Yêu thích quốc gia uống - ủ bia ra khỏi một ách tắc

Gần đây, tất cả các tín hữu của thế giới chính thống đầu Mùa Chay. khoảng thời gian này là bài quan trọng nhất trong Kitô giáo chính thống. Ông là một sự chuẩn bị cho lễ Phục sinh sắp tới và thành lập để vinh danh một nhanh 40 ngày của Chúa Giêsu trong sa mạc.

Lớn sau đó không chỉ là ngày lễ truyền thống, mà còn là một loại giáo dục theo tinh thần của bất kỳ tín đồ. Ông là do một số chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bao gồm, bằng cách này, và hạn chế việc tiêu thụ đồ uống có cồn. Nhưng chúng ta hãy nhớ rằng truyền thống - nó không phải là vĩnh cửu và tất cả các hạn chế sau khi hoàn thành nó sẽ bị bỏ lại phía sau, và điều này có nghĩa là bạn có thể yên tâm bỏ qua bàn ăn một ly. Và đó là chính xác những gì chúng tôi cung cấp để thảo luận trong bài viết này.

Sẽ tập trung vào uống Slav lâu đời, tuổi mà có nhiều hơn một thiên niên kỷ. Hãy nói về chất lỏng ngon này như bia nhà ủ ra khỏi một ách tắc, các phương pháp chuẩn bị của nó và những lợi ích mang lại bởi thức uống này. Nhưng trước tiên, một chút lịch sử.

Braga đã được gọi là ở Nga trở nên xấu đi trong trật tự tự phát của bạch dương hoặc nhựa phong. Đó là quá trình lên men, và đưa thức uống tên của nó. Lượng cồn chứa trong một Braga là thấp, từ 3 đến 5 phần trăm. Slavs sau đó được tìm thấy một cách khác để sản xuất bia sản xuất trong nước. Nó được khai thác trong việc chuẩn bị của "mật ong uống," cũng như cồn wort cho đại diện mật ong. Và chỉ có một vài thế kỷ sau đó, Braga đang bắt đầu sử dụng sản phẩm, đó là cơ sở để đưa ra ánh trăng.

Braga mứt là sản phẩm của quá trình lên men đường và chất ngọt khác sau đó được chưng cất qua bộ máy ủ. Tại lối ra của máy nhận được một xuất sắc uống. Mạnh mẽ về độ và hương vị tốt, ông là duy nhất trong thời trung cổ châu Âu trong một thời gian dài. Nhưng làm thế nào để làm bia sản xuất trong nước để nấu một cách nhanh chóng và không tốn kém? Hãy đưa ra một vài công thức nấu ăn.

Chắc chắn, đơn giản nhất trong số tất cả các phương pháp hiện nay được biết đến với việc chuẩn bị thức uống này là sự chuẩn bị của mứt. Nó cũng là một cách tốt để xử lý hư hỏng và mứt cũ, bởi vì đối với Braga cần thiết để sử dụng kẹo, cũ và mất hương vị sản phẩm của mình.

Braga ra khỏi một mứt được chuẩn bị như sau. Chúng tôi sẽ cần ba lon mứt cũ. Sau khi rửa kỹ lưỡng với lon mở của họ sử dụng một dụng cụ mở hộp. Kể từ khi chúng tôi có một khá một vài ùn tắc, công suất cao cần thiết để lưu trữ bia sản xuất trong nước. Nó là thích hợp nhất đối với trường hợp chai nhựa 6 lít này từ dưới nước. Chèn vào chai rỗng tưới lon của chúng tôi và đổ tất cả trong mứt của chúng tôi. Sau đó mứt đầy nước tinh khiết để khoảng 5,5 lít. Sau khi nước được điền vào một container, thêm hỗn hợp dẫn đến men.

Để bia tại nhà ủ ra khỏi một mứt lên men đủ, lượng nấm men được bổ sung trong tỷ lệ của một kg đường trong mứt - khoảng 20-70 gram nấm men khô. Nên nhớ rằng jar lít đường mứt chứa trung bình 600 gram đường. Sau khi điền men công suất của chúng tôi, chặt chẽ đóng chai và lắc. Nếu mọi việc suôn sẻ và khối lượng của chúng tôi có được sự nhất quán mịn, quá trình lên men sẽ bắt đầu trong vòng 5-10 giờ. Kèm theo nắp chai stopper chúng tôi với một con dấu nước ống. Đầu kia của ống được đặt trong một cái lọ bằng nước. Sáng hôm sau bạn sẽ có được sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men.

Braga mứt vắt ra đúng cách, sau đó có thể được sử dụng trong moonshining. Khi bạn bóp nghiền không áp dụng vũ lực quá mức. Hãy nhớ rằng vắt yếu khối lượng vẫn giữ được hương vị của nó và quá trình chưng cất bão hòa uống kết quả là một hương vị berry dễ chịu. Sản phẩm này sau đó có thể được cất trong một ánh trăng vẫn còn và có được một bia lớn ra khỏi một ách tắc.