Worth xem xét kỹ hơn: kinh doanh này trên bánh xe feeds Ấn Độ cho 125 năm

Mỗi buổi sáng, sáu ngày một tuần Kiran Gawande làm cho một chuyến đi xe đạp trong một trong những huyện phía nam của thành phố Ấn Độ Mumbai. Nó hoạt động bằng cách cung cấp lương thực trong mạng thương mại "Dabbavala". Đối với 125 năm trở lại đây, kinh doanh thành công này trên bánh xe ăn phạm vi cả nước.

Làm thế nào nó Tất cả bắt đầu

Không phải là một ý tưởng kinh doanh xấu đã đưa ra vào năm 1880, cư dân của Bombay Mahadeo Khawaja Bacci. Ông đã quyết định tổ chức thực hiện dịch vụ cung cấp các bữa ăn trên bánh xe cho người lao động Anh đã không đã quen với các món ăn địa phương với rất nhiều gia vị. Và nếu vào buổi sáng và buổi tối, người châu Âu đã lấy thức ăn trong nhà riêng của họ, sau đó vào buổi chiều họ thường vẫn còn trên một chế độ ăn uống đói. Kể từ đó, dịch vụ chuyển phát cruets nhỏ này phát triển thành một tổ chức thịnh vượng với hàng ngàn nhân viên.

Một đỉnh cao mới của sự nổi tiếng

Trong vài năm trở lại đây, giao hàng thực phẩm ở Ấn Độ đang trải qua một đỉnh cao của sự nổi tiếng. Bây giờ thực phẩm có thể được đặt hàng qua mạng Internet, và người ta không còn cảm nhận được dịch vụ này như một sự xa xỉ chỉ dành cho những người giàu có. Ngày càng có nhiều trang web được tham gia vào việc cung cấp thức ăn vừa nấu chín. Tuy nhiên, người mới bắt đầu có thể học được rất nhiều từ mạng "Dabbavala" có một kinh nghiệm tuyệt vời làm việc với khách hàng.

Họ đang tham gia vào việc cung cấp các thực phẩm chế biến tại nhà

Nghịch lý thay, nó vẫn "Dabbavala" mất người lao động không có tay nghề nhân viên mang về khách hàng thực phẩm đến văn phòng. mạng lưới kinh doanh này, không giống như nhiều người khác tương tự, không được tham gia vào việc cung cấp các thực phẩm từ các nhà hàng. Giám đốc điều hành hiểu được cấu trúc của cấp dưới phải được phát triển và đào tạo, vì vậy thường xuyên tổ chức các khóa học với sự tham gia của những người đã đạt được thành công lớn trong lĩnh vực này. Vị khách nổi tiếng nhất tại có thể được coi là một tỷ phú Anh Richard Branson.

Một trong những hệ thống hậu cần hiệu quả nhất trên thế giới

Theo nhiều chuyên gia, mạng lưới "Dabbavala" chưa mang tên tự hào của một trong những cấu trúc logistics hiệu quả nhất trên thế giới. Không có gì là nhiều công nghệ cao hơn nó nghĩ một hệ thống hai cấp quản lý. Khi 5000 dostavschikov romp thông qua các đường phố của thành phố nhiều triệu, có thể có rất nhiều biến chứng. Tuy nhiên, thức ăn luôn được phân phối một cách chính xác đến hạn quy định.

sẵn sàng phục vụ

các chuyên gia nhân sự nên được đảm bảo trong mỗi người lao động, đó là lý do họ thích biết cá nhân họ. Do sự cạnh tranh gia tăng trong những năm gần đây, mạng là quan tâm đến khách hàng mới. Dưới đây là những gì các điều phối viên mạng tại Mumbai Sabod Sangheli: "Mọi người nghĩ rằng đó là một sự xa xỉ, nếu họ đặt món ăn cho bữa ăn trưa tại văn phòng. Nhưng chúng tôi thực hiện dịch vụ của chúng tôi tiếp cận với tất cả, từ bảo vệ bình thường đến giám đốc công ty. " Đó là lý do tại sao "Dabbavala" vẫn còn thịnh vượng và thậm chí vượt qua nó đối thủ cạnh tranh "kỹ thuật số". Họ tin tưởng vào sự đúng đắn của con đường, khẳng định 125 năm hoạt động liên tục. Một số trong số họ có thể kiêu ngạo để nói rằng trong kinh doanh này, họ không thể được đối thủ cạnh tranh. Trong thực tế, điều này rất khó để tranh luận.

Mức cao năng suất

Việc tổ chức thực sự yêu cầu cho các dịch vụ của họ giá cả phải chăng và dễ tiếp cận với giá khách hàng. Trong năm 2010, Harvard Business School đã tiến hành một nghiên cứu, theo đó "Dabbavale" phương pháp đánh giá "Six Sigma" đã được trưng bày. Bạn sẽ ngạc nhiên, nhưng một nhân viên hoạt động triệu mạng của ít hơn 3,5 lỗi. Và nó một cho rằng mỗi ngày khoảng 200 nghìn khách hàng nhận được đơn đặt hàng của họ! Mức cao năng suất đóng kịp thời rất quan trọng. hộp đóng gói phải được gửi đến 13:00, và nó có thể mất đến ba giờ thời gian tinh khiết.

Khi người qua đường trên đường phố thấy dostavshika xe đạp, họ thường nhường đường. Lịch trình giao hàng cung cấp một bộ đệm tạm thời. Nếu mỗi nhân viên sẽ tập trung vào những gì để cung cấp bữa ăn trưa đến 12:00 anh sẽ có thời gian để sửa chữa những sai lầm trong trường hợp, nếu ông tình cờ bị lạc. Ngoài ra, đối với mỗi mạng 20 dostavschikov có một bổn phận mà luôn sẵn sàng để thay thế người bạn đời bị bệnh.