Vanilla vỏ: mô tả, sử dụng trong nấu ăn và không chỉ

Từ "vanilla" và "vanilla" nhiều dường như đồng nghĩa, mà chỉ dành riêng cho nấu ăn. Hôm nay chúng ta sẽ vạch trần huyền thoại đó! Hãy nói về sự khác biệt giữa các điều khoản, làm thế nào để có được một phụ gia đầy đủ hương vị, và đồng thời học hỏi, nếu có thể, ngay cả vỏ vani, ngoại trừ trong nhà bếp.

Về vani và vani

Vanilla thơm hành với chúng ta từ thời thơ ấu. Họ ngửi thấy mùi của kem và kem cháy, Eclairs mẹ tôi và bánh bà ngoại của, xà phòng em bé và kẹo "Montpensier" ... và nhiều hơn nữa.

Hương vị "vanilla" là rất phổ biến. Ông đại diện cho một chất thu được bằng một phòng thí nghiệm tương tự với bản gốc rất xa. vani tự nhiên vào những thời điểm thơm hơn và ngon hơn. Và về chất lượng, tất nhiên, sẽ chiến thắng.

Vì đây có vẻ là rõ ràng, nhưng câu hỏi là có về nơi để mang nó giống nhau không? Và ở đây nó sẽ hữu ích đối với chúng tôi và quả vani.

quy tắc lựa chọn

Khi mua, chú ý đến sự xuất hiện. pods tốt tỏa sáng như mỡ, không có vết nứt và khoai tây chiên. Tuy nhiên, sơn màu trắng không nên sợ hãi - cái gọi là vani phủ sương giá, định kỳ nổi lên bề mặt và không ảnh hưởng đến chất lượng.

Trang chủ cửa hàng vỏ vani có thể là một vài tuần, bọc chúng trong giấy bạc. Xin lưu ý, nhà máy này không chịu được nhiệt độ thấp, nó sẽ nhanh chóng hỏng trong tủ lạnh. Nó là tốt hơn để gấp vào chỗ trống vào bao vây.

Đối với mục đích của nó: làm đường vani

Bán những điều phức tạp mà trông giống như miếng khô bằng gỗ, trong các phòng ban với các loại gia vị. Tôi phải nói rằng giá của một pod là nhiều hơn so với giá của một chiếc túi với vani. Nhưng ý nghĩa của nó và nhiều hơn nữa.

Để thực hiện đường đầy hương vị, chỉ cần đặt pod vani trong bát đường, bao che bằng một nắp đậy kín và để trong khoảng một tuần.

Điều này có thể được bỏ đường vào cà phê và trà, thêm vào hàng nướng, dùng để điều chế rượu tự chế.

hạt

vỏ vani đầy hạt nhỏ. Họ cũng được sử dụng rộng rãi trong việc chuẩn bị các món ăn khác nhau. Cẩn thận cắt dọc theo pod để bạn có thể loại bỏ các hạt và rắc chúng. Thêm một nhúm trong các món tráng miệng, sữa đun sôi, bột cho bánh và cookie, bánh berry, kem tự chế.

Bạn có thể sử dụng gia vị tự nhiên và đơn cho trẻ em. Tận dụng tối đa dạng trong các công thức nấu ăn thông thường, và con bạn sẽ được hạnh phúc để ăn tiệc semolina hoặc phô mai.

Tránh lưu trữ hạt giống. Nó là tốt hơn để mở pod ngay trước khi sử dụng.

lấy

Vanilla nhanh chóng phản ứng với rượu, đưa cho anh ta một số thuộc tính của nó. Nếu bạn quyết định làm khai thác, sử dụng bất kỳ sức mạnh rượu ^35. Bạn chắc chắn có thể thêm vào chai và bất cứ điều gì từ tác phẩm kinh điển 40 độ, nhưng, theo kỹ sư, nó là 35 là sức mạnh tối ưu.

Hãy nhớ rằng bạn cần để có được một chiết xuất như vỏ nhiều, và bao nhiêu rượu (theo trọng lượng). Nếu bạn có kế hoạch để thêm pod vani trong chai nửa lít rượu, lúc tốt nhất, có được một thức uống hương vị chứ không phải chiết xuất. Đó, nói chung, tốt, quá - hương vị của rượu nhiều có theo ý thích của họ.

Ngẫu nhiên, vỏ vani trong nghệ thuật của họ thường sử dụng các bartender và barista.

Vanilla bếp bên ngoài

Vanilla pods thích nhiều loại sáng tạo. Nhiếp ảnh gia thường sử dụng chúng cho các đoàn tùy tùng, làm việc với bắn đối tượng. Đặc biệt là họ cũng pha trộn với tông màu trắng mềm và sáng màu, tạo ra một sự tương phản.

Đôi khi trong các mục đích trang trí tương tự sử dụng vani và bếp. Không cho hương vị và mùi, cụ thể là vẻ đẹp. món tráng miệng sữa đông, canh ngọt berry, bánh su kem, kem bóng - bất kỳ những món ăn sẽ trang trí pod vani. Hình ảnh thu được ngon và đáng nhớ.

Những người đang tham gia vào việc sản xuất mỹ phẩm tại nhà, nhận thức rõ về những gì một hương thơm kỳ diệu có khả năng đem lại cho xà phòng hoặc kem để vani. Và trừ mùi, nó cũng ảnh hưởng đến màu sắc, cho nó một màu sôcôla lạnh.

Thường sử dụng người thợ may đàn bà tài liệu này. Trong nước dùng của vani, quế và cà phê luộc cotton, linen, hoặc một thứ vải trắng, nhuộm vải trong một màu sắc thiên nhiên tuyệt đẹp và cung cấp cho nó một mùi. Khâu từ phế liệu của đồ chơi nội thất mùi thơm dễ chịu. Thường vỏ vani được sử dụng như hương vị tự nhiên.