Làm thế nào để nấu ăn bánh quy "MMdemsom"?

Nó không phải là bí mật mà nhiều người thích cookie tự chế. Có một loạt lớn các công thức nấu ăn, bao gồm trám gốc. Gần đây, ngày càng phổ biến tăng cookies "MMdemsom". dragees đầy màu sắc có vẻ tốt đẹp trong sản phẩm hoàn thành và làm cho nó có hương vị hấp dẫn hơn. Điều này đặc biệt thích trẻ em - crackle kẹo với cắn và thêm món ăn hương vị sô cô la.

Làm thế nào để nấu ăn bánh quy từ nhà "MMdemsom"?

Để kết thúc này, các thành phần sau là cần thiết:

• 1 chén bơ.
• Một chén đường nâu.
• ½ chén đường cát.
• 1 muỗng trà muối.
• 2 trứng, lớn.
• 1 trà thìa vani.
• 3 chén tất cả các mục đích bột phổ quát.
• 1 muỗng trà bột nở.
• 1 gói lớn (240 gram) kẹo M & M với sô cô la điền + ¼ chén để trang trí.

quá trình chuẩn bị

Trong một container lớn, kết hợp đường, bơ và muối. Đánh bại với một máy trộn ở tốc độ thấp trong một phút, sau đó trung bình - cùng một lượng thời gian.

Thêm trứng và vani. Trộn ở tốc độ thấp cho đến khi trứng không bị hỏng, và sau đó whip tại cao trong một phút. Hỗn hợp cuối cùng nên có màu vàng nhạt và rất dễ dàng.

Thêm một tách bột trộn với bột nở. Khuấy, sau đó đổ bột còn lại. Đặt sô cô la M & kẹo M (không hạt) và sau đó đánh bại nhẹ nhàng với một máy trộn ở tốc độ thấp.

Sử dụng một muỗng canh, đặt bột vào nướng giấy tráng nướng. Bạn có thể đặt nó dưới dạng giọt và là tay ngang nhau. Đặt trên một số kẹo M & M trên mỗi trống, hơi chìm chúng thành bột.

Bake cookie với "MMdemsom" trong lò nóng sẵn ở 180 độ cho 10-12 phút hoặc cho đến khi bề mặt của sản phẩm bắt đầu để crack, và màu sắc của họ biến ánh sáng vàng nâu.

Cung cấp cho gan để làm mát khoảng 10 phút trước khi sự thay đổi của mình vào bát khác.

biến sô cô la

Ngoài các goodies vani cổ điển, bạn có thể nấu một bánh quy chocolate chip với một "MMdemsom" - những dragees giòn được một cách hoàn hảo đặt ra hương vị. để làm bạn cần gì?

thành phần:

• chip semisweet sô cô la 1 chén;
• 2 muỗng canh bơ không ướp muối;
• 1 chén + 1 muỗng canh bột ăn uống đa mục đích;
• 1/4 chén bột ca cao cổ điển không đường;
• 1 muỗng cà phê chè bột nở;
• Thìa 1/2 muỗng cà phê muối;
• 1/2 chén đường cát;
• 1/4 cup + hai muỗng canh ánh sáng đường nâu;
• 2 quả trứng lớn;
• 2 muỗng canh sữa nguyên chất;
• Một trà thìa vani tinh khiết;
• 1 và 1/2 cốc sô cô la đậu thạch của M & M;
• 1/2 cốc sữa sô cô la.

cookie sôcôla với "MMdemsom": công thức

lò trước ấm áp đến 180 độ. Đặt hai tấm nướng bánh lớn với giấy giấy da và nhẹ nhàng bôi trơn chúng với dầu và đặt sang một bên.

Đặt chip sô cô la semisweet và bơ trong một bát nhỏ cho một lò vi sóng. Đun nóng hỗn hợp trong vài chu kỳ 15 giây thời gian, trong khi khuấy therebetween. Lặp lại bước này cho đến khi bơ và sô cô la là hoàn toàn tan chảy và có thể được dễ dàng trộn lẫn. Đặt sang một bên. Bạn cũng có thể thực hiện quá trình này trên bếp, nếu bạn không có lò vi sóng.

Container kích thước trung bình trộn bột ca cao, bột, baking powder và muối và đặt sang một bên.

Trong một bát riêng biệt trộn lẫn các cỡ trung bình đường, trứng, sữa và vani. Thêm các thành phần khô và khuấy để kết hợp chúng. Hãy chắc chắn rằng bạn sẽ có được khối lượng hoàn toàn thống nhất. Thêm sô cô la và dầu hỗn hợp tan, kẹo M & M và nghiền trong chip sữa sô cô la, khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp.

Bắt đầu đặt ra các cookie với "MMdemsom" trên tấm nướng chuẩn bị, tương đương với các cạnh bằng một tách hoặc thủy tinh. Sau đó, đặt chúng trong lò và tăng nhiệt độ nấu nướng đến 200 độ. Nướng phút 16-18, hoặc cho đến khi các cạnh của sản phẩm sẽ không được cứng.

Trước khi phục vụ ngào với "MMdemsom" nên nguội hoàn toàn trong chảo. Để sản phẩm trông tươi sáng và đẹp, bạn có thể dán chúng trên bề mặt của đậu thạch và chip sô cô la một vài sáng, ngay sau khi họ kéo ra một ra khỏi lò.

Ngoài việc trên, bạn có thể thử nghiệm trên của riêng mình và thêm những thuốc đầy màu sắc tại bất kỳ bánh ngọt shortcrust.