Làm thế nào để làm đường từ kẹo? Chúng tôi tìm hiểu!

Như một đứa trẻ, xử lý yêu thích của chúng tôi là kẹo. kẹo ngọt tươi sáng được gọi là "giọt trái cây." Bạn có thể nhìn thấy kẹo trong hình dạng của các ngôi sao, sóc hoặc gà trống. Những kẹo bán tại bất kỳ cửa hàng với các sản phẩm. Giá trị của goodies như đồng xu chỉ. Ngày nay, loại kẹo trong siêu thị không phải là rất nhiều và nó là giá rẻ. Nhưng thực tế chúng ta có thể cố gắng làm ở nhà. Làm thế nào để làm đường từ kẹo? Bây giờ chúng ta sẽ nói. xử lý tự làm sẽ có nhiều thời gian cửa hàng hữu ích hơn. Bạn sẽ biết rằng con bạn ăn một loại kẹo tốt, không một số loại kẹo mút với phụ gia hóa chất và thuốc nhuộm. Vì vậy, làm thế nào để làm kẹo đường?

Tùy chọn một - cổ điển

Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• nước - năm muỗng canh;
• bơ (điều này là cần thiết để bôi trơn dưới dạng kẹo);
• đường - 200-250 gram;
• giấm - một muỗng canh.

nấu ăn

1. Ai sẽ nói một cách chi tiết, làm thế nào để làm kẹo ở nhà từ đường. Để bắt đầu, lấy nồi. Sau đó rắc vào đường, đổ giấm và nước, sau đó trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận.
2. Đặt nồi trên lửa nhỏ trong 10 phút. Trong quá trình nấu khuấy liên tục.
3. Khi hỗn hợp thu hồi một ngắt kết nối caramel bóng râm. Trong mọi trường hợp nó là không thể tiêu hóa, nhưng kẹo ngọt sẽ có vị đắng.
4. Khối lượng kết quả được đổ vào khuôn mà bạn có tiền bôi trơn, và sau đó chèn gậy.

Kẹo caramel với kem

Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• Đường - một cốc;
• vani (không bắt buộc);
• bơ (40 gram) hoặc một loại kem (100 ml).

Làm thế nào để làm cho đường phèn ở nhà?

1. Hãy chảo, rắc vào để có được tất cả các thành phần. Đặt trên một ngọn lửa nhỏ và nấu cho đến khi cho đến khi hỗn hợp đồng nhất của màu cà phê.
2. Sau đó, nó phải đổ formochkam hoặc đơn giản là đổ vào các món ăn, tiền dầu. Sau khi khối lượng đã nguội, bạn cần phải cắt nó thành từng mảnh.

kẹo sô cô la

Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• Sugar - hai ly;
• nước luộc - năm muỗng canh.
• dầu thực vật (tốt nhất là lấy tinh) - hai muỗng canh;
• mật ong - một muỗng canh;
• cacao (hai muỗng canh) hoặc thanh sô cô la (100 gram).

tạo kẹo

Làm thế nào để thực hiện một bánh kẹo làm từ đường và sô cô la? quá trình nấu ăn là chính xác giống như các công thức cuối cùng. Để kiểm tra xem khối lượng kẹo đã sẵn sàng, chúng tôi sẽ cần một ly nước. Nó là cần thiết để thả một trọng lượng nhỏ. Nếu đó là vào lúc này nó đã trở thành một kẹo rắn, nó có thể được định hình.

Lưu ý rằng bạn có thể làm cho kẹo khác nhau như hương vị và màu sắc. Tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào những gì các thành phần bạn thêm. Nếu, ví dụ, đổ nước ép táo hoặc chanh, kẹo ngọt ngào và chua.

Viên ngậm đường cháy - hữu ích và ngon ngọt

Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần:

• Cognac - 50 gram;
• đường - 250 gram;
• dầu bạc hà;
• vani đường - một túi;
• nước chanh.

Quá trình nấu ăn

1. Làm thế nào để làm kẹo ở nhà từ đường và tinh dầu bạc hà? Lấy nồi kim loại, rắc trong đó đường và vani, đổ brandy, sau đó đặt trên một tấm khoảng hai phút. Sau đó trộn đều và nhắc khỏi bếp.
2. Sau khi thêm nước chanh và tinh dầu bạc hà (một vài giọt). Sau đó, trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận.
3. Hỗn hợp caramel kết quả bây giờ được đổ vào khuôn nhỏ. Họ cũng chèn gậy gỗ. Sau đó cung cấp cho một kẹo để làm mát.

Lưu ý rằng món ăn này không chỉ ngon, mà còn hữu ích. Do đó, các bánh kẹo nên ăn bị cảm lạnh khi tickle trong cổ họng hoặc ho bắt đầu.

Những viên kẹo sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho những viên thuốc dược tương tự cho ho.

Lollipops từ nước trái cây mà không cần bột

Đối với công tác chuẩn bị chúng ta cần

• nước chanh - một muỗng cà phê;
• Đường - tám muỗng canh;
• nước trái cây mà không cần bột giấy (berry hoặc trái cây) - ba muỗng canh;
• nấu ăn tưới (cho lễ Phục Sinh).

sự chuẩn bị

1. Làm thế nào để làm đường từ kẹo? Lấy nồi với lớp phủ không dính, trộn tất cả các thành phần trong đó.
2. Đặt trên lửa (nhỏ), khuấy liên tục.
3. Một khi đường tan hoàn toàn, caramel được hình thành, đó là tương tự như màu của nước trái cây. Bây giờ chúng ta cần phải kiểm tra. Bạn sẽ cần phải làm một ly nước. Nhỏ giọt vào nó một hỗn hợp ít ngọt nếu nó ngay lập tức cứng lại, các caramel đã sẵn sàng.
4. Bây giờ bạn cần phải thêm posypku. Khuấy và đổ vào formochkam. Lưu ý rằng tưới sẽ không hòa tan trong khối caramel.

Cuối cùng, một nhỏ

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm cho đường kẹo. Options, như bạn có thể thấy, rất nhiều. Chọn một mà bạn thích, và raduyte món ăn bản địa của thời thơ ấu. Nếu bạn đang hỏi về cách làm cho đường phèn ở nhà, sau đó bạn có thể trả lời một cách dễ dàng. Hãy chắc chắn để cung cấp một số tùy chọn cho những người quan tâm chuẩn bị món ăn này.