Daikon - phát triển mà không vấn đề

Daikon - những người thân gần gũi nhất của một củ cải và đa dạng của nó. Những người mà anh được biết đến như củ cải trắng, Trung Quốc hoặc củ cải Nhật Bản. Trong tiếng Nhật, từ "daikon" nghe có vẻ giống như một "gốc lớn".

Daikon gốc là lớn hơn nhiều so với bình thường đối với chúng tôi củ cải, và chứa ít nhiều cay đắng và tuyệt vời trong hương vị đặc trưng của nó. Mang lại đó là rất cao và đó là lý do tại sao ở Nhật Bản hạ cánh của nó đã diễn ra lần đầu tiên trong những khác rau. Thật không may, ở nước ta nó vẫn chưa được sử dụng rộng rãi.

tính daikon

Daikon - một nhà máy dinh dưỡng, thuốc và chế độ ăn uống rất có giá trị. Rễ rau giữ tốt trong vài tháng. Thời gian lưu trữ phụ thuộc vào loại và điều kiện của thực vật. Rễ rau có tinh tế, ngon ngọt, vững chắc trong sự nhất quán và thịt trắng không có hương vị cấp và cay đắng của củ cải, sản xuất cao dầu mù tạt, chất kích thích tác động lên tim.

Rễ rau là tốt "sạch" thận và gan, tan sỏi. Nó có tính chất đàn áp vi sinh đường ruột gây hại và dạ dày, có chứa một lượng lớn canxi và kali, vitamin C, glycosides, dễ bay hơi và nhiều chất khác, gây ra đặc tính chữa bệnh của nhà máy. Đường chứa trong đó là ở dạng fructose, và sự hiện diện của một lượng lớn pectin làm cho nó có thể sử dụng nó trong chế độ ăn uống của người bị tiểu đường.

Daikon, trồng trọt văn hóa

Như các loại rau củ củ cải và củ cải, củ cải thành lập chỉ dưới ngắn ngày. Tại miễn là dưới cùng của một sự chuyển tiếp nhanh chóng để thực vật có hoa mà không có sự hình thành rễ. Đó là vì lý do này, những ai muốn trau dồi trong canh củ cải khu vực của họ nên bắt đầu vào đầu mùa xuân trong một nhà kính hoặc gieo vào cuối mùa hè trực tiếp vào mặt đất (July). Văn hóa cảm thấy tốt chỉ cho ánh sáng trên các thành phần của đất - thịt pha cát hoặc đất than bùn thoát nước tốt.

Nuôi trồng thiết bị rất đơn giản. Khi đưa ra preformed sâu rãnh sườn núi từ 2-3 cm, trong đó khoảng cách 25-30 cm được đặt trên hai hạt. Giữa các rặng núi nên có ít nhất 60 cm.

Cây giống xuất hiện trong vòng một tuần, đôi khi trước đó. Tại thời điểm này, bạn phải chắc chắn rằng các cây non không bị ảnh hưởng bởi cuộc xâm lược của bọ cánh cứng họ hoa thập tự trời, nếu không nó là cần thiết để có các biện pháp khẩn cấp để bảo vệ. Một khi hình thành hai lá thật, một từ tổ sạch nhà máy, kém phát triển. Tốt hơn là chỉ đơn giản là kéo ra, để không làm phiền thư mục gốc của bụi chính.

Trong tương lai, khi lớn lên daikon, trồng trọt và chăm sóc cho họ được giảm đến làm cỏ, trồng trọt (sâu đầu tiên, và sau đó bề mặt) và, nếu cần thiết, tưới nước. Nếu đất màu mỡ, những thay đồ là không cần thiết, nhưng nếu bạn cần để nuôi, sau đó làm điều đó tốt hơn ngay lập tức sau khi tỉa thưa.

Bốn mươi - bảy mươi ngày sau khi trồng, tùy thuộc vào những gì giống của daikon củ cải, và các điều kiện thời tiết, bắt đầu thu hoạch. Trong thời gian này vào thư mục gốc chỉ là một nửa còn lại trên mặt đất, phần còn lại của nó nhô ra trên mặt đất.

Trên đất cát nó cũng được kéo ra khỏi ngọn, nhưng nó phải là khó bị phá vỡ, nếu không bạn có thể dễ dàng phá vỡ một gốc dài và ngon ngọt.

Bạn có lẽ đã nhận ra những gì một nền văn hóa đáng chú ý - daikon, trồng trọt trong số đó là chỉ là dễ dàng chăm sóc dễ dàng và củ cải, vì nó là khiêm tốn, và cây trồng, và quan trọng nhất - rau hữu ích và ngon là gì.