Đây là vai trò và chức năng của protein trong tế bào. chức năng của protein trong tế bào thực hiện là gì?

Protein - là quan trọng nhất vật liệu hữu cơ, số lượng mà chiếm ưu thế so với tất cả các đại phân tử khác, trong đó có mặt trong tế bào sống. Họ tạo nên hơn một nửa trọng lượng của vật chất khô cả thực vật và động vật sinh vật. Các chức năng của protein khác nhau trong tế bào, một số trong đó vẫn chưa được biết đến khoa học. Tuy nhiên, những xu hướng chính của "công việc" của họ cũng hiểu. Một số cần phải khuyến khích quá trình trong các tế bào và mô. hợp chất khoáng chất quan trọng khác được chuyển qua các mạch màng tế bào và máu từ một cơ quan khác. Một số bảo vệ cơ thể chống lại các mầm bệnh ngoại thường. Một điều rõ ràng - mà không có protein không diễn ra không có quá trình trong cơ thể chúng ta.

Các chức năng chính của protein

Chức năng của protein trong cơ thể đa dạng. Mỗi nhóm có một cấu trúc hóa học cụ thể, thực hiện một "công việc" chuyên ngành. Trong một số trường hợp, một số loại protein liên quan với nhau. Họ có trách nhiệm các giai đoạn khác nhau của quá trình tương tự. Hoặc ảnh hưởng đến chỉ là một vài. Ví dụ, chức năng điều tiết của các protein được thực hiện bởi các enzyme và hormone. Hiện tượng này có thể được biểu diễn, ghi nhớ các adrenaline hormone. Ông tạo ra một lớp suy nghĩ của tuyến thượng thận. Căn cứ vào các mạch máu, nó làm tăng lượng oxy trong máu. Tăng huyết áp và tăng hàm lượng đường. Nó kích thích sự trao đổi chất. Ngoài ra, các adrenaline là một neurotransmitter của hệ thần kinh trong các loại cá, động vật lưỡng cư và bò sát.

Các chức năng của enzyme

Nhiều xảy ra trong các tế bào của cơ thể sống phản ứng sinh hóa được thực hiện ở nhiệt độ cao và độ pH trung tính. Trong điều kiện như vậy, tốc độ của đoạn văn là quá nhỏ, chất xúc tác đặc biệt nên cần biết enzym. Tất cả sự đa dạng của họ kết hợp thành 6 lớp học, mà khác nhau về đặc hiệu của họ về hành động. Enzyme được tổng hợp trên ribosome trong tế bào. Nghiên cứu của họ liên quan đến enzymology khoa học.

Chắc chắn, nếu không có sự enzyme không thể hoạt protein điều hòa. Họ có một tính chọn lọc cao của hành động. hoạt động của họ có thể được điều chỉnh bởi chất hoạt hoá và ức chế. Bên cạnh đó, enzyme thường biểu hiện đặc hiệu đối với các chất nền với. Ngoài ra hoạt động enzym phụ thuộc vào các điều kiện trong cơ thể và đặc biệt là trong các tế bào. hiệu lực áp lực dòng chảy của họ pH có tính axit, nhiệt độ, cường độ ion của các giải pháp, ví dụ: nồng độ muối trong tế bào chất.

chức năng vận chuyển của protein

Trong lồng nên luôn luôn làm cơ thể cần chất khoáng và chất hữu cơ. Họ là cần thiết như vật liệu xây dựng và các nguồn năng lượng trong các tế bào. Tuy nhiên, cơ chế xuất hiện của họ là khá phức tạp. màng tế bào bao gồm không chỉ các protein. màng sinh học được xây dựng theo nguyên tắc của một lớp kép lipid. Giữa họ các protein khác nhau được nhúng. Nó rất quan trọng là các vùng ưa nước nằm trên bề mặt của màng tế bào, và kỵ nước - trong cột của mình. Do đó, một cấu trúc như vậy làm cho vỏ không thấm nước. Thông qua nó không thể một mình, nếu không có sự "giúp đỡ" để vượt qua các thành phần quan trọng như vậy, chẳng hạn như đường, axit amin và các ion METOLIT. Qua màng tế bào chất vào tế bào chất, họ đang vận chuyển protein chuyên biệt, được gắn trong các lớp lipid.

Giao thông vận tải các chất từ một cơ quan cho người khác

Tuy nhiên, chức năng vận chuyển của protein được thực hiện không chỉ giữa các chất gian bào và tế bào. Một số quá trình sinh lý quan trọng cần thiết để cung cấp các chất từ một cơ quan khác. Ví dụ, việc vận chuyển protein trong máu - albumin huyết thanh. Nó được ưu đãi với một khả năng độc đáo để tạo thành hợp chất với các axit béo, trong đó xuất hiện trong quá trình tiêu hóa chất béo, với ma túy, cũng như với các hormon steroid. protein vận chuyển quan trọng là hemoglobin và (cung cấp phân tử oxy) transferrin (kết nối với các ion sắt) và tseruplazmin (tạo thành phức với đồng).

Tín hiệu chức năng của protein

Vô cùng quan trọng trong quá trình quá trình sinh lý trong cơ thể đa bào phức tạp có protein thụ thể. Chúng được gắn vào màng sinh chất. Họ phục vụ cho việc phát hiện và giải mã các loại tín hiệu mà đi kèm trong một dòng liên tục của các tế bào không chỉ từ các mô lân cận, mà còn từ môi trường bên ngoài. Hiện nay, có lẽ là protein thụ thể nghiên cứu nhiều nhất là acetylcholine. Nó nằm ở một số địa chỉ liên lạc interneuron trên màng tế bào.

Tuy nhiên, chức năng báo động của các protein được thực hiện không chỉ trong các tế bào. Nhiều hormone liên kết với các thụ thể đặc biệt trên bề mặt của chúng. hình thức như kết nối và là một tín hiệu mà kích hoạt các quá trình sinh lý trong các tế bào. Một ví dụ về protein như là insulin, hoạt động trong hệ thống adenylate cyclase.

chức năng bảo vệ

Các chức năng của protein trong tế bào khác nhau. Một số trong số họ đều tham gia vào phản ứng miễn dịch. Nó bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Hệ thống miễn dịch có thể đáp ứng cho các đại lý nước ngoài xác định bởi sự tổng hợp của một số lượng lớn các tế bào lympho. Những chất này có khả năng chọn lọc làm hư hỏng các thuốc này, họ có thể xa lạ đối với cơ thể, chẳng hạn như vi khuẩn, các hạt siêu phân tử, hoặc nó có thể là tế bào ung thư.

Một trong những nhóm - "beta" tế bào lympho - sản xuất protein mà nhập vào dòng máu. Họ có một tính năng rất thú vị. Những protein nên nhận ra các tế bào nước ngoài và các đại phân tử. Sau đó, họ tham gia với họ, tạo thành một phức tạp đó là bị phá hủy. Những protein gọi là globulin miễn dịch. Sami người nước ngoài thành phần - đó kháng nguyên. Một globulin miễn dịch, tương ứng với họ - kháng thể.

chức năng cấu trúc

Trong cơ thể, ngoài việc chuyên môn hoá cao, cũng có các protein cấu trúc. Họ là cần thiết để đảm bảo độ bền cơ học. Những chức năng của protein trong tế bào rất quan trọng để giữ vóc dáng và giữ gìn cơ thể trẻ trung. Nổi tiếng nhất là collagen. Đây là protein chính của ma trận ngoại bào của mô liên kết. Trong động vật có vú cao hơn, đó là lên đến 1/4 tổng trọng lượng của protein. collagen tổng hợp trong các nguyên bào sợi, đó là các tế bào chính của mô liên kết.

chức năng của protein trong tế bào có tầm quan trọng rất lớn. Ngoài collagen, được gọi một protein cấu trúc - elastin. Nó cũng là một thành phần của ma trận ngoại bào. Elastin có thể trao khả năng căng mô trong giới hạn nhất định và dễ dàng quay trở lại hình dạng ban đầu. Một ví dụ khác của một loại protein cấu trúc - fibroin, được tìm thấy trong các ấu trùng tằm. Đây là thành phần chính của sợi tơ.

protein động cơ

Vai trò của protein trong tế bào không thể được nhấn mạnh quá mức. Họ cũng tham gia vào công việc của các cơ bắp. Cơ bắp co là một quá trình sinh lý quan trọng. Do vậy, việc chuyển đổi của lưu trữ như các đại phân tử ATP thành năng lượng hóa học. Trực tiếp tham gia vào quá trình này là hai loại protein - actin và myosin.

Những protein động cơ là các phân tử sợi có chức năng trong co hệ thống cơ xương. Họ cũng được tìm thấy trong các mô phi cơ trong tế bào nhân chuẩn. Một ví dụ khác của các protein động cơ - tubulin. Từ đó xây dựng các vi ống, đó là một yếu tố quan trọng của roi và lông mao. Ngoài ra các vi ống chứa tubulin phát hiện trong các tế bào của thần kinh mô của động vật.

kháng sinh

vai trò bảo vệ khổng lồ của các protein trong tế bào. Một phần của nó nằm trong nhóm, được gọi là thuốc kháng sinh. Đây là những chất có nguồn gốc tự nhiên, được tổng hợp, thường là vi khuẩn, nấm nhỏ li ti, và các vi sinh vật khác. Họ là nhằm mục đích ức chế các quá trình sinh lý của sinh vật cạnh tranh khác. Việc phát hiện ra nguồn gốc kháng sinh protein là những năm 40. Họ đã cách mạng y học, cho nó một động lực mạnh mẽ cho sự phát triển.

Bởi tính chất hóa học, thuốc kháng sinh của họ - một nhóm rất đa dạng. Họ khác nhau về cơ chế hoạt động của chúng. Một số can thiệp vào sự tổng hợp protein trong tế bào, khối thứ hai sản sinh các enzym quan trọng, ức chế sự tăng trưởng của thứ ba, thứ tư - sinh sản. Ví dụ, streptomycin nổi tiếng tương tác với ribosome của tế bào vi khuẩn. Do đó, họ đột ngột chậm lại quá trình tổng hợp protein. Các kháng sinh dữ liệu không tương tác với ribosome eukaryotic cơ thể con người. Điều này có nghĩa rằng những chất không độc hại đối với động vật có vú cao hơn.

Đây không phải là tất cả các chức năng của protein trong tế bào. Bảng các chất kháng sinh để xác định và hành động chuyên môn hoá cao khác rằng những hợp chất tự nhiên cụ thể có thể gây trên vi khuẩn và không chỉ. Hiện nay đang tiến hành nghiên cứu nguồn gốc protein kháng sinh, mà trong sự tương tác với ADN vi phạm các quy trình liên quan đến việc thực hiện các thông tin di truyền. Nhưng chừng nào các chất đó chỉ được sử dụng trong hóa trị liệu ung thư. Một ví dụ về một chất kháng sinh như vậy là dactinomycin xạ khuẩn tổng hợp.

độc tố

Protein trong tế bào thực hiện chức năng của một độ lệch tâm rất cụ thể và thậm chí. Một số sinh vật sống được sản xuất bởi chất độc - độc tố. Bởi bản chất của họ, là các protein và phức tạp trọng lượng phân tử thấp hợp chất hữu cơ. Ví dụ, một độc bột nấm chết cốc.

protein tùng và ăn được

Một số protein có chức năng như phôi thực phẩm động vật và thực vật. Có rất nhiều ví dụ. Giá trị của các protein trong hạt ngũ cốc tế bào kèm trong đó. Họ sẽ nuôi dưỡng mầm cây mới nổi trong giai đoạn đầu của sự phát triển của nó. Trong động vật protein thực phẩm là albumin trứng và casein sữa.

tính chất protein được nghiên cứu

Những ví dụ trên - chỉ một phần mà đã được nghiên cứu đầy đủ. Nhưng trong tự nhiên vẫn còn nhiều bí ẩn. Các protein trong các tế bào của nhiều loài là duy nhất, và bây giờ thậm chí khó có thể phân loại chúng. Ví dụ, monellin - một loại protein được tìm thấy và bị cô lập từ các nhà máy ở châu Phi. Nó có vị ngọt, nhưng nó không gây ra bệnh béo phì và không độc hại. Trong tương lai, nó có thể là một thay thế tuyệt vời để đường. Một ví dụ khác - một loại protein được tìm thấy trong một số cá Bắc Cực, nó ngăn chặn đóng băng của máu, hoạt động như chất chống đông theo nghĩa đen của sự so sánh. Một số hợp chất protein cánh resilin côn trùng xác định với một độc đáo, độ đàn hồi gần như hoàn hảo. Và đó không phải là tất cả các ví dụ về các chất đó sẽ chỉ kiểm tra và phân loại.