Bánh Recipe sữa chua: một số tùy chọn

Sữa chua trong nướng không thể được gọi là một phần truyền thống, nhưng khi nó bật ra, nó có thể được ispolzoat thay vì nhiều thành phần truyền thống hơn. Sữa, sữa chua hoặc kem chua có thể được thay thế bởi chúng hoàn toàn hoặc một phần. Thông thường, đó là trong công thức nấu ăn của sữa chua tự nhiên - có nghĩa là, nếu không có sự hiện diện của hương liệu và chất tạo màu. Một cách tối ưu, nếu nó được nấu ở nhà, đặc biệt là bây giờ mua sữa chua rất dễ dàng. Nhưng việc mua là tốt, trong sự vắng mặt của thuốc nhuộm. Người ta cho rằng các công thức bánh sữa chua bao gồm việc thêm sữa chua trong bột. Tuy nhiên, nếu nó nên được thêm vào kem, bạn có thể thử một biến thể có nhân cho ăn khác nhau.

bánh sữa chua

bánh ngon không phải phức tạp để chuẩn bị. Như bạn có thể nướng một số bánh nướng xốp, trong đó tăng cũng như cơ sở. Ví dụ, sữa chua dày hoặc sữa chua. Nó sẽ mất khoảng 350 ml, cũng như cùng một lượng đường, ba chén bột và ba quả trứng. Kể từ khi bột không phải là điều đơn giản nhất, bạn sẽ cần baking powder, được bổ sung cùng một lúc trong chất rắn với số lượng lớn. sữa chua sau đó sự pha trộn và chia trứng khô trộn lẫn (lên men nướng) cũng như vani hoặc hương liệu khác. Dough cung cấp trong một lò nóng sẽ được nướng trong khoảng một giờ. Nếu bạn không đưa ra bất kỳ bánh công thức sữa chua phức tạp hơn trên cơ sở bánh, bạn chỉ có thể cắt nó thành nhiều phần và phục vụ với trà. Nếu mứt mỡ hoặc kem, bạn sẽ có được một chiếc bánh đơn giản. Và nếu bạn ở lại sữa chua, bạn có thể thêm đường và đóng vai trò là nước thịt. Ryazhenka cho kiểm tra ánh sáng hương vị của sữa nướng.

"Kính vỡ" và bánh, như trong hình

thạch kem chua được đưa vào hình dạng với những miếng trái cây và bánh quy, có thể là một ánh sáng bánh mùa hè tuyệt vời. Đôi khi nó được gọi là "tấm kính". kem chua bạn có thể thử thay thế sữa chua - điều chỉnh lượng đường. Nếu ngọt quá mức là không mong muốn, bạn có thể thêm một loại trái cây chua. Cổ điển sữa chua bánh công thức liên quan đến bánh xốp mỏng, được đổ vào sự chia rẽ hình lớp thạch. Quá trình này là khá phức tạp đối với đầu bếp người mới, vì vậy "vỡ thủy tinh" là một thay thế tuyệt vời cho những ai muốn tránh các thủ tục không cần thiết. Yogurt bánh công thức thường liên quan đến việc sử dụng gelatin, nhưng bây giờ có thể mua thạch. Với nó thạch sẽ được nhẹ nhàng hơn và cứng lại tốt hơn. Ngẫu nhiên, các bánh xốp bạn có thể mua làm sẵn và sau đó chỉ cần trộn gelatin (thạch) với quất sữa chua, đường và trái cây ngâm. Hỗn hợp sau đó đã được đổ vào một hình dạng. Ở giai đoạn này, nó là cần thiết để chăm sóc thẩm mỹ của các bữa ăn - đẹp trình bày trái cây và nhẹ nhàng thạch tắm sẽ cung cấp cho các bánh một cái nhìn tuyệt vời, đó là khó khăn hơn nhiều để đạt được với các sản phẩm cho việc chuẩn bị hàng hóa nướng cần. Bánh với hình ảnh đầy dẫy trong sách dạy nấu ăn, nhưng chúng ta phải hiểu rằng thường xuyên làm việc trên nhà tạo mẫu hình ảnh thực phẩm của họ. Do đó, chúng ta không nên quá đòi hỏi của bản thân mình. Đặc biệt khi đó là bánh sữa chua đầu tiên của bạn.