Decapods: đặc điểm cấu trúc, đại diện, ảnh. Tôm hùm, tôm càng, tôm

Trong bài viết này, chúng tôi muốn nói về bệnh ung thư loại thập túc. Họ đã từ lâu đã được biết đến rộng rãi. Với kích thước lớn và hương vị đặc trưng tuyệt vời, decapods từ lâu đã là loài mục tiêu.

Decapods đội

Của sự đa dạng của decapods giáp xác được yêu thích nhất. Người ta chỉ có gọi lại các bệnh ung thư sông mà từ lâu đã trở thành người hùng của rất nhiều truyện ngụ ngôn và câu chuyện cổ tích.

Decapods nhiều loại công nghiệp. Nếu chúng ta nói về chụp của họ, sau đó, ví dụ, vào năm 1962, cua, tôm hùm, tôm và tôm hùm bị bắt hơn một triệu tấn, mà là hai lần hơn so với đánh bắt cá hồi. Ở Nga, câu cá cua đi tàu lớn, đó là nhà máy nổi cho chế biến hải sản.

Decapods là khá phổ biến trên thế giới. Chúng được tìm thấy trong tất cả các đại dương và biển, từ mép nước và đến năm cây số sâu. Đặc biệt phong phú ở vùng biển nhiệt đới loại thập túc, ở đây sống tôm, cua và tôm hùm. Trong hồ nước ngọt và sông sống tôm càng.

Decapods đội - lớp giáp mềm của động vật chân đốt. Nhóm này có hơn 8500 giống. Trong số đó có thậm chí là một số từ lâu đã chuyển sang sống trên mặt đất.

tôm

Những tôm - một động vật giáp xác biển nhỏ sống ở hầu hết các vùng biển. Tất cả các loài rất khác nhau về kích thước. Trong số các đầu bếp phổ biến nhất là khá tốn kém và lớn tôm sú, với sọc trên vỏ. Chúng được trồng trên trang trại đặc biệt ở Đông Nam Á. Nhưng có một tôm lớn gọi là jumbo, mà đạt đến ba mươi centimet. Và tôm châu Âu có giá trị kích thước nhỏ, được tìm thấy trong vịnh hẹp Na Uy (Strait Skaggerak).

Bằng cách mua những tôm trong siêu thị, lưu ý rằng trên bao bì, có những con số mà chỉ có bao nhiêu mảnh phải mỗi kg. Medium tôm cỡ là những chỉ số - 90/120. Đó là, trong một kg chứa từ 90 đến một trăm hai mươi cá nhân.

tôm cấu trúc và thực phẩm

cơ thể tôm được bao phủ bởi vỏ chitin trong đó định kỳ thay đổi trong quá trình thay lông. Cá nhân có năm cặp chân bơi. Sử dụng một co sắc nét và thư giãn của bụng, tôm bơi trở lại. Những sinh vật được trang bị ăng ten lớn, râu, mà phục vụ không chỉ để ngửi, sờ mó, mà còn cho định hướng trong không gian.

Tôm chỉ có thể nhìn thấy trong khu vực lân cận. Đối với định hướng, họ phục vụ nhiều râu.

Giống như phần còn lại của động vật giáp xác, tôm ăn thức ăn rất khác nhau: Cây chết, mảnh vụn hữu cơ. Đừng từ bỏ động vật ăn côn trùng. Nhưng trong hầu hết các trường hợp, họ là những người nhặt rác.

tôm lớn, được tìm thấy trên các kệ của bờ biển châu Phi, muốn giữ khu vực lầy lội gần cửa sông. Trong ngày họ được chôn trong lòng đất, và với sự khởi đầu của bóng tối bắt đầu tìm kiếm con mồi.

Ecuador đứng đầu trong việc xuất khẩu động vật giáp xác, làm chăn nuôi của họ trên các trang trại chuyên. Tôm được cho ăn đặc biệt thức ăn gia súc hỗn hợp, mặc dù trong môi trường sống tự nhiên của họ, họ thích động vật giáp xác nhỏ và tảo. thực phẩm này làm cho vỏ tôm là rất mạnh.

Tôm hùm hay tôm hùm

Omar (hình ảnh được đưa ra trong bài báo) cũng thuộc về thứ tự của các loài giáp xác loại thập túc. Những sinh vật sống trong khu vực đá trên thềm lục địa trong vùng nước ấm và lạnh của đại dương. Phân biệt giữa các loại khác nhau của tôm hùm, tùy theo khẩu vị của họ. Các giá trị nhất được coi là Na Uy và Đại Tây Dương tôm hùm (tôm hùm tên thứ hai). Họ không phải là rất lớn, khoảng 22 cm, nhưng có hương vị đặc trưng tuyệt vời, tại sao người sành ăn đánh giá cao. Tuy nhiên, tôm hùm châu Âu là lớn hơn nhiều. Họ cân nặng lên đến mười kg ở chiều dài chín mươi centimet. Sống tôm hùm ở các vùng biển của bờ biển phía tây của châu Âu, từ bán đảo Scandinavia , và đến bờ biển châu Phi.

Còn có một loại tôm hùm, được gọi là Mỹ. Nó nặng khoảng hai mươi kg và vẫn có một mét dài. Những decapods ấn tượng cho kích thước của nó. Nơi sinh sống của những người khổng lồ như vậy ở Đại Tây Dương ngoài khơi bờ biển (từ bờ biển Bắc Carolina và Labrador). Tuy nhiên, các chuyên gia nói rằng tôm hùm Mỹ (ảnh được đưa ra trong bài báo) là ấn tượng hơn cho kích thước lạ lùng của nó, chứ không phải là mùi vị đặc trưng. Và, tuy nhiên, nó nuôi trong điều kiện nhân tạo trên các trang trại đặc biệt.

Tôi muốn lưu ý rằng tôm hùm, tôm hùm - là tên của loại thập túc đại diện tương tự. quốc gia khác nhau sử dụng thuật ngữ khác nhau.

Xuất hiện tôm hùm

Bên ngoài, những decapods là quá giống với người anh em họ nước ngọt của họ (tôm càng). Nhưng họ được phân biệt bởi kích thước ấn tượng của họ. Bên cạnh đó, họ có một móng vuốt rất lớn. Coating tôm hùm có thể khá khác nhau, nó thay đổi từ màu xanh sang màu xanh và màu xanh-màu xanh lá cây. Ăng-ten luôn đỏ, trong khi đuôi giống như một fan hâm mộ. Thịt tôm hùm phần đuôi có một kết cấu rất dày đặc, nó được chế biến từ sò điệp và huy chương. Con đực với kích thước của nó nữ cao hơn nhiều so. thịt tôm hùm dưới một lớp vỏ trong suốt là màu trắng, mềm và thơm. Trong quá trình chuẩn bị của bìa loại thập túc thay đổi màu sắc của họ sang màu đỏ mãnh liệt, tại sao ông được mệnh danh "Đức Hồng Y Marine."

tôm hùm

Tôm hùm - đại diện của động vật giáp xác biển (decapods). Bề ngoài, nó trông giống như một con tôm hùm, nhưng nó không có móng vuốt lớn. sinh vật như vậy được tìm thấy ở vùng biển Đại Tây Dương ấm gần bờ Mỹ và châu Âu, ở Thái Bình Dương gần bờ biển California và Mexico, Biển Địa Trung Hải, ngoài khơi bờ biển Nam Phi, Nhật Bản, New Zealand và Australia. tôm hùm nấu chín là một trong những bữa ăn đắt nhất trong các nhà hàng Bahamas, Belize, Bali, Thái Lan và rất nhiều hòn đảo của vùng biển Caribbean.

Rất thường xuyên, tôm hùm là lớn hơn so với tôm hùm. Chiều dài của một số loài đạt năm mươi centimet, và trọng lượng của nó khi nói đến ba kg. Trọng lượng của tôm hùm lớn nhất mười một kg, trong khi chiều dài của nó là khoảng một mét.

sự khác biệt bên ngoài tôm hùm và tôm hùm là khá đơn giản. Tại tôm hùm trên vỏ có nhiều gai và không có móng vuốt lớn. Trong thực phẩm tiêu thụ chỉ đuôi và bụng của một phần mười. Thịt khác hương vị tinh tế.

tôm hùm sinh sản

Tôm hùm đạt thành thục sinh dục ở tuổi năm, họ sinh sản hữu tính. Cái đẻ trứng trong một túi đặc biệt trên cơ thể sau khi được thụ tinh bởi các sản phẩm tình dục nam giới. Một vài tháng sau ánh sáng xuất hiện ấu trùng nhỏ mà bơi bình tĩnh trên mặt nước. Rất nhanh chóng, họ trở thành tôm hùm nhỏ và đi trực tiếp trên đáy. Dần dần từ những sinh vật nhỏ mà họ trở thành người lớn. Trong năm đầu tiên của cuộc sống lột xác xảy ra bìa chitinous hàng tháng.

Tôm hùm phát triển khá chậm, nhưng họ không bị đe dọa tuyệt chủng, có thể do lối sống sinh vật đáy của họ.

thay vì một lời bạt

Tôm hùm, tôm hùm, tôm - đại diện của động vật giáp xác loại thập túc. Đối với những người quan tâm, trước hết, họ là thịt ngon và khỏe mạnh. Nhưng đừng quên về ý nghĩa của chúng trong tự nhiên, bởi vì họ là một yếu tố không thể thiếu trong chuỗi thức ăn tự nhiên, bởi vì họ là thức ăn cho cá và hải cẩu. Đồng thời bản thân họ ăn động vật nhỏ và không xương sống.