và gửi cho lưu trữ ở nơi mát mẻ.
Prune mứt "năm phút"
Chọn số tiền của bồn rửa, rửa, làm sạch từ xương. Sau Đặt trong một cái chảo và đổ đường theo tỷ lệ 1: 2 (thử mận, nếu nó là quá chua, đường có thể được thực hiện, và nhiều hơn nữa). Để lại để trong một ngày, nước trái cây sẽ cung cấp, đồng thời bổ sung nước là không cần thiết. Sau 24 giờ, đặt món ăn trên lửa nhỏ và mang mứt mận tươi để đun sôi. Sau nửa giờ, loại bỏ các chảo ra khỏi bếp và mát mẻ. Bây giờ, các phôi có thể được đổ vào lọ tiệt trùng, bìa cuộn và gửi vào một nơi tối tăm để chờ mùa đông giá buốt.
mận khô mứt lạ và ngon miệng với sô cô la
Công thức này có thể được một hit chuẩn bị ngôi nhà của bạn, bên cạnh mứt hương vị gợi nhớ của cùng kẹo tên. Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:
- 3 kg mận chín;
- 900 g đường;
- 200 g bơ và 100g bột ca cao.
Thoát triệt để rửa, loại bỏ hạt, và sau một nửa cuộn thông qua một máy xay thịt. Đặt khối lượng trong nồi để nấu ăn, đổ một lượng chỉ định đường và trộn đều. Đặt trên lửa vừa và nấu trong nửa giờ. Nếu bọt xuất hiện, loại bỏ nó. Sau đó, thêm hàng loạt trái cây và bơ cacao, trộn một lần nữa và đun sôi trong một thời gian ngắn - một phần tư của một giờ là đủ. Xong. Bây giờ bạn có thể đổ mứt vào chuẩn bị tiệt trùng lọ, đậy nắp và ớn lạnh. Bạn có thể lưu trữ trong một nơi tối tăm, hoặc chỉ trong tủ lạnh.
Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu mứt từ mận, và có thể nạp tiền công thức nấu ăn của ngân hàng nhà heo con của bạn khoảng trống mùa đông ba cách để chuẩn bị món ăn tuyệt vời cho những buổi tối mùa đông lạnh giá.