Điều gì xảy ra nếu nấm có thể bị nở? Chuẩn bị nhà. Quy tắc và Lỗi

Việc chuẩn bị nhà cửa luôn được các bà nội trợ hoan nghênh. Họ là cho đến ngày nay một thuộc tính không thể thiếu được không chỉ trên bàn lễ hội, mà còn lý tưởng cho một bữa ăn tối bình thường.

Mặc dù có nhiều loại thực phẩm đóng hộp trên các kệ của siêu thị, nhưng không có ai thờ ơ. Bảo quản nhà không chỉ có hương vị tuyệt vời, mà còn giàu vitamin, rất cần thiết cho con người.

Có rất nhiều công thức nấu ăn để chuẩn bị các sản phẩm đóng hộp khác nhau. Trong những tháng lạnh, các quả và nấm thu thập được trong những tháng mùa hè rất phổ biến. Tuy nhiên, hương vị tuyệt vời của chúng chỉ có thể thưởng thức chỉ khi các quy tắc nhất định được quan sát, việc hoàn thành đó là cần thiết trong tất cả các loại bảo tồn.

Người tình mới bắt đầu phải làm quen với nhiều cách và một số sắc thái để tạo ra những sai lầm thậm chí nhỏ, biết phải làm gì nếu nồi nấm sưng lên, nếu nấm mốc xuất hiện hoặc màu sắc của một sản phẩm cụ thể thay đổi.

Quy tắc cơ bản

Nghiêm cấm:

• Tìm thức ăn đóng hộp ở những nơi ấm. Nhiệt độ cao đủ để kích thích các quá trình hóa học khác nhau.
• Lưu trữ trên một ban công không cách điện. Khi đông lạnh, khối lượng trong bình tăng, từ đó các thùng chứa thủy tinh có thể vỡ. Mứt hoặc mứt trong lạnh một cách nhanh chóng đường.
• Quá lâu lưu trữ. Theo thời gian, quá trình hóa học chậm sẽ bắt đầu xảy ra sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.

Đề xuất:

• Không quá hai năm.
• Duy trì nhiệt độ mong muốn từ 0 đến 15 ° C.
• Chỉ sử dụng các món ăn khử trùng.
• Rửa sạch toàn bộ sản phẩm.

Chuẩn bị nấm

Đặc biệt chú ý đến việc thu hoạch nấm vào mùa đông. Với sự chuẩn bị thích hợp, chúng có thể được lưu trữ càng lâu càng tốt và sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bữa tối.

Trước khi tắc nghẽn, bạn nên khử trùng hộp đã được làm đầy, đóng nắp. Trong nước ấm đến 40 độ, chúng được khử trùng trong khoảng 40-50 phút. Nếu nước có thời gian để đun sôi trong thời gian này, cần phải đổ nước nóng, nếu không ngân hàng thủy tinh sẽ vỡ từ sự chênh lệch nhiệt độ. Sau đó dừng ngay, kiểm tra chất lượng và sau đó làm mát ở nhiệt độ phòng.

Nếu các quy tắc không được đáp ứng đầy đủ, nó sẽ dẫn đến sự hư hỏng của thực phẩm đóng hộp, và tất cả chủ sở hữu sẽ phải đối mặt với một vấn đề thường xuyên, mà sau đó không biết phải làm gì nếu nồi với nấm sưng lên hoặc nắp hoàn toàn hoàn toàn nghỉ hưu.

Lỗi trong đóng hộp

Sai lầm phổ biến nhất là khử trùng không đủ, sau đó thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn trong sản phẩm. Do đó, qua thời gian, khí sẽ bắt đầu được giải phóng, sự hiện diện của nó dẫn đến sự gia tăng áp suất trong bình chứa.

Một yếu tố khác ảnh hưởng đến sưng nắp là chất lượng của nó. Không khí có thể nhận được ở nơi kết hợp với bình, do đó một trong những cũng nên mong đợi một sưng.

Và nếu trong quá trình bảo quản, nắp trên bình với nấm vẫn cồng kềnh, thì không nên lưu trữ thêm sản phẩm nữa, vì điều này cho thấy chất lượng của nội dung kém. Thông thường, hiện tượng này có thể được quan sát sau vài ngày sau khi khử trùng.

Điều gì xảy ra nếu nấm có thể bị nở?

Khả năng sử dụng thực phẩm đóng hộp bị lỗi nên được quyết định riêng, tùy thuộc vào sản phẩm nào có trong bao bì. Nếu một số loại rau hoặc mứt có thể được sử dụng sau khi nở, sử dụng cách điều trị bổ sung, thì không nên ăn nấm trong hầu hết các trường hợp.

Sản phẩm này chỉ có thể được bảo quản lại khi nấm trong bình đứng chỉ vài giờ. Với phương án này, thực phẩm đóng hộp chắc chắn sẽ an toàn.

Làm thế nào để kiểm tra sự có mặt của bệnh ngộ độc?

Nếu vẫn còn có một sự phiền toái và cuộc hôn nhân xảy ra, thì bạn cần biết làm thế nào để tiến hành và phải làm gì nếu nồi nấm sưng lên. Trước khi sản phẩm được tái chế, cần xác định sự hình thành ngộ độc. Cần nhấn vào nắp sưng lên. Nếu nó bị ướt, sau đó cho phép rửa và tiêu hóa mới nấm và nếu nắp không bị vắt thì ngân hàng chắc chắn bắt đầu quá trình ngộ độc, và trong trường hợp này cần phải loại bỏ toàn bộ nội dung. Để sử dụng sản phẩm này đã không phù hợp.

Nhưng cần nhớ rằng nấm là một sản phẩm, việc sử dụng đòi hỏi sự chăm sóc đặc biệt.