Các khuyến nghị liên quan đến việc lựa chọn cà phê cho máy pha cà phê

Nó là hiếm gặp một người đàn ông sẽ không yêu một cà phê mạnh mẽ và thơm. Hôm nay, ngày càng có nhiều những người yêu thích đồ uống này được máy pha cà phê nhà. Bao lâu đơn vị này chủ yếu quyết định bởi chất lượng rơi vào giấc ngủ trong hạt của mình. Sau khi đọc bài viết này, bạn sẽ học được những loại cà phê cho máy cà phê để lựa chọn phạm vi trình bày trong các cửa hàng.

Những quốc gia phát triển các giống tốt nhất?

Không thay đổi nhà cung cấp hàng đầu về hạt cà phê được coi là Brazil. Trong khi nhiều người sành uống tiếp thêm sinh lực này tin rằng cà phê này cho máy pha cà phê espresso có một sự tinh tế đặc biệt, làm cho nó nổi bật giữa các giống khác.

Một thức uống pha từ hạt Venezuela, có một hương vị hơi chua ngọt. Và trên cà phê Guatemala được trồng, nhớ hương vị sô cô la tuyên bố của họ, được bổ sung với các ghi chú trái cây ánh sáng. giống Ấn Độ đặc trưng bởi axit tốt. cà phê này với hương vị của đinh hương và bạch đậu khấu là rất phổ biến trong những người sành uống.

phương pháp rang

Tùy thuộc vào mức độ rang, cà phê cho máy pha cà phê có thể được chia thành nhiều loại. Cho đến nay, các kỹ thuật rất phổ biến như:

• rang ánh sáng, mà tạo ra một hạt màu nâu nhạt với axit cao và một lượng lớn caffeine;
• Viennese nướng, cho phép để có được một ly cà phê đậm. Hàn từ đó uống có một ánh sáng hương thơm tinh tế và cay đắng;
• rang Ý. Phương pháp này không phải là rất có nhu cầu trong khu vực của chúng tôi. Nó cho phép bạn để có được một hạt màu nâu sẫm. Chế biến từ những thức uống có một tuyên bố vị đắng và hương thơm phong phú;
• rang kiểu Pháp, mà tạo ra một hạt màu nâu sáng với hàm lượng tương đối thấp của caffeine. Nấu chín có một thức uống có hương vị mãnh liệt với một vị đắng tinh tế.

Làm thế nào để chọn một ly cà phê cho đậu máy pha cà phê?

Mua hạt cho gia đình sử dụng tốt nhất trong các cửa hàng chuyên dụng. Như các chuyên gia làm việc ở đó sẽ có thể cung cấp thông tin toàn diện về tất cả các giống đại diện ở đó. Bên cạnh đó, ưu tiên cần được cà phê Loose cho máy pha cà phê. Chỉ cần để bạn có thể thấy chất lượng của các sản phẩm cung cấp. Đối với bao bì đẹp thường cố gắng che giấu giả hoặc ẩm, hạt cũ. Việc sử dụng nguyên liệu chất lượng thấp là đầy vỡ của đơn vị. Vì vậy, trước khi mua, hãy chắc chắn rằng tổng khối lượng của các hạt không có tạp chất. hạt cà phê tốt nên có màu vàng và tỏa ra một mùi thơm dễ chịu.

Mà là tốt hơn: Arabica hay Robusta cà phê?

Mặc dù thực tế rằng các nhà sản xuất cung cấp cho sản phẩm của họ dễ nhớ tên nghe có vẻ, cơ sở của bất kỳ cà phê cho máy pha cà phê là nguyên liệu xấp xỉ giống hệt nhau. Hương liệu và các đặc tính sinh hóa không được xác định bằng cách giới thiệu tiếp thị hạt, và sắp xếp các nhà máy từ đó họ có nguồn gốc. Cho đến nay, có khoảng 90 giống khác nhau của cà phê trên thế giới. Tuy nhiên, chỉ có một vài trong số họ được trồng và chế biến quy mô công nghiệp. Các giống phổ biến nhất là:

• Arabica, trong đó chiếm gần 90% diện tích trồng cà phê của thế giới. Những hạt tốn kém có giá trị cho hàm lượng caffeine cao của họ, và cho hương vị đặc biệt và dư vị dễ chịu.
• Robusta - đó là hạt rẻ hơn được trồng trên một quy mô nhỏ hơn nhiều. lớp này là vượt trội nội dung Arabica caffeine, nhưng mất nó trong hương vị. Sự hiện diện của những hạt mang lại cho uống một hương vị thô, đơn giản và hơi đắng.
• Liberica - ngũ cốc giá rẻ nhất, chiếm một giai đoạn trung gian giữa các giống có điều kiện hữu ích và canh tác. Đối với hầu hết các phần tham gia vào việc trồng cây này là nhà sản xuất vô đạo đức đang cố gắng bằng mọi cách giảm chi phí của các sản phẩm riêng của họ.

Cà phê (viên nang) cho máy pha cà phê

Đây cách pha cà phê xuất hiện khoảng ba mươi năm trước, nhưng đã giành được phổ biến đặc biệt. chúng thường được sử dụng bởi những người cảm thấy như mỗi buổi sáng để đứng ở bếp và nấu một loạt các thức uống ưa thích của bạn. nhiều loại viên nang làm cho đến nay:

• nhôm;
• polymer;
• kết hợp với viên nang cà phê.

Viên nang cho máy cà phê có nhiều lợi thế đáng kể. Việc đầu tiên và có lẽ là chính, chúng ta có thể giả định rằng, nhờ vào gói này hạt dài giữ lại hương vị và mùi thơm của nó. chất lượng nước giải khát chuẩn bị với viên nang như vậy, không phụ thuộc vào kỹ năng con người chuẩn bị cho nó. cà phê này không yêu cầu đào tạo trước. Nó không phải là cần thiết để xay, liều và ram. Đơn giản chỉ cần đặt một viên nang vào khoang đặc biệt và máy pha cà phê trong một vài phút, bạn có thể thưởng thức hương vị của thức uống yêu thích của bạn.