Đóng cửa vào mùa đông compote ngon của mận

Mận quả là duy nhất trong tài sản của họ, bởi vì chúng chứa một số lượng rất lớn các chất cực kỳ hữu ích cho cơ thể chúng ta. Ví dụ, các giống tối có đặc tính tẩy uế, cũng như tác động rất tích cực đối với đường tiêu hóa. nước ép mận có khả năng bài tiết muối, cholesterol và chất lỏng dư thừa, do đó nó có thể được sử dụng cho phù nề cũng như đối với công tác phòng chống các bệnh như xơ vữa động mạch, bệnh gút, thấp khớp, viêm gan và những người khác.

Hôm nay chúng ta đã biết hơn 300 loại cây khác nhau, nhưng trồng trong số đó là không quá 10, và nó là từ họ chuẩn bị ùn tắc ngọt và mặn, nước trái cây, nước trái cây và mứt. Hơn nữa, một cống có thể được sấy khô và tẩy và nước trái cây ra khỏi nó không chỉ có một hương vị đặc trưng thơm ngon, mà còn tính thẩm mỹ thanh lịch. Ví dụ, nếu bạn uống nó thường xuyên, da mặt trở nên mềm dẻo hơn, mềm, mượt và Gorny.

Ngoài ra nước ép mận có thể làm mặt nạ. Đủ của da trái cây bóc vỏ chui qua chút vải (50 gram) của nước trái cây, trong đó làm ẩm bông hoặc khăn ăn mỹ phẩm và gắn vào mặt. Sau 20 phút, nó có thể được gỡ bỏ. Rửa sau khi mặt nạ không nhất thiết, bạn chỉ có thể lau da với một miếng gạc bông ẩm. Đối với da khô, bạn có thể làm điều này: trộn một lòng đỏ trứng với một muỗng cà phê nước ép và áp dụng hỗn hợp này cho 20-25 phút trên mặt. mặt nạ này sau đó cần thiết phải rửa lại bằng nước ấm, sau đó rửa lạnh. Nhưng trước khi ứng dụng của nó, người đó nên bôi trơn chất béo kem dưỡng hoặc kem chua.

Nhiều bà nội trợ tiết kiệm thích đóng hộp compote của mận cho mùa đông. Đây là điều dễ hiểu, bởi vì trong thời gian này trong năm hơn bao giờ hết cần vitamin, và chỉ muốn một cái gì đó ngon. Chúng tôi cung cấp ở đây là một công thức cho một kompotik ngon, mà sẽ làm hài lòng bạn trong thời tiết lạnh. Chúng ta sẽ cần mận, đường và lon "không hạnh phúc" 0,8-3 lít. Tất nhiên, thuận tiện nhất là công suất lên đến hai lít, nó không phải luôn luôn có thể nhanh chóng "bậc thầy" ba-lít, và nếu nội dung trở nên chua chát, nó sẽ rất xin lỗi. Nhưng bất cứ điều gì chứa mà bạn chọn, nó phải được rửa sạch bằng soda và xà phòng và đặt trên một cặp tiệt trùng.

Mận được rửa tốt, cắt thành hai nửa và loại bỏ hố. Lưu ý rằng ở phần cuối của các thủ tục để làm sạch trái cây từ các xương bàn tay và móng tay sẽ nhìn bạn như thể bạn không đóng một compote của mận, và chỉ cần đối xử với nội đồng. Do đó, để bảo vệ tay cầm, sử dụng ít nhất găng tay giấy bóng kính, thường được áp dụng cho các loại thuốc nhuộm tóc.

Trong tiệt trùng lọ mận rơi vào giấc ngủ một phần ba, điền họ với nước sôi, đặt gần gũi hơn với cổ của một không gian nhỏ cho đường (khoảng 4 cm). Dự trữ ngân hàng để 20-30 phút., Tùy thuộc vào khả năng, để làm ấm lên, sau đó đổ nước trái cây xuất hiện mận vào nồi. Ngoài ra còn gửi và đường, tỷ lệ 100 gram mỗi 1 lít, tức là bình trên 1,5 lít 150 g sụp đổ đường vào giấc ngủ, trong một ba-lít - 300 g, vv Xi-rô kết quả đun đến sôi. Đồng thời, đặt nắp đun sôi. Khi sirô sôi, nó sẽ đổ lại vào lọ với mận, nhưng lần này tới miệng. Nếu đó là đột nhiên một chút là không đủ, bạn có thể đổ nước sôi từ ấm đun nước.

ngân hàng nóng, mà đã đổ mận hầm, luộc nắp sắt ngay lập tức ngụy trang và cuộn lên máy. Biến chúng lộn ngược xuống cho đến khi buổi sáng để quấn lên trong một tấm chăn. Trong ngày nó có thể là một chút để tiết lộ, chúng ta hãy hạ nhiệt tại là một cách tự nhiên. Vậy là xong! Bây giờ, khi mùa đông đến, bạn sẽ được hạnh phúc để mở một lọ compote chua ngọt và nhớ lại mùa hè ấm áp đã qua.

Chỉ cần nhớ rằng compote này mận hóa ra khá tập trung, vì vậy nó có thể được pha loãng để nếm thử các vùng biển chung. Vì vậy, bạn sẽ có được compote thậm chí còn ngon hơn.