Điều gì phân biệt các sản phẩm từ sữa chua sữa chua?

Bây giờ mỗi siêu thị cung cấp một phạm vi rộng lớn các sản phẩm sữa cho mọi sở thích: sữa, pho mát, sữa chua, sữa chua, pho mát ngọt, sữa hấp lên men, phô mai, và nhiều thứ ngon và hữu ích khác. Với một loạt lớn như vậy của khách hàng, đôi khi rất khó hiểu trong phạm vi, đặc biệt là khi các kệ được bổ sung với các loại mới của các sản phẩm sữa. Và nó là rất khó khăn để hiểu những gì các sản phẩm sữa chua là gì và làm thế nào nó khác với sữa chua. Cho dù đó là hữu ích cũng như các sản phẩm sữa khác? Đây là quan trọng bởi vì những món tráng miệng rất phổ biến hiện nay.

Việc sử dụng các sản phẩm sữa

Mỗi người chúng ta đều biết rằng các sản phẩm sữa là tốt cho sức khỏe. Họ có một tác dụng có lợi trên cơ thể. Về tính năng phòng bệnh và phòng bệnh của sữa và các sản phẩm khác dựa vào nó từ lâu đã được biết đến. Từ khi còn nhỏ người lớn dạy cho trẻ em uống sữa, nói về đặc tính có lợi của họ cho sự phát triển và tăng trưởng. Việc sử dụng các sản phẩm sữa là rất lớn.

• Gia dinh dưỡng nói rằng họ đang trong những tốt nhất để duy trì sức khỏe tốt. Chúng là cơ sở cho nhiều chế độ ăn và chế độ ăn của dinh dưỡng hợp lý do khả năng tiêu hóa dễ dàng, hương vị dễ chịu và ít calo. Nó là tốt nhất cho các vận động viên và những người muốn thoát khỏi kg thêm, các sản phẩm ít chất béo thích hợp với một tỷ lệ thấp của chất béo.
• các sản phẩm sữa - các trợ lý tốt nhất trong cuộc sống. Họ có thể dễ dàng tiêu hóa và đưa ra một cảm giác thoải mái.
• Nếu bạn có vấn đề và dạ dày hoặc tiêu hóa, sữa và các sản phẩm sữa là chỉ là những gì bạn cần, nhờ vào các protein, axit amin và các vi sinh vật có lợi khác.
• Họ thỏa mãn cơn đói mà không quá tải dạ dày.
• Biện pháp khắc phục tốt nhất cho việc loại bỏ chứng ợ nóng - một vài giọt sữa, sữa chua hoặc sữa chua ít chất béo.

Làm thế nào để lựa chọn sản phẩm sữa

Thực phẩm để mang lại lợi ích tối đa, nó phải có chất lượng cao. Không phải tất cả các khách hàng biết làm thế nào để lựa chọn sản phẩm sữa phù hợp. Có một số tiêu chí mà phải được sử dụng cùng một lúc.

• Bước đầu tiên trong việc mua, kiểm tra ngày hết hạn. Đừng quên rằng các sản phẩm sữa là dễ hư hỏng.
• Trước khi bạn mua hãy chắc chắn để đọc các thành phần. Để sữa và các sản phẩm dựa trên nó không làm hỏng càng nhiều càng tốt, nó bổ sung thêm hóa chất khác nhau: chất bảo quản, thuốc nhuộm và vân vân.
• Mua chỉ các sản phẩm được lưu trữ trong tủ lạnh.
• Nếu tuổi thọ của sữa hơn bốn ngày, sau đó điều này cho thấy sự hiện diện trong các sản phẩm của các chất phụ gia nhân tạo đặc biệt.

Các sản phẩm sữa phổ biến nhất

Lựa chọn các sản phẩm sữa dựa trên thị trường là thực sự rất lớn. Một số trong số họ chúng ta lấy trong thực phẩm là rất hiếm, như một món tráng miệng, trong khi những người khác ăn hầu như mỗi ngày. Trong số đó là phổ biến hơn: sữa, kem chua, phô mai, kefir, sữa chua, sản phẩm sữa chua. Sữa dùng để nướng hoặc nấu các món ăn khác nhau. Nhiều người uống thức uống tuyệt vời này vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ. Kefir - một thức uống cho các vận động viên và những người lãnh đạo một lối sống năng động. Đó là ánh sáng và thỏa mãn. kem chua là cơ sở cho nhiều nước sốt. Bên cạnh đó, kem được thêm vào nhiều món ăn như bánh kếp hoặc súp. Sữa chua - một hương vị sản phẩm hữu ích dễ chịu. Đây là món tráng miệng sữa tốt nhất. Nhanh chóng hấp thụ và đem lại cảm giác dễ chịu nhẹ nhàng.

Sữa chua - một trong những sản phẩm sữa phổ biến nhất

Sữa chua trong mỗi cửa hàng. Với một số lượng lớn như vậy của sản phẩm này mọi người có thể chọn cho mình những lựa chọn phù hợp nhất:

• sữa (cổ điển);
• hoa quả;
• với miếng trái cây, ngũ cốc, trái cây khô, chocolate, caramel;
• rất giàu vitamin - và các biến thể khác của món tráng miệng tuyệt vời này.

Đây là một yêu thích đối xử với trẻ em cũng như người lớn. Sữa chua - một món tráng miệng tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ trong giờ làm việc hoặc vào bữa sáng.

Đây sản phẩm sữa lên men có một hệ vi sinh nói riêng. Đi ăn món tráng miệng chỉ tươi, như khi kết thúc thời hạn sử dụng trong thành phần của nó vẫn còn 10 triệu lactic tế bào vi khuẩn axit được ít hơn so với số tiền mà là trong sản phẩm tươi. sữa chua chất lượng làm giảm cảm giác khó chịu trong ruột và dạ dày, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và cung cấp cho sức mạnh. Gần đây, các sản phẩm sữa chua xuất hiện trên các kệ, mà nếm gần như không thể phân biệt từ sữa chua, nhưng có một sự khác biệt giữa chúng. Do đó, những người đang lo lắng về sức khỏe của họ, cần phải biết về nó.

Có gì là khác biệt so với sản phẩm sữa chua sữa chua

Bằng mắt thường khó có thể phân biệt một từ món tráng miệng khác. Giá là tương tự, các sản phẩm sữa nêu trên được trang trí như nhau, và nhận thấy sự khác biệt trong hương vị không phải là tất cả mọi người. sự khác biệt là gì? Dựa trên các quy tắc của STB, sữa chua - là một sản phẩm được sản xuất mà không áp dụng xử lý nhiệt sau khi quá trình lên men. Ngoài ra, sữa chua này chứa nền văn hóa sữa chua sống. Số lượng các thành phần như protein, vi sinh vật, vật chất khô, và vi khuẩn axit lactic có trong sữa chua trong một lượng nghiêm ngặt.

sản phẩm sữa chua có thể trải qua một (nhiệt) xử lý nhiệt, thì tỷ lệ protein và sữa chất thấp hơn giá trị thiết lập cho sữa chua. Do đó hưởng lợi từ nó ít hơn rất nhiều. Sản phẩm được tiệt trùng sữa chua không sống văn hóa sữa chua. Và một tác dụng tích cực đối với quá trình tiêu hóa, không giống như sữa chua, có không.

sản phẩm sữa chua: lợi và hại

Đó là một món tráng miệng như vậy - nó là một sản phẩm phổ biến, chúng tôi đã giải quyết xong. Bây giờ chúng ta hãy xem làm thế nào nó ảnh hưởng đến cơ thể chúng ta. Nó có tính năng tốt đẹp:

• sản phẩm sữa chua, như là sữa chua, giàu trong một loạt các yếu tố hữu ích: canxi, bifidobacteria, phốt pho và vân vân;
• món tráng miệng này có tác động tích cực vào quá trình tiêu hóa;
• cải thiện nước da, làm cho nó tươi hơn và khỏe mạnh;
• Nó tăng cường hệ miễn dịch;
• Nó làm sạch cơ thể khỏi các mầm bệnh có hại.

Nhưng mọi thứ có một mặt trái, và mỗi, ngay cả những sản phẩm hữu ích nhất, có một tác động tiêu cực. Vì vậy, bạn cần phải biết và những gì tác hại có những món tráng miệng.

• phụ gia hóa học khác nhau như tăng cường hương vị, có hại cho cơ thể. các nhà sản xuất linh kiện như thêm sản phẩm để tạo ra hương vị khác thường và hấp dẫn mà trẻ em yêu mến.
• Aspartame, đó cũng là thường là một phần của các sản phẩm sữa chua như một tác động tiêu cực đối với sức khỏe, tạo thành chất gây ung thư.
• Nếu sản phẩm được lên men, không có nguy cơ về sức khỏe của bạn và đừng mang nó cho thực phẩm, ngay cả khi nó có mùi vị vẫn tốt. Tốt hơn chỉ để ném sữa chua mất tích.
• Hãy nhớ rằng các quy tắc vàng: bất kỳ sản phẩm có hại vượt quá.

các sản phẩm sữa chua là gì

Bây giờ có một loạt lớn các món tráng miệng. sản phẩm sữa chua là liệu sữa bình thường, và các chất phụ gia khác nhau. Nếu bạn thích các món tráng miệng sữa với thị hiếu khác nhau, cách tốt nhất là chọn bổ sung tự nhiên: trái cây tươi, trái cây khô, các loại hạt, ngũ cốc và nhiều hơn nữa. Đối với những người thích ăn sữa ngon trong giờ làm việc hay trong giờ nghỉ giữa các cặp, cách tốt nhất là chọn một sản phẩm chất lỏng trong một cái lọ. Định dạng này là thuận tiện để mang theo bên mình - có một vị trí trong bất kỳ túi xách cho anh ta. Sản phẩm trong một cái lọ - lựa chọn tốt nhất đối với những người theo số lượng sản phẩm tiêu thụ và thích chia thức ăn thành nhiều phần riêng biệt.

Các loại sản phẩm sữa chua

Nhưng, bất chấp những thiếu sót của các món tráng miệng như vậy là rất phổ biến. Hầu hết mọi người như một số thương hiệu sữa chua của các sản phẩm có hình thức phát hành khác nhau và sở thích.

• Một trong những thương hiệu phổ biến nhất là "Fruttis". Một loạt các hương vị và hình thức phát hành cho phép bạn chọn một điều trị cho mọi thị hiếu. Sữa chua sản phẩm "Fruttis" rất thích trẻ em, đặc biệt là bây giờ nó có sẵn với hình ảnh của phim hoạt hình yêu thích. Tráng miệng có thể được tìm thấy uống trong chai, bao bì lớn và nhỏ. Hương vị cũng rất nhiều: kem, đào, việt quất, mâm xôi, và nhiều người khác.
• Từ "Campina" là một thương hiệu nổi tiếng - một sản phẩm của sữa chua "nhẹ nhàng". Sự đa dạng cùng một hương vị, mùi hương dễ chịu, nhất quán thạch và tối thiểu là calo. , Và giá cả rẻ tiền của nó điều này đã thu hút được người mua.
• Nhiều người cũng thưởng thức món tráng miệng từ công ty "Danone". Chúng được bán dưới tên "tích cực", "Danissimo", "Rastishka" và những người khác. Tất cả các món tráng miệng đang rất phổ biến.

Làm thế nào để chọn "đúng" sữa chua

Như đã đề cập trước đó, mua các sản phẩm này chỉ có trong những cửa hàng được trang bị tủ đông đặc biệt. Nhiệt độ tối ưu cho việc lưu trữ các sản phẩm sữa chua - 8 độ C ở trên không. Một mẹo: nhỏ hơn giai đoạn này, ngày hết hạn ghi trên bao bì, hữu ích hơn món tráng miệng này. Để các sản phẩm sữa càng nhiều càng tốt còn giữ được sự tươi mát của nó "dày dạn" với hóa chất. Xem xét cẩn thận các thành phần, ít có một loạt các phụ gia thì càng tốt. Đó là khiếm khuyết đó có bất kỳ sản phẩm sữa chua. GOST loại bỏ khả năng gọi các sản phẩm sữa tự nhiên được sản xuất bằng cách xử lý nhiệt, với việc bổ sung hóa chất và với thời hạn sử dụng 30 ngày Bole.

là sản phẩm được sử dụng trong thực phẩm, sữa chua, các sản phẩm sữa chua, pho mát trong sô cô la hoặc sữa đơn giản, bạn chọn gì. Chính điều đó thức ăn là chất lượng cao và trong lành.