Cháo lúa mì như nấu một cách chính xác với thịt: đầu bếp giàu kinh nghiệm lời khuyên

cháo lúa mì với thịt - một cách tuyệt vời để bữa ăn đậm đặc và ngon. Sản phẩm này không chỉ cung cấp cho một sức mạnh con người, mà còn giúp để giữ cho bạn cảm thấy no trong một thời gian dài. Tại sao điều này xảy ra và bí mật của ngũ cốc là gì? Nguyên nhân là do các sản phẩm này được hấp thụ rất tốt bởi cơ thể con người và đang dần tiêu hóa, làm cho anh ta quên đi những thức ăn trong vài giờ tới. Bên cạnh đó, nó là cần thiết để đưa vào tài khoản sự kết hợp hoàn hảo của thịt và ngũ cốc. Bất kỳ chuyên gia dinh dưỡng có thể xác nhận rằng các loại ngũ cốc người như vậy nên luôn luôn bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn. Và bạn có thể chuẩn bị cho họ theo những cách khác nhau. Có hàng trăm cách khác nhau, trong đó tất cả mọi người có thể tìm thấy cho mình những lựa chọn thích hợp nhất.

Cháo với thịt gà

Lovers của chế độ dinh dưỡng tốt chắc chắn sẽ thưởng thức cháo lúa mì với thịt, các sản phẩm sau được sử dụng cho việc chuẩn bị trong đó: 2 chân với một đôi cánh và một tách một nửa trong số ngũ cốc lúa mì, bất kỳ gia vị (không bắt buộc), và 1 đơn vị của các loại rau khác nhau (cà rốt, hành tây, ớt, cà chua ).

bữa ăn đã sẵn sàng một cách nhanh chóng và đơn giản:

1. Thứ nhất, thịt nên càng chop. Với mục đích này nó là cần thiết để tách chân từ hông và cánh chỉ đơn giản là cắt ở các khớp.
2. Các mảnh kết quả nhẹ chiên trong chảo không có dầu. Và nó không phải là cần thiết. Chỉ cần một vài phút mỡ nhễu ra sẽ bắt đầu từ con gà rất.
3. Rau quả tươi chặt, thêm chúng vào chảo và đun sôi trong một thời gian với thịt ít.
4. Ngoài ra còn đổ tiến lúa mỳ cũng rửa sạch.
5. Đổ tất cả nước sôi để chất lỏng khoảng một cm phía trên nội dung.
6. Nêm muối và thêm gia vị yêu thích của bạn.
7. Sau khi đun sôi lửa và giảm nấu ăn dưới sự che nửa giờ tại một đám cháy tối thiểu.

Sau đó, chảo có thể được loại bỏ khỏi bếp. Tóm lại, cháo lúa mì với thịt phải đứng yên trong khoảng 15 phút để mông tốt hơn để hơi nước, chảo có thể quấn một tấm chăn.

Với thịt và nấm

Lúa mì cháo với thịt sẽ nếm thậm chí tốt hơn, nếu chúng ta thêm nấm. Họ sẽ làm cho món ăn ngon hơn và hương vị. Đối với hoạt động đòi hỏi các thành phần sau đây: a ngũ cốc chén nửa "Artek" 2 lá nguyệt, 1 củ hành tây, 300 gram thịt băm và nấm tươi, muối, 1 củ cà rốt, nửa muỗng cà phê rau oregano, hơi xanh và 35 gram dầu thực vật.

Trong trường hợp này, bạn cần chuẩn bị một món ăn như sau:

1. Hành tây cắt thành miếng vuông và cà rốt - theo hình bán nguyệt.
2. Tự ý chặt nấm nổi rửa.
3. Trong một chảo, lần đầu tiên trong vòng 3 phút trong hành tây chiên dầu nóng cho đến khi vàng nâu.
4. Thêm cà rốt và tiếp tục xử lý nhiệt trong vòng 4 phút nữa.
5. Nhập nấm, muối và trộn đều.
6. Sau một vài phút, bạn cần phải thêm thịt băm và chiên tất cả các Mười lăm phút trên lửa vừa.
7. Sản phẩm chuyển vào chảo và thêm nước theo tỉ lệ 1: 2.
8. Sau khi sôi, đun nhỏ lửa trong 10 phút trên lửa nhỏ.
9. Gửi chảo trong lò trong vòng 30 phút. Trong trường hợp này thì phải tiến tới đưa nhiệt độ đến 200 độ.

Hoàn thành cháo nên được trao thêm 10 phút để đứng. Sau đó nó có thể lây lan trên đĩa và phục vụ, nhẹ rắc rau xanh xắt nhỏ.

bí mật ẩm thực

Để hiểu được tất cả các bước đầu tiên bạn cần hiểu làm thế nào để nấu cháo lúa mì. Sau khi tất cả, nó là khóa học nền tảng. Theo công thức cổ điển cho nhu cầu: trong một ly ngũ cốc lúa mì trong nước gấp đôi và 20 gram bơ.

Nó thường bắt đầu với việc chuẩn bị các sản phẩm:

1. Mông phải được rửa kỹ lưỡng để đảm bảo rằng nó không còn bất kỳ tạp chất.
2. Đổ nước vào chảo, đặt nó trên bếp và đun sôi.
3. Hấp thụ bột kiều mạch rửa sạch và nấu nó mà không có vỏ bọc cho 20 phút trên lửa nhỏ. Trong thời gian này, trọng lượng nên dày lên một chút.
4. Sau đó, nồi nên được loại bỏ khỏi bếp, đậy nắp và gửi một thời gian ngắn trước khi làm ấm trong lò nướng. Ngoài ra, bạn chỉ có thể quấn một tấm chăn ấm áp.

Sau 30 phút, cháo sẽ sẵn sàng. Đối với hương vị hơn, bạn có thể hương vị nó với một miếng bơ. Thịt đôi khi chuẩn bị riêng biệt và kết hợp các thành phần đã có trong khay. Vì vậy, trước tiên bạn cần phải học cách nấu cháo lúa mì. Sau khi hiểu tất cả sự tinh tế của quá trình này, người ta có thể xác định vào thời điểm những gì nó sẽ được tốt hơn để vào thịt.

thiết bị giúp

Hôm nay tất cả các bà nội trợ có rất nhiều người giúp đỡ trong các hình thức của thiết bị nhà bếp khác nhau. cơ chế thông minh đảm nhận tất cả các công việc khó khăn và quá trình nấu ăn được chuyển thành một niềm vui thực sự. Ví dụ, cháo lúa mì với thịt multivarka thực hiện khá dễ dàng. Đối với điều này nó là cần thiết đầu tiên để nhận tất cả các thành phần cần thiết: 1,5 chén bột kiều mạch lúa mì, 400 gram bột lợn, 600 ml nước, 2 củ hành tây, muối, một cặp cà rốt, đậu Hà Lan hạt tiêu đen, đinh hương 3 tỏi, lá nguyệt quế, và 50 ml dầu thực vật.

Tất cả các hành động phải được thực hiện theo thứ tự:

1. cà rốt rửa sạch và bóc vỏ chặt vào một vắt thô, và các hành nhẹ nhàng cắt thành những miếng nhỏ.
2. Ngũ cốc rửa sạch với nước ấm cho đến khi ra khỏi nó không biến mất bụi bột. Nếu không, cháo sẽ lần lượt dính và không vị.
3. rửa thịt lợn, vải khô, và sau đó cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
4. Trong một loại dầu bát Multivarki nhiệt.
5. Hấp thụ hành và thiết lập chế độ "chiên", quá trình nó cho đến khi một màu vàng.
6. Thêm cà rốt. quá trình chiên để tiếp tục cho thêm 3 phút.
7. Đặt vào bát với toàn bộ hẹ lợn. Fry sản phẩm cùng 8 phút.
8. Đổ nước sôi, thêm muối và đặt tất cả các loại gia vị.
9. Đóng nắp và tiếp tục xử lý đã có trong chế độ "dập tắt" trong 25 phút.
10. Hủy bỏ tỏi, nếu không thì cháo sẽ có vị đắng.
11. Chuyển sang bảng điều khiển chế độ "mông" và đun nhỏ lửa cho đến khi bạn nghe thấy tín hiệu hẹn giờ.
12. Để lại một mớ hỗn độn trong chế độ "nóng" trong vòng 15 phút.

Sau đó, tất cả các bạn có thể gọi để bàn và đặt ra các cháo vào bát.

Cháo với thịt hầm

Rời theo tính chất, người ta hiểu rằng sự vắng mặt của tấm và lò nướng sẽ rất khó khăn để chuẩn bị một bữa ăn trưa ngon hay bữa tối. Làm thế nào để được trong tình huống này? Nó là ở đây có thể hữu ích và lúa mì cháo với thịt. Các công thức nấu ăn với thịt hộp đã hoàn thành là đơn giản như vậy mà nó có thể xử lý ngay cả một người chưa bao giờ làm việc trong nhà bếp. Đối với món ăn này cần tối thiểu các sản phẩm: lúa mạch lúa mì, hành tây, thịt đóng hộp (thịt bò hoặc thịt lợn), dầu thực vật, muối và thảo mộc tươi.

Để làm việc tốt hơn để sử dụng ấm đun nước như trong điều kiện chiến trường đã nấu trên lửa. Tất cả mọi thứ được thực hiện rất đơn giản:

1. Xay hành tây thái hạt lựu và điền nó trong một cái vạc dầu sôi. Cho phép sản phẩm đun nhỏ lửa cho 5-6 phút, để ông cũng có thể khởi động các nước trái cây.
2. Mở jar và nội dung của nó chuyển vào cái vạc. Thịt nên sau đó 5 phút.
3. Sau đó, bạn cần phải điền ngũ cốc và trộn sản phẩm tốt. Tiếp theo, bạn cần phải nấu ăn cho họ, bao phủ trên lửa nhỏ. Cháo sẽ được xem xét xong khi lúa mạch trong nó hoàn toàn xao xuyến.

Các món ăn tấm có thể rắc tất cả với rau xanh xắt nhỏ.

Cháo với thịt và rau vào nồi

Trong những ngày cũ trong làng bà chủ cháo nấu chín trong nồi. dụng cụ nhà bếp này là thích hợp nhất để sử dụng trong các lò Nga. Nó bất kỳ sản phẩm, không Bree, ấm từ mọi phía. Bây giờ thay thế các lò đến lò. Đổi lại Chugunkov nhiều bà nội trợ hiện nay sử dụng chậu gốm. Họ rất dễ dàng để đưa ra một loạt các sản phẩm. Ví dụ, cháo lúa mì với thịt trong nồi là rất đơn giản, nhưng ở phần cuối của các món ăn trong các món ăn cùng phục vụ tại bàn. Để chuẩn bị bữa ăn dành cho 3 người cần: 0,5 kg thịt bê, 1 zucchini, 300 gam nước và ngũ cốc hạt, 1 củ cà rốt, muối, 2 củ hành tây, 50 gram dầu thực vật, hạt tiêu mặt đất và thảo dược.

Một khi tất cả các sản phẩm đã hoàn thành, bạn có thể bắt đầu:

1. Ở dưới cùng của mỗi nồi để đưa vào 10 gram bơ.
2. Thịt cắt thành miếng nhỏ, rắc muối và hạt tiêu. Sau đó nó phải được mở rộng sang container chuẩn bị không kém.
3. Các loại rau rửa, gọt vỏ và sau đó xay: hành tây cắt thành vòng rưỡi, zucchini - hình khối và cà rốt - chà xát trên vắt thô.
4. Thức ăn chế biến mở rộng trong một nồi.
5. Top điền rửa bột kiều mạch và đổ vào mỗi thùng chứa 100 ml nước.
6. Chậu đặt trên một tấm nướng bánh và gửi nó trong lò trong 50 phút. Bên trong nhiệt độ có vào khoảng 200 độ.

cháo làm sẵn có thể được đặt ra trên một tấm hoặc đưa trực tiếp vào các chậu, trang trí món ăn với loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.