Làm thế nào để dập tắt đám bắp cải?

Nếu bạn muốn chuẩn bị một món ăn nhanh nhưng ngon để nuôi một gia đình hoặc khách bất ngờ, nó có thể được hầm. Có rất nhiều biến thể của món ăn này. Làm thế nào để dập tắt đám bắp cải? Tất cả phụ thuộc vào các sản phẩm có sẵn. Nó có thể được thực hiện với việc bổ sung các thành phần bổ sung hoặc không có bất cứ điều gì. Đối với món ăn này sẽ phù hợp với hầu hết các giống bắp cải, trừ salad.

Làm thế nào nhanh chóng đưa ra một bắp cải? Vì vậy, cách đơn giản nhất là như sau. Trên một bắp cải vừa lấy hai củ cà rốt, một củ hành, một vài thìa nước sốt cà chua. Cà rốt xoa trên vắt thô và chiên cho đến khi vàng nâu. Để nó được thêm vào chảo, cắt hành tây và một hoặc hai muỗng canh bột cà chua. Một thời gian zazharki dập tắt, sau đó nó được lan truyền bắp cải vụn. Thêm một chút nước để nó không bao gồm đầy đủ các bắp cải. món hầm cho nửa giờ trước khi nó đi, nó là cần thiết để thêm muối, lá quế, gia vị.

Một cách tương đương đơn giản, là một công thức được gọi là "bigos". Ở đây chúng ta phải thực hiện theo tỷ lệ bằng nhau và dưa cải bắp tươi. Trước khi bạn hoàn thành hầm, trong một món ăn thêm xúc xích thái lát hoặc xúc xích. Bạn có thể thêm một vài muỗng rượu vang đỏ.

Trước khi bắp cải dập tắt với thịt gà, nó là cần thiết để chuẩn bị tất cả các thành phần. Luộc ức gà, làm sạch từ xương (bạn chỉ có thể lấy phi lê) và được chia thành sợi. Xé bắp cải trong khi chiên trên lửa vừa. Ở giai đoạn này, nó sẽ làm nổi bật nước trái cây, chừng nào can thiệp vào nó không phải là cần thiết. Sau khi các mảnh rau để làm cho minh bạch, thêm cà rốt rạch và hành tây. hầm rau dưới nắp trong khoảng mười phút, điều cuối cùng thêm vào thịt gà, cà chua (không bắt buộc), muối và gia vị. Món này cũng có thể được sử dụng cho bảng kỳ nghỉ.

Thay vì gà bạn có thể dùng thịt lợn hoặc thịt bò. Sau đó, các công thức như sau. Thịt được nghiền thành thịt băm và xào với hành tây và cà rốt cho đến khi vàng nâu. Cắt thành những mảnh nhỏ của cải bắp tươi sẽ được thêm vào chảo, có đổ nước dùng hoặc rau canh. Món ăn được nấu chín trong nửa giờ dưới nắp đóng trên lửa nhỏ. Để tìm hiểu làm thế nào để dập tắt bắp cải với thịt băm, có một số ý kiến. Một số người tin rằng dán cà chua - một thuộc tính bắt buộc của món ăn, những người khác - mà nó gây trở ngại hương vị của các thành phần khác. Trong mọi trường hợp, khi nấu ăn nên được hướng dẫn, trước hết, về thị hiếu và sở thích của riêng bạn.

Làm thế nào để dập tắt đám bắp cải chưa? Cần lưu ý rằng một vài cách khác nhau. Ở đây bạn có thể thêm và hải sản (sò, mực, tôm), kết quả sẽ là không chỉ nuôi dưỡng và ngon, nhưng món ăn gốc. Bên cạnh đó, bắp cải là một kho vitamin C, ông đã cứu cô tốt nhất cho một thời gian dài so với các loại rau khác và ít bị phá hủy bởi xử lý nhiệt. Vì vậy, các món ăn với rau này là rất quan trọng để đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày, đặc biệt là vào mùa đông và mùa xuân, khi cơ thể thiếu vitamin và chất dinh dưỡng khác. Được sử dụng để nấu ăn có thể không chỉ tất cả các bắp cải thông thường, nhưng bông cải xanh, súp lơ, và các loại rau.

Nếu chúng ta nói về làm thế nào để dập tắt bắp cải với rau, cần lưu ý ở đây là phù hợp với hầu như bất kỳ loại rau có trong tủ lạnh. Khoai tây, cà rốt, hành tây, và các loại cắt bắp cải, xếp vào một cái bát, đặt trên lửa và hầm với nắp đóng cửa cho đến chín. Thay vì sử dụng cà chua có thể thêm một ít nước chanh, nó sẽ làm cho hương vị độc đáo và hương vị cho món ăn đã hoàn thành.