Làm thế nào để chiên gà trong chảo, hoặc Tất cả chỉ đơn giản là tuyệt vời

thịt gà - cùng một sản phẩm, từ đó bạn có thể chuẩn bị tại một chục món ăn ngẫu nhiên, chi tiêu một chút nỗ lực và thời gian. Điều này cũng áp dụng đối với nước dùng chế độ ăn uống và chim nhồi bông, và nhiều viands khác, hài hòa kết hợp các hương vị tuyệt vời và những lợi ích không thể ngờ cho cơ thể.

Một cái gì đó cho không có gì

Vì vậy, chúng tôi có một con gà, và chúng tôi muốn nấu ăn từ một cô, ví dụ, một bữa ăn tối của một vài khóa học. Có lẽ nó? Rất có. menu là gì? Đầu tiên - súp hoặc borsch vào nước luộc gà mạnh mẽ. Và thứ hai - thịt nướng với một món ăn phụ. Làm thế nào để nấu súp - một chủ đề đặc biệt. Bây giờ chúng ta sẽ thảo luận một số cách trong đó để chiên gà trong chảo.

một phương pháp

A). đào tạo

Như vậy, nước dùng được nấu chín, và con gà là gần như đã sẵn sàng. Nó nên được loại bỏ khỏi chảo, đặt trong một cái chao trên một tấm hoặc món ăn, mà nó là lạnh, và kính lỏng. Nếu con chim chưa được chặt ra từng khúc trước, chia thịt thành nhiều phần. Trước khi bạn chiên gà trong chảo, các tiêu thịt, bàn chải với gia vị đặc biệt, nếu có. Chỉ cần cẩn thận: nếu con chim đã được nấu chín trong nước muối, đừng lạm dụng nó với muối và gia vị cho chiên. Nhiều bà nội trợ để có được sắc nét hồng hào, chải thịt đặc biệt xì dầu. Sử dụng nó nếu bạn có trong tầm tay. Nhiều lời khuyên. Gia vị cho cà rốt Hàn Quốc là rất đầy hương vị. Suy nghĩ về làm thế nào để chiên gà trong chảo, rắc thịt nó - Tôi hứa, sẽ thực sự ngon và mùi hấp dẫn!

B). sự chuẩn bị

Khi giai đoạn chuẩn bị đã hoàn tất, đặt chảo lên chân ga, đổ dầu hướng dương, và đun nóng trong dung lay gà. Thứ nhất, lớp vỏ nắm lấy, bạn có thể làm cho một đám cháy mạnh. Thịt xoay như màu nâu, để không bị cháy. Sau đó, ngọn lửa đặc biệt yên tĩnh, chảo phủ bằng nắp, và gà chậm nói đến tiêu chuẩn cần thiết. Cuối cùng, bạn có thể mịn chặt tỏi và một vài zubochkov ném vào chảo - mùi sẽ nổi lộng lẫy; có thêm một vài ớt thơm, đậu Hà Lan. Chỉ cần đừng hong khô bữa ăn của bạn! Thịt nên được chiên tốt, nhưng đừng biến thành một cracker! Trang trí như chọn mong muốn: khoai tây nghiền, makaronchiki, vv Ăn cho sức khỏe của bạn!

phương pháp hai

Làm thế nào để chiên gà trong chảo nếu nó ban đầu được ẩm ướt? Về nguyên tắc, quá, không có gì những cực kỳ phức tạp là. Bắt đầu gà bình thường được cắt thành nhiều phần, thịt được rửa sạch, nước nên thoát. Và sau đó - tùy chọn. Bạn chỉ có thể chiên, khắc khổ. Bạn có thể ướp. Bạn có thể quay và STTS. Bạn có thể ... Hãy nhìn vào công thức thứ hai. Ông là thích hợp hơn nếu bạn thực sự muốn có một con gà nướng thơm ngon. giai đoạn:

• là nước xốt, các công thức trong đó bạn đang nổi tiếng và neobremenitelen. Nó giờ rưỡi đặt thịt;
• mảnh ướp sẵn sàng ít báo chí và đẩy lùi cái búa. Điều này là để tốt hơn thịt được chiên, và nó đã mềm;
• mảnh rắc hạt tiêu, chà với gia vị, muối và đưa vào chảo sâu. Thêm một chút nước, đặt một lá nguyệt quế, 4-5 đậu hạt tiêu thơm và đưa vào ngọn lửa để dập tắt thịt một chút. Nó thường nên bật để không bị đốt cháy;
• sau đó thêm dầu và chiên gà trong chảo cho đến khi mềm. Bạn có thể đặt trong một chiên hành tây chảo từ nước xốt hoặc sụp đổ tươi. Cuối cùng, quá, thêm tỏi, nó phù hợp tuyệt vời với thịt nướng.

Sau một bữa ăn trưa thân mật ...

Như bạn thấy, mọi thứ đều tuyệt vời, thực sự dễ dàng, đặc biệt là nếu có một mong muốn làm điều gì đó tốt. Sau khi tất cả, điều chủ yếu cho các bà nội trợ? Khả năng - có, quyền thiết lập các sản phẩm - không có nghi ngờ, nhưng cho đến mong muốn - phải!