Làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lò?

Có rất nhiều cách thú vị để chuẩn bị các món ăn ngon, và nếu bạn là một fan cuồng nhiệt của cá, nhưng không biết làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lò, chúng tôi có thể giúp bạn với điều này.

Nếu bạn có thể đủ khả năng để mua cá của lớp, chúng tôi khuyên bạn không nên nấu nó với giá rẻ hơn coi toa bác sĩ. cá hồi nướng giấy bạc để làm hài lòng bạn và con cái của bạn, đặc biệt là trường vì tất cả các loại công việc ra rằng giống này.

Làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lò? Phương pháp này nấu ăn cả cá hồi rất đơn giản và không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng nấu nướng đặc biệt. Bạn không cần phải sẵn nấu cá, chỉ cần để nướng cá hồi trong gói để nướng. Cũng như cá hồi trong lá trong lò, bạn có thể nướng và cá hồi, hoặc bất kỳ cá đỏ khác. Sản phẩm này có thể pre-ướp và để qua đêm. Hương vị tinh tế của món ăn này sẽ làm hài lòng bạn, và bạn sẽ không phải đứng hàng giờ tại bếp.

Cho nấu ăn cá, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• 2,5 kg cá hồi xé toang ruột trước đó;
• 1 xắt lát mỏng chanh;
• vịnh lá (có thể được nghiền);
• thư mục gốc của cây thì là;
• hạt tiêu đen (nhiều đậu Hà Lan);
• tỏi (nhiều răng);
• rau mùi tây;
• 200 ml rượu vang trắng;
• Muối (nếm).

Để chuẩn bị salad để được phục vụ với cá, bạn cần những nguyên liệu sau:

1. 1 dưa leo (cắt thành lát);
2. 1 bó cải xoong;
3. 1 thìa là root (thái lát mỏng hình tròn);
4. thì là (thái nhỏ);
5. nước chanh 1 muỗng canh;
6. 1 muỗng canh dầu ô liu;
7. 2 muỗng canh rượu vang trắng dấm.

Tiếp theo, hãy xem xét trình tự nấu ăn.

Toàn cá hồi gutted. Rửa và lau khô cá Khăn bếp tốt. Để vây không đốt cháy trong lò, họ cần phải được cắt giảm. Tùy thuộc vào hình thức, trong đó bạn sẽ nướng cá hồi, bạn có thể cắt đứt đầu và đuôi.

Một khi bạn đã chuẩn bị cá, nó có thể được lấp đầy với một trái chanh. Đặt lát chanh trong các loại cá, thìa là và 1-2 lá nguyệt quế. Đặt một miếng giấy bạc nhàu nát ở giữa của cá, vì vậy mà nó vẫn giữ được hình thức (bạn có thể trước khi ướp cá).

Tiếp theo, hãy chuẩn bị một hình thức để nướng. Đặt lại lá và mỡ dư dật hoặc dầu ô liu. Trên lá trải ra lát lây lan chanh, đậu hạt tiêu đen, lá nguyệt quế và rau mùi tây băm nhỏ.

cá chà đập tỏi và muối cho vừa ăn (thay vì muối cũng có thể được sử dụng cho cá nêm). Khi biểu mẫu đã sẵn sàng, hãy trải nó với cá và đổ rượu vang trắng khô. Salmon nên được che phủ bằng lá trên đầu trang, để nó được ngâm tẩm thống nhất với nước trái cây, rượu và không khô.

Làm nóng lò trước đến 180-200 C. Đặt cá vào lò nướng và nướng nó cho phút 35-40.

Khi cá đã sẵn sàng, cẩn thận mở rộng lá (bằng cách này, có thể được chuẩn bị trong một cá hồi công thức tương tự trong bột). Đợi cho cá hồi để làm mát xuống, và chuyển nó vào bát khác (vì nó có thể sụp đổ nóng). Trong khi cá nóng loại bỏ da với một lưỡi dao mỏng từ đầu đến đuôi.

Bên cạnh trang trí đẹp và các món ăn phục vụ đang chuẩn bị món salad. Cắt các vòng của dưa chuột và rau thì là. Thêm fennel và cải xoong lá xà lách. Đổ trắng giấm rượu, dầu ô liu và trộn đều. Bạn có thể thêm nước cốt chanh để nếm thử.

Sắp xếp salad trên một đĩa lớn, hàng đầu và cẩn thận đặt con cá. Bạn có thể phục vụ không chỉ là cá hồi với salad, mà còn với các loại rau.

Làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lò? Rất đơn giản! thực phẩm lành mạnh này mà bạn thích, và bạn có thể đưa nó vào trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Đừng lạm dụng cá trong lò, bởi vì nó có thể làm khô và mất hương vị mượt mà của nó và đặc tính có lợi!

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu ăn cá hồi trong lò và trang trí Nhiều nó. Quyết định, tất nhiên, đối với bạn, nhưng nuôi cá trên bàn chỉ cần rau. Salmon cũng có thể trang trí lá rau diếp và rắc thì là xắt nhỏ. Các món ăn có thể được phục vụ trên một tấm lớn hoặc cá miếng, cho mỗi phần.