Bánh "Giraffe": nấu ăn công thức nấu ăn, nguyên liệu

Trong bài này chúng tôi muốn nói về làm thế nào để làm cho một chiếc bánh tuyệt vời "Giraffe". Anh ta cũng được biết dưới cái tên "Bò Burrow". Loại bánh này khác biệt đáng kể với các món tráng miệng khác, nổi bật với sự nhẹ nhàng và dịu. Có một số công thức nấu ăn cho món tráng miệng này.

Bánh Marshmallow: nguyên liệu

Công thức này được chuẩn bị trên cơ sở bánh kẹo marshmallow.

Thành phần bánh:

1. Kem mỡ (ít nhất 35%) - ¾ cup.
2. Sữa là ¾ ly.
3. ½ gói dầu.
4. Bánh quy - 0,6 kg.
5. Sôcôla sữa - 0,3 kg.
6. Marshmallow (khoảng 40 miếng) - 120 gram.
7. Hai quả trứng gà.
8. Tinh chất vani - ½ muỗng cà phê.

Nấu với marshmallow

Để làm bánh "Giraffe", bạn cần phải pha trộn tất cả các cookie với một máy xay sinh tố và thêm ghee. Sau đó, trộn toàn bộ khối lượng cho đến khi nó được thống nhất. Chúng ta cần một hình dạng cho chiếc bánh. Cách tốt nhất là sử dụng một mẫu có thể tháo rời được, vì dễ dàng trích xuất bánh từ nó. Khuôn mẫu phải được bôi dầu, và sau đó đặt khối lượng của chúng ta vào nó, tạo thành các mặt. Bột nhão phải được làm nguội. Tiếp theo, khuôn được gửi đến lò trong 10 phút. Bánh nên được màu vàng.

Trong khi đó, trong nồi, bạn có thể trộn kem với sữa và làm nóng trước hỗn hợp, nhưng bạn không cần phải đun sôi nó. Sau khi lấy ra khỏi nhiệt, thêm sôcôla nghiền nát và khuấy cho đến khi sô cô la tan hết.

Tiếp theo, đánh trứng trong một cái bát riêng biệt, rồi thêm chúng vào sô-cô-la. Bây giờ tất cả những điều này bạn cần phải đánh bại máy trộn tốt, để có được một khối lượng sô cô la thống nhất. Một khi đã sẵn sàng, đổ nó vào bánh và một lần nữa gửi mẫu vào lò trong hai mươi phút. Khối lượng nên dày lên.

Tiếp theo, trên bánh hoàn thành, đặt ra mashmellow của chúng tôi (chewing marshmallow), trước đó cắt nó thành các nửa bằng nhau. Các mảnh nên được đặt trong một vòng tròn. Ở đây bánh sô cô la "Giraffe" gần như đã sẵn sàng. Nó chỉ còn để nướng nó trong ba phút dưới nướng (nhiệt độ 180 độ). Nhiệm vụ của chúng tôi là có được một bản vẽ đẹp. Zephyr chỉ nên có màu nâu nhạt.

Trong dạng sẵn sàng, bánh "Giraffe" hoàn toàn tương ứng với tên của nó. Nó có bề mặt đốm đẹp.

Bánh kem: nguyên liệu

Sôcôla mềm và bột nhão làm đầy - tất cả đây là một chiếc bánh "Giraffe" với phô mai. Thiết kế ban đầu của món tráng miệng như vậy chắc chắn sẽ chiếm được trái tim của không chỉ những người yêu thích trẻ, mà cả người lớn, bởi vì luôn luôn thú vị để thử một cái gì đó mới mẻ và bất thường. Và bánh "Giraffe" chỉ là món ăn tinh khiết, làm thỏa mãn chính đáng cho mọi thế hệ.

Thành phần để chuẩn bị bột:

1. Một quả trứng.
2. Một trăm gram đường.
3. ½ gói dầu.
4. ¼ kg bột.
5. Bột làm bánh.
6. Ca cao - 2 muỗng canh. Spoons.

Thành phần:

1. Kem chua - 200 gram.
2. Ướp lạnh - 400 gram.
3. Hai quả trứng.
4. Đường - 150 gram.
5. Vanillin.
6. Tinh bột - 3 muỗng canh. Spoons.

Chuẩn bị bánh sữa chua

Công thức cho bánh "Giraffe" hoàn toàn không biến chứng, do đó nó sẽ phù hợp với những đầu bếp không có kinh nghiệm.

Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu làm bột. Để làm điều này, bơ đã mềm sẽ được chà xát bằng đường, sau đó thêm trứng và trộn. Sau đó thêm cacao, bột nở, bột và nhào bột. Đưa nó vào một quả bóng, từ đó chúng ta sẽ tách phần thứ tư và loại bỏ nó sang một bên. Tiếp theo, chúng ta cần một miếng bánh, đặt bột còn lại vào đó, đắp nó lên đáy bằng tay và tạo thành những cái cung cao đủ 5 cm. Gửi bột với mẫu cho nửa giờ vào tủ lạnh.

Và trong thời gian chờ đợi chúng tôi sẽ được tham gia vào việc chuẩn bị điền. Trong một món ăn sâu, chúng ta cho đường, kem chua, phó mát, trứng, vanillin, tinh bột. Tất cả các thành phần được đánh đập tốt với một máy trộn, kết quả là một khối lượng đồng nhất. Việc này hoàn thành việc chuẩn bị điền. Hơn nữa, nó được đổ vào khuôn với bột. Chúng tôi nhắc bạn rằng chúng tôi vẫn có một miếng bột sô-cô-la. Chúng ta sẽ lấy nó ra khỏi tủ lạnh và chia thành từng miếng nhỏ. Và sau đó chúng tôi bắt đầu trang trí bánh của chúng tôi. Có thể làm dải mỏng từ một phần của bột để trang trí nướng bằng đường kính. Và những miếng còn lại được cuộn thành bánh phẳng và đặt chúng lên bề mặt bánh.

Chúng tôi gửi mẫu thử nghiệm trong một giờ để nướng trong lò. Bánh sẵn sàng nên được làm mát.

Bánh "Giraffe" trong đa biến: các thành phần

"Giraffe" cũng tốt như nấu trong lò nướng, và trong cây đa. Mỗi cô chủ nhà có thể lựa chọn cho mình một lựa chọn thuận tiện hơn.

Thành phần:

1. Đường - 320 gram.
2. Ba quả trứng.
3. Bột - 2,5 ly.
4. Một gói dầu.
5. Bột làm bánh.
6. Pho mát Cottage - 320 gram.
7. Tinh bột là một vài muỗng canh.
8. Ca cao - ba muỗng canh.
9. Kem chua - 200 gram.
10. Vanilla.

"Giraffe" trong cây đa

Chuẩn bị bánh "Giraffe" - nói chung là một vấn đề đơn giản, và trong nhiều biến và thậm chí nhiều hơn như vậy. Trước tiên, chúng tôi sẽ chà bơ với đường. Tiếp theo, chúng ta sẽ lấy một quả trứng, thêm soda và cacao. Triệt để trộn tất cả mọi thứ. Dần dần bôi bột, nhào bột, và sau đó gửi nó trong nửa giờ trong tủ lạnh.

Trong khi chúng tôi có thời gian rảnh rỗi, chúng tôi có thể chuẩn bị đổ đầy. Để làm được điều này, kem chua được trộn với đường, thêm phô mai (bạn có thể, nếu muốn, trước khi lau qua một pho mát cottage sàng). Sau đó thêm quả trứng và tinh bột. Tất cả các thành phần được trộn cho đến khi thu được khối lượng đồng nhất.

Chúng tôi sẽ lấy bột nguội ra khỏi tủ lạnh và đặt nó vào tô của cây đa răng, phải được bôi dầu trước (hoặc có thể dùng giấy da). Nó là cần thiết để tạo thành váy. Một phần nhỏ của bài kiểm tra nên được để lại để trang trí bánh. Trên bánh của chúng tôi đổ nhồi. Chúng tôi đặt trên nó những miếng bột nhỏ để lại trong quá trình chuẩn bị bánh. Đó là tất cả các nấu ăn. Bây giờ chỉ còn lại để đặt chế độ lò nướng "Baking". Bánh sẽ được chuẩn bị từ một trăm đến một trăm hai mươi phút. Trong các hình thức hoàn thành, các món tráng miệng nên được làm mát, và sau đó cắt thành các phần nhỏ và điều trị cho khách.

Chocolate Joy

Bánh có marshmallow "Giraffe" là niềm vui sô cô la thực sự. Nó chắc chắn sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích món tráng miệng sôcôla. Trên thực tế, toàn bộ bánh bao gồm chỉ có một điền và một chiếc bánh nhỏ. Thông qua việc sử dụng trứng, sô cô la dày lên và không lan rộng vào thời điểm bạn cắt bánh. Chính xác hơn, nó có thể lây lan ngay sau khi nấu.

Nhưng nếu bạn để cho anh ta một chút để làm mát sau khi nướng và pha, sau đó trong một vài giờ điền vào sẽ từ xa giống như một bánh pudding. Một cái bánh như vậy chắc chắn phải được thử dưới dạng nóng và lạnh. Đáng kỳ lạ, nó có thị hiếu hoàn toàn khác nhau, như thể chúng là những món tráng miệng khác nhau. Trong một hình dạng ấm áp, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị tuyệt vời của sô cô la nạc, và ở trạng thái lạnh, các điền tương tự, thay vào đó, một souffle tinh tế.

Những người yêu thích sô cô la được đảm bảo rất nhiều niềm vui.

Một công thức khác

Bánh "Giraffe" luôn thích trẻ con. Điều này là dễ hiểu, như một thiết kế ban đầu sẽ chinh phục bất kỳ răng ngọt nhỏ. Tốt cho nấu ăn cho các bữa tiệc của trẻ em. Một món tráng miệng nhẹ tinh tế sẽ được đánh giá cao bởi tất cả các khách từ nhỏ đến lớn.

Thành phần:

1. Sữa là ¾ ly.
2. Ba quả trứng.
3. Tinh chất vani - một thìa cà phê.
4. Bánh quy bánh kẹo hoặc bánh bích quy - 0,4-0,5 kg.
5. Dầu mềm là sàn của bao bì.
6. Sôcôla sữa - 300 gram.
7. Marshmallow - 100 gram.
8. Kem béo - ¾ cup.

Bánh bích quy hoặc bánh bọt biển nghiền bằng máy xay sinh tố cho đến khi thu được miếng vụn mịn, thêm bơ tan và trộn. Tiếp theo, chúng tôi bôi trơn mẫu hoặc phủ nó bằng giấy da. Chúng tôi đặt khối lượng ở phía dưới và tamp nó. Cần nhớ rằng cần phải hình thành mặt bên trên bánh. Tiếp theo, chúng tôi đưa phôi vào lò.

Trong khi chuẩn bị bánh, chúng tôi sẽ làm đầy. Để làm điều này, trộn kem với sữa và làm nóng nó, nhưng đừng để nó đun sôi. Trong hỗn hợp nóng ném sô cô la và khuấy cho đến khi nó tan.

Một khi bánh của chúng tôi đã sẵn sàng, điền nó với nhồi và gửi nó để nướng. Sau đó đặt bánh marshmallow trên món tráng miệng xong, sau đó bánh sẽ được nướng trong một vài phút, để marshmallow rum và đi đúng màu. Bên ngoài, bề mặt của bánh thực sự rất giống với da của con hươu cao cổ. Điều này là do thực tế là dưới ảnh hưởng của nhiệt độ marshmallow bắt đầu tan chảy và thay đổi màu sắc của nó. Ngoài ra, bên trong nó trở nên nhớt.

Thay vì một phần sau

Bánh "Giraffe" là một lựa chọn tuyệt vời cho một bàn lễ hội. Thứ nhất, nó được chuẩn bị đơn giản và nhanh chóng, và thứ hai, các sản phẩm được đưa ra bình thường nhất. Ngoài ra, đừng quên rằng tất cả các khách hàng có một món tráng miệng không bình thường như vậy là vui mừng, và trẻ em không nên được nói về. Bánh có chất béo thấp và đủ ánh sáng, vì vậy ngay cả những người theo chế độ ăn uống cũng có thể thưởng thức hương vị của sô cô la nạc. Cố gắng nấu ăn theo một trong những công thức nấu ăn do chúng tôi cung cấp và đánh giá cao hương vị của món tráng miệng ngon nhất.